搭乘致富快车 实现致富梦想 2010年培训专列系列活动之四——高效食用菌栽培技术免费培训

为满足读者引菌种、学技术，走发家致富之路的愿望．本刊将举办食用菌栽培技术免费培训，请有兴趣参加的读者抓紧时间报名。     

发酵床养猪实用价值的探讨

发酵床养猪已经热了好几年，卖菌种和推广此项技术的部门只谈优点，夸大了它的完美程度，使得很多人盲目跟进。因为人们对此项技术不甚了解，推广者对日常管理没有给予明确的指导意见，对于管理不当，将要面临的风险更没有足够的阐述，致使一些地方使用失败，出现损失后很多人没认真分析失败原因，于是又把它说得一无是处。笔者认为就目前而言，发酵床养猪应该是养猪方式中最好的一种。     

黑木耳菌株菌丝活力比较试验

当前南方袋料栽培黑木耳生产中，采用的黑木耳菌株存在抗杂能力差，菌丝活力弱，栽培制袋污染率高，遇高温多雨天气易发生流耳烂袋等问题，从而制约了南方区域黑木耳袋料栽培的发展。因此，当务之急是选育出适应南方地区栽培的黑木耳袋料栽培新菌株。笔者采集逆环境中生长良好的野生黑木耳并加以驯化，获得了2株野生驯化菌株，经出菇试验，     

昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所是1978年经国家编制委员会批准成立的事业单位,为部级直属食用菌专业研究机构,中华全国供销合作总社优秀科研院所。研究所成立三十多年来,一直从事食用菌资源保护,引种驯化,菌种选育、保藏及食用菌栽培、保     

食用菌栽培期和贮藏期虫害综合防治技术

一、栽培期虫害综合防治 1、严格检查菌种 购买菌种时必须认真检查是否被病虫害感染，尤其要检查害螨和菌蚊、菇蝇等，以防菌种带虫。     

专家热线

广西读者邓永华问:肉鸡增重方法有哪些?答:可选用以下8种方法。1.添喂硫酸钠。从肉鸡10日龄开始在饲料中添加0.3%的硫酸钠,直到出栏为止,增重显著。2.添喂蛋氨酸。每5千克饲料中加入蛋氨酸4克和少量维生素制剂,连续喂6周后,仔鸡可长到1.5千克。3.添喂肥鸡粉。按肉桂粉50%、干     

新疆食用菌栽培技术讲座（四）

四、菌种培养基 根据食用菌对营养、水分和酸碱度的要求配制而成的培养料为培养基。它是食用菌生长发育的营养物质，亦称基质。     

简易涡流增氧液体菌种培养器的制作

近年来用人工资上涨、再加上原料上涨，增大了食用菌生产上的投资。人人都知道液体菌种好、成本低、用工少，可是这项技术在农村没有应用上。因为液体菌种设备昂贵、技术难度大，用摇床做液体菌种技术好掌握，但产量低。为了降低成本，提高菇农的经济收入。笔者经多年累积试验出使农民易学易懂好掌握的液体菌种制作技术，现将技术介绍如下。     

食用菌菌种引种试验中的问题探讨

中国食用菌产业飞速发展，产销全球第一，北京市食用菌产量平均每年增长50．0％，其中，香菇和平菇占北京市食用菌总产量50．0％以上。菌种质量是影响产业发展的成败，同时也影响着试验效果。在引种试验中存在着多家；1种、重复试验、品种名称混乱、菌种退化等问题，着重阐述了菌种引进试验应注意的几个关键问题。     

食用菌菌种鉴定方法

食用菌与粮食、蔬菜采用种子播种不同，它是用菌丝体做菌种，因而菌种质量好坏对食用菌生产成功与否起着关键作用。菌种好坏在出菇期才能完全表现出来，如果出现质量问题，造成的损失是无法挽回的，因此选好菌种十分重要。