绞股蓝、决明子、大枣、山楂复合保健饮料的生产工艺

以绞股蓝、决明子、大枣、山楂为主要原料,配以柠檬酸、蜂蜜、蔗糖、稳定剂等辅料,经科学加工成有益于人体健康的保健饮料。就绞股蓝、决明子、大枣、山楂复合保健饮料的生产工艺、配方和关键技术进行了研究。通过正交试验及方差分析确定出该饮品的最佳配方为D4B2E4C4A2,即澄清的绞股蓝、决明子、大枣、山楂混合汁用量为35%,蔗糖8%,蜂蜜2.8%,柠檬酸钾0.2%,柠檬酸0.4%,水53.6%(上述百分比均为质量分数)。通过小试还确定出产品最适稳定剂配方为A2B1C2,即羧甲基纤维素钠0.20%,黄原胶0.01%,果胶0.15%,混合使用时稳定效果最好。此外还简述了绞股蓝、决明子、大枣、山楂的营养和药用价值,为绞股蓝、决明子、大枣、山楂复合保健饮料的研制、应用和进一步工业化生产提供了科学依据。     

神农绞股蓝蜜酒生产工艺及营养分析

以神农架林区绞股蓝和咸宁桂花蜂蜜为主要原料，配以优质谷酒，酿制出绞蓝蜜酒，其总皂甙含量３．７２，β－胡萝卜素含量５０．１７％μｇ／Ｌ，维生素Ｂ１和Ｃ含量分别为０．１７７，１１．６ｍｇ／Ｌ。铁、钾、钙、钠含量分别为１１．２５，２５８．０６，３５．２７，６．３９ｍｇ／Ｌ．有１７种氨基酸含量显著地高于杜康酒。理化指标和卫生指标均按国家规定执行。     

绞股蓝RIP基因双子叶植物表达载体的构建及其对烟草叶盘的转化

将绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)核糖体失活蛋白(Ribosome-Inactivating Protein，RIP)cDNA序列(GenBank登录号AY279219)插入到pKYLX71:35 S^2植物表达载体的HindⅢ/SacI位点处，构建了适于在双子叶植物中表达的载体，并经三亲交配法转入土壤农杆菌LBA4404，用于转化烟草品种K-326，分子鉴定表明绞股蓝RIP基因已经整合到再生烟苗的基因组中并发生了转录。     

巧用植物性添加剂抗菌防病

具有抗菌防病功效的植物性原料种类很多,除一些传统的中草药外,还有大蒜、花粉、海藻、绞股蓝、松针及一些野生植物。这些植物性原料做饲料添加剂时,可以一味单用,也可以采用多味配方;可直接使用原料,也可用其提取物;直接用原料时,大多是将其干燥粉碎后用其干粉。     

绞股蓝的生长与环境条件关系的研究

该文根据定位和实地调查资料，分析了绞股蓝生长状况与生态条件的关系。绞股蓝藤茎生长为昼夜生长类型，夜间生长高于昼间的５５％－６４％，６－８月的生长量占全年生长量的８３％，年生长量的大小取决于６－８月份的水热条件，在多雨年份，绞股蓝生长量较大，反之较小，绞股蓝生长与土壤含水量有密切关系，山坡地上部比下部含水量少，生长量较低，绞股蓝为喜阴植物，一定程度的遮阴条件可促进生长。     

绞股蓝扦插繁殖研究

绞股蓝,为葫芦科多年生草质藤本植物,又名七叶胆、山茶蔓等,是名贵的中草药。主要分布于长江流域以南,已发现有17个种,分两个自然群:绞股蓝亚属和喙果绞股蓝亚属。绞股蓝雌雄异株,且雄株多,雌株少,很难能采到大批种子,栽培留种又影响单产,因而种苗主要是通过无性繁殖获得的。大     

绞股蓝人工栽培技术

绞股蓝 [Gynostemma pentaphyllum (Thunb .)Makino .]学名甜茶蔓 ,又名锥形果、七叶胆、甘茶藤、五叶参 ,系葫芦科多年生草质藤本植物 ,我国广有野生分布。绞股蓝含有 70多种皂甙 (其中有 5 0多种和人参相同 )、17种氨基酸和多种微量元素及维生素 ,以地上茎入药 ,具有清热解毒、止咳祛痰、防癌等功效 ,系一种用量较大 ,颇具开发潜力的中草药。近年来 ,中药的用量不断增大 ,由于过度采挖 ,野生绞股蓝的数量不断减少 ,将野生绞股蓝驯化家种 ,每6 6 7m2 可产干茎叶 2 0 0～ 30 0kg ,经济效益较高。1　选地施肥绞股蓝喜温暖阴湿的环境 ,不耐…     

新型保健品—绞股蓝及其栽培加工技术

绞股蓝别名七叶胆、小苦药、公罗锅底,系葫芦科、绞股蓝属的一种多年生落叶草质藤本植物。因其体内含有多种人参皂甙,具有高级营养滋补价值和医疗药用功能,有“南方人参”之称。我国绞股蓝资源丰富,且分布面积居世界首位,开发利用条件得天独厚。近年来成为众所仰慕的“高级植物”,可与传统的名贵人参相媲美。现在国内外已将绞股蓝广泛用于治疗、预防肥胖、高血脂、支气管哮喘、肠胃炎、神经衰弱、失眠症等疾病,具有多种     

绞股蓝作为饲料添加剂的开发利用

<正> 绞股蓝又名“七叶胆”、“五月五”,葫芦科绞股蓝属,为多年生草质藤本。一般生长在海拔500米以上的山地、草丛中,喜阴湿、阴凉的环境,要求生长环境年平均气温18℃、相对湿度85％左右。绞股蓝分布于中国、日本、印度、泰国、印尼、朝鲜和菲律宾等国。在我国的秦岭山脉及长江以南地区均有广泛分布。湖北省的宜昌、恩施及郧阳地区,其资源十分丰富。绞股蓝适应性强,病虫害少,繁殖容易,易于进行大面积推广种植。一年种植,可多年受益,南方一年可收3～4次,亩产200～300公斤,高产可达500公斤以