如何选购肥育牛

1肉牛品种的选择选择原则:基于我国目前的市场条件,以生产产品的类型、可利用饲料资源状况和饲养技术水平为出发点。①选择生产性能高的肉用型品种。以生产小牛肉和高档牛肉为目的专业化规模肥育场,应尽量选择国外优良肉牛品种,或其一、二代杂交种,或三元、四元杂交种,或选择我国优良的黄牛品种如秦川牛、鲁西牛、南阳牛、晋南牛、延边牛、渤海黑牛等。不用回交牛和非优良的地方品种。有条件的企业也可组织杂交组合,或自行进行不同品种、杂交组合的肥育性能和肉质比较试验。成年牛肥育和     

世界肉鸡产业发展现状及特点

1世界肉鸡业发展水平谈到肉鸡的优势,大家都很清楚,其饲料转化效率比较高。饲料转化效率受很多因素影响,大家都有一个笼统的概念,但是要想得到一个确切的数字,也没那么简单。表1是2000年的一个表格,有一定的参考价值,充分说明了鸡肉蛋白质含量高,饲料转化效率显著高于猪肉和牛肉,属节粮型产品(见表1)。     

浅析肉牛的快速育肥方法

近年来,我国养牛业的迅猛发展,使得快速育肥牛不断地增多,而此行业也成为众多养殖人员发家致富的首选项目,且取得了较可观的经济收益。在养殖肉牛的过程中,对育肥期的肉牛进行管理是特别关键的环节。一般养殖人员会期望肥育期的肉牛可以较少的饲料来取得尽可能大的日增体重量,能产出大批的优质牛肉。可是在肉牛快速育肥期间也同样存在着一些问题,比如,如何挑选育肥牛,选用     

2013年全球畜产品市场前景预测:需求增长刺激全球肉类生产与贸易

<正>牛肉全球牛肉生产预计将小幅增加。印度产能的强劲扩张,巴西、阿根廷产量增加,在一定程度上抵消了美国和欧盟的产量降低。在贸易方面,印度继续扩大出口市场,预计牛肉出口将较上年激增29%,创216万t新高。而美国因国内供应偏紧,进口预计将增加11%,达到将近120万t。     

垫料在生产高档雪花牛肉的BMY牛育肥中的作用初探

在生产高档雪花牛肉的BMY牛育肥过程中,分别采用舍内水泥地面饲养和舍内水泥地面加锯末垫料饲养2种养殖方式,比较增重和蹄病发生情况。结果显示:在育肥的前6个月时间内,试验组和对照组在增重方面无差异,而且都无蹄病发生。在育肥6～12个月期间,试验组日均增重0.982kg,高于对照组的0.915kg,差异显著(P<0.05);且对照组的蹄病发生率明显高于试验组,为试验组的3倍。在育肥12～18个月期间,试验组日均增重0.392kg,高于对照组的0.275kg,差异极显著(P<0.01);且对照组的蹄病发生率是试验组的3.5倍。总的来说,经过18个月的育肥,试验组的增重明显高于对照组,试验组比对照组多增重528.56kg,平均每头多增重66.07kg。表明使用垫料的饲养方式可获得较高的经济效益。     

牛肉价格半年涨三成 多公司加码肉牛养殖

<正>牛肉价格持续飙涨,吸引多家上市公司加大力度发展肉牛业务。国家统计局数据显示,今年前6月居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.4%,其中食品类价格上涨4%,牛肉价格涨幅则高达30.9%。与猪肉价格近期相对平稳的走势相比,牛肉价格则持续走高,不断刷新历史高位。商务部数据显示,7月5日全国鲜牛肉批发均价为51元/kg,而在去年初为36元/kg,一年半时间里上涨超过40%。     

养牛业向左走，向右走？

如果注意农副产品价格变化走势，人们就会发现牛肉基本不受大路行情左右．多年来“稳中有升”。从几年前的每公斤10元左右。上涨到目前的每公斤30元上下．高品质、高营养的牛肉并没有赢得市场上的高度消费，却因价格因素离百姓餐桌越来越远。那么按照现状，不禁有人质疑．现状到底是由什么原因所导致的．养牛行业到底能不能赚钱，以后该如何面对新的变化？下文将带着这些问题于您一一呈现。     

中国将开始从阿根廷进口玉米和牛肉

阿根廷农业部7月7日发布公告称．中国和阿根廷已经完成了必要的卫生检疫协定．阿根廷可以开始向中国出口玉米和牛肉．这标志著两国自去年年末以来进行的相关谈判也随之结束。公告称，     

中国需求大增 成澳大利亚主要牛肉进口国

<正>澳大利亚肉类畜禽协会(MLA)近日公布数据显示,2009-2010年度澳大利亚向东南亚国家和中国的牛肉出口大幅增加,其中中国目前已成为其主要的牛肉进口国。     

家乡喜鹊喳喳叫

家乡有一种流传千年的习俗,那就是把喜鹊作为吉祥鸟对待,乡亲们把"喳喳"的叫声比喻为"喜事到家,喜事到家"。村里人结婚时,都要在窗户上用大红纸剪贴"喜鹊登枝"的图案,寓意"喜上眉梢"、"喜事连连"。逢年过节,乡亲们都会专门把上乘的新鲜猪、羊、牛肉切成碎块放到院墙上、树枝上、屋顶上让喜鹊食用,一是让它们也过个好节日,二是为吸引众多喜鹊而至,专听百听不厌的"喳喳"叫声。喜鹊是一种益鸟,古书《离经》中记