农产品供应链案例研究

在全球贸易一体化时期，农业产业化龙头企业成为巨型超市稳定的供货商，联结生产与市场，在产业经济中发挥了重要作用。在贸易自由化的背景下，大型农业生产加工龙头企业是巨型超市的主要供应商。对于农产品的供应链而言，“公司＋基地＋农户”模式是很多龙头企业与供货商联结关系的模式。这种发展模式已成为很多大型食品公司、农产品公司及大型超级市场控制及管理供应链的重要手段之一。     

泰国商业部增加水果销售渠道

泰国商业部长蓬提娃表示，已推出多个措施减轻水果产量过剩及跌价问题，增加水果的销售渠道，例如在曼谷高速公路停车场附近举行农产品促销活动。商业部还与多家百货公司及超级市场合作，     

开好社区便利店 利民又利己

我们常说的便利店一般是指建立在居民社区里小型商店,可以补充超级市场的不足。便利店经营商品都是居民生活必需品,便利店无论是从购买时间,还是从商品品种上都能为居民提供方便。许多人就是看中了便利店的这些优势,攒足了劲儿要开一家便利店,而下面我就给即将开便利店的人们做一些综合分析和建议。     

超市,农产品销售的新天地

超市，又叫超级市场、自选市场，是一种从国外传人的新型售物方式。开始，国内的超市主要销售百货。近年，各种新鲜优质的蔬菜、水果、禽蛋、水产品等大踏步进入超市，城市居民也逐渐形成了到超市买菜的习惯。那么，深受“卖难”困扰的农民朋友，你有没有想过，怎样才能使自己的产品通过超市进入大市场，走上千家万户的餐桌呢?     

美国经验对我国发展超市蔬菜业的启迪

一、美国蔬菜特色超市现状及特点美国休斯顿市颇具特色的拉笛尔蔬菜超市,从外面看造型奇特的玻璃棚式建筑物如同一个庞大的怪物在阳光照耀下熠熠耀眼,十分醒目。而走进去就会发现整个建筑物一分为二,临街的前半部分是出售蔬菜的超级市场,后半部分是一个立体的绿色蔬菜“农场”。超市丰富的品种、新鲜的产品、优质的服务和低廉的价格已成为休斯顿市最受市民欢迎的蔬菜供应中心。⒈管理规范便利客户蔬菜超市几百平方米的销售前厅宽敞高大,四周外墙壁和顶棚都是巨大的玻璃窗,室内光线十分充足,铺着黄白相间陶瓷的地面光亮洁净,一排排宽大的货架…     

北京超级市场中水产品销售的现状及厂家应采取的对策

北京市场不仅仅是地区性市场.北京市场的能量也不仅仅是只可以君临华北、西北、东北的区域性市场.由于首都北京经济、政治以及国际地位的重要性,北京市场已经成为全国市场的战略制高点,成为国际品牌进入中国市场的战略落脚点.她的辐射力已经超出市界、区界,甚至国界.     

中国冷冻链物流商机巨大

中国超级市场现时急需引入冷冻技术和寻求合作伙伴，加上农业市场的巨大需求，内地冷冻链物流服务正出现无限商机。 新华社最近引述海内外物流专家在中山举行的一个果蔬产业论坛的发言称，中国内地对冷冻链物流服务已向海内外商家展示出巨大商机。     

无硫低糖杏脯加工工艺

阳高京杏，为山西省四大名杏之一，其单果质量为34．8g，含维生素C10．4mg／100g，折光糖13．1％，还原糖4．7％，酸2．4％。该品种为加工杏脯最佳品种，其杏的香味浓，出核率低，含酸量高，为诸品种之最。阳高杏脯色泽金黄透明，肉质柔软，酸甜可口，为果脯中之佳品，产品曾远销东南亚及日本等国，在日本超级市场上被誉为“中国名贵小食品”、“小金柿”。阳高杏脯是当地人津津乐道的塞外土特新产品，在杭州、北戴河及太原市的历次展会上均获得过金奖。     

日本静冈县水产有关人士访俄团期待向俄扩大出口水产品

位于日本本州中部太平洋一侧静冈县的烧津是日本全国主要的鲣鱼、金枪鱼卸货基地之一;沼津是水产品主要加工基地之一。静冈县水产界方     

观赏蔬菜发展潜力大

细心的朋友一定会发现，一些大中城市的超级市场、郊区农田以及观光园区里，出现了不少倍受消费者青昧的色彩丰富、形状奇怪的番茄、南瓜等观赏性特色蔬菜。这些蔬菜极具观赏价值，在发展观光农业、休闲农业、致富农民的过程中担当着重要角色，市场前景广阔。本期栏目，就让我们带领大家一起走近它们、了解它们，也许您的生财之道就由此而生!