全产业链条模式护航“舌尖上的安全”

<正>随着食品安全呼声的不断升级,"舌尖上的安全"越来越成为公众关注的话题。近几年来,山东济宁南阳湖农场立足打造绿色生态产业,积极探索采用全产业链运营模式,从食品生产的源头抓起,严格监管生产流通的各个环节,为确保"舌尖上的安全"提供了一个可资借鉴的方案。优良种苗源头保障"从田头到餐桌"的食品全产业链条,是从选种开始,经过种植、管理、加工、流通等相关环节,最终将安全、营养、健康的食品供应到餐桌上的全过程。这个过程不仅包括种植和养殖业,还包括农产品加工、储藏、运输、营销等一系列产业和服务环节。     

大通湖牌大闸蟹实现质量可追溯

食品的质量安全是当今消费者最为关心的问题.湖南省大通湖天泓渔业股份有限公司(以下简称天泓渔业)成立于2008年,拥有大通湖12.4万亩水域滩涂49年的综合开发经营权.大通湖水质清澈,水位适宜,有充足的底栖饵料生物,为大闸蟹生长提供了优良的生态环境.为了保证大闸蟹的质量安全,真正做到生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯,消费者食用可放心,天泓渔业于2011年建立了大闸蟹(学名:中华绒螯蟹)质量追溯系统.大闸蟹质量追溯环节先由信息采集员在基地采集生产信息,并及时将信息上传到农垦农产品质量追溯数据中心,由此产生追溯码.消费者只要通过短信、电话或登录农垦农产品质量安全信息网查询,“大通湖”牌大闸蟹的生产流程信息就可一目了然.     

汉丰湖水体总汞和甲基汞的时空分布特征

基于野外调查和室内分析,于2010年11月-2011年9月对三峡水库支流汉丰湖水体中总汞和甲基汞进行 了研究.结果表明:汉丰湖水体中总汞(THg)和总甲基汞(TMeHg)的浓度变化范围分别为2.62~15.74ng/L, 0.15~0.72ng/L,THg高于未受污染的河流,而TMeHg没有明显差别.水体中不同形态汞随时间变化表现为落 干期大于蓄水期;在空间上,水体总汞浓度在上下层无明显的变化规律,而甲基汞总体表现为下层高于上层,从上 游到下游,不同形态汞在淹水灌木丛和中游出现较高值     

福建永定湖雷中心小学滑坡灾害调查及防治措施

以永定县湖雷中心小学滑坡为研究对象,详细调查了滑坡区的地质环境条件及水文地质,对该地滑坡的特征、成因进行分析,并针对性地提出了相应的防治措施。     

星云湖渔业增殖放流现状及建议

介绍了江川县星云湖增殖放流的鱼类品种,包括传统家鱼鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼以及土著鱼大头鲤、星云白鱼,分析其增殖放流的效益,对存在的问题进行总结,并提出相应的建议,以期促进星云湖渔业的进一步发展。     

农田筑埂机:农机合作社新机具给力增效

正益阳大通湖区国清农机合作社今年3月份引进的1台筑埂机,2个多月在农田筑埂、修埂作业中已获收入5万多元。过去用挖掘机修筑田埂,每米成本1.4～1.6元,用农田筑埂机施工每米作业成本不到1元。不但成本大大降低,而且田埂保水性能明显提高。"农业生产全程机械化真的是没有做不到的。"农机合作社董事长深有感慨和体会。近年来,大通湖区紧紧围绕国家环洞庭湖经济圈建设战略,以打造和构建"洞庭粮仓"为基本定位,大力推进水稻生产全程机械化,水稻生产的各种新     

河流污染物输送对巢湖水质影响研究

研究采用零维模型,以Ⅲ类水为控制目标,对巢湖CODMn、TP、NH3-N的水环境容量进行了估算,同时研究了入湖支流污染物输送对巢湖水质的影响。结果表明,Ⅲ类水质目标下巢湖CODMn、TP、NH3-N的水环境容量分别为6.21×104、0.04×104、0.85×104t·a-1。CODMn年均背景储量为3.17×104t·a-1,占巢湖水环境容量的51%,而TP与NH3-N年均背景储量均大于其水环境容量。因此,在Ⅲ类目标水质下,巢湖仅允许有CODMn的排放,且年均允许排放量为3.04×104t·a-1。入湖支流每年向巢湖输送CODMn4.56×104t、TP 0.25×104t、NH3-N 5.15×104t,其中CODMn年均输送总量小于其水环境容量,但大于允许排放量。因此,入湖支流污染物的输送会加剧巢湖水质恶化,削减支流污染物排放成为控制巢湖水质恶化的关键途径。     

坚持创新发展 做强水产养殖

水产养殖是江苏省溧阳市地方经济的重要支柱产业之一。该市上黄镇一带群众有着丰富的传统养殖经验,靠着水产资源与养殖技术,许多农户由此发家致富,成为当地响当当的致富能手。其中,西埝村农民黄耀华就是抱着这根“定海神针”,一干就是十几个年头。在从事水产生产经营的过程中,他慢慢地悟出道理,如果把家家户户零散的养殖积聚起来抱团发展,则更     

低湖荒滩地鱼塘土方施工技术

沿黄有丰富的低湖荒滩资源,渔业开发潜力很大。但由于场地积水多、淤泥深、苇草丛生等原因,给土方施工带来很大困难。现就连片鱼池土方施工的有关技术探讨如下。 一、土方的平衡计算。必须考虑场地土质和土壤含水量的特点,因为含水量大和腐殖质多的土(稀淤泥),挖1m~3土只能做0.8～0.9m~3的堤埂,所以不能按挖一填一计算土方,以免在施工中出现挖、填方相差的情况。     

化学封顶剂在油后直播棉上的应用效果

在机采模式下,考察化学封顶剂对油后直播早熟棉花品种的应用效果及其对棉花生长发育的影响,并研究其应用技术和参数,为该技术在长江流域鄱阳湖植棉区的熟化、示范和推广提供依据。2017—2018年分别以中棉所50和中棉所425为试材进行机采模式下油后直播,设8个处理(喷施时间为2个,以T1和T2表示;喷施剂量设3个,分别以D1、D2、D3表示,以不打顶和人工打顶为对照,分别以CK1、CK2表示),研究其对棉花农艺性状、产量性状和品质的影响。结果表明,喷施化学封顶剂后,棉株在纵向和横向上的生长同时受到抑制,形成紧凑株型。与人工打顶相比,利用化学药剂封顶,只要掌握好喷施时间和使用剂量就不会造成棉花减产,对棉纤维品质也无明显影响。从2年的结果来看,在鄱阳湖植棉区的气候和生产条件下,利用化学药剂对早熟油后直播棉进行封顶,封顶剂的浓度以1 125～1 500 mL/hm~2,施用时间以人工打顶推迟5 d左右为宜。