克氏原螯虾的生物学及池塘无公害养殖技术

克氏原螯虾（Proeambarus clarkii）又名克氏螯虾,俗称龙虾,淡水龙虾,隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原产于美国西部及墨西哥北部,后经日本引入我国。由于它肉味鲜美,营养丰富,适应性强,生长快,易繁殖,抗病能力强等诸多优点,目前已经成为一个世界产量最高的淡水虾类品种之一。近年来,在我国许多大城市,出现了一股克氏螯虾消费热,其已经成为一种被不同层次的消费者普遍欢迎的大众健康消费食品。     

鱼类细菌性败血症疫苗的制备与检测

鱼类细菌性败血症（俗称爆发性鱼病）病原为嗜水气单胞菌,危害鲢、鲫、鳊、鳙等多种淡水养殖鱼类,造成养殖鱼类大批死亡。据初步统计,全国每年因该病而造成的鱼产量损失达30万～40万吨,价值数十亿元。     

高密度淡水养殖花鲈技术

花鲈（Lateolabrax japonieus）隶属于鲈形目,为凶猛的肉食性鱼类,在海淡水中均可生存,抗病力强,生长速度快,在福建春季放养的苗种当年年底就可养到400～600g的商品鱼。现将高密度淡水养殖技术介绍如下：     

稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨

克氏原螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、蛋白质含量高的优点深受人们的欢迎.其养殖业也逐步引起人们的重视,由于稻田养殖克氏原螯虾可以把种植业与养殖业有机结合起来,充分利用人工建设的生态系统,使其发挥各自的作用.正因为有这样的优点,很多地方都开展了稻田养殖克氏原螯虾的试验[1-3].     

巧用烟丝治疗淡水白鲳“旋转病”

淡水白鲳引进漳州地区已有20多年时间。它以个体大、生长快、食性杂、肉味鲜美而深受各养殖单位和消费者欢迎,现已成为我国池塘养殖的主要品种之一。近年来,因水质污染、管理措施不当等原因,淡水白鲳发     

鱼类出血病的防治新方法

淡水鱼类细菌性出血病又称为细菌性败血症和暴发性出血病等,在我国危害鱼种类最多、流行地区最广、流行季节最长,无论是池塘、湖泊、水库都有发生,发病死亡率高,是淡水养殖业危害最为严重的病害之一。     

浙江嘉兴水产价格一路走低 淡水腌制产品一枝独秀

新鲜东海带鱼每500克售价为11元,同样的带鱼,在两个月前每500克最低售价也得13元左右。近日在浙江省嘉兴市经济开发区常秀农贸市场了解到,嘉兴人喜欢吃的海鲳鱼价格徘徊在每500克10～25元之间,去年上半年海鲳鱼的价格在25～35元之间。“去年下半年以来,高档水产品销售就进入低迷期,现在春节临近,绝大部分水产经营商为了盘活资金,将冻品大量出库投放市场,但由于受经济景气指数的影响,旺季不旺,造成了海产品价格猛跌的局面。”一名市场人士这样分析。     

邵武市渔业环境质量状况良好

从省海洋与渔业局2008年度发布的《福建省重点池塘养殖区水环境质量通报》获悉,邵武市重点池塘养殖区除2008年8月份鳗鱼养殖个别水环境指标偏高外,其他月份水环境18项指标均为合格。为掌握全省重点淡水渔业环境质量状况,进一步推进省、市、县三级渔业环境监测网络体系建设。去年初,省海洋与渔业局将我市水产养殖列为全省10条江河和2O个重点淡水池塘养殖环境监测区之一。邵武市水产部门高度重视,     

中华倒刺鲃一龄幼鱼的摄食生长特征和增产对策

随着中华倒刺鱼巴人工繁殖和鱼苗培育的成功,其人工养殖已逐渐展开,成为淡水养殖业中重要的养殖对象之一。但生产中和野外研究数据均表明中华倒刺鲃一龄幼鱼的生长速度较慢,一般一冬龄幼鱼最大个体仅100克左右,单次摄食量偏小,其干物质日粮水平最高在1．3％～1．6％之间。对饲料表观消化率不高,最高75％左右,这表明人们选用的商业全价饲料在一定程度上不能被中华倒刺鲃高效利用。投喂过程中易受惊吓而激烈游动,摄食量减少。     

水淹地池塘主养草鱼健康养殖技术

福建省清流县充分利用当地库区水淹地丰富资源,建设高标准池塘主养草鱼养殖基地。草鱼因饲料简单、来源广,且草鱼生长快,养殖产量高的特点,是我国重要的淡水经济鱼类。清流县合理运用新技术措施,使水产品产量和质量得到大幅提高,经济效益明显增加。清流县嵩口镇沧龙村千亩连片池塘健康养殖基地被授予“农业部水产健康养殖示范场”称号,为发展资源节约型、环境友好型的高产、优质、高效、生态、安全现代水产养殖业发挥了重要示范带动作用。现将有关技术措施介绍如下：