大蒜素对肉鸡免疫器官发育及T淋巴细胞阳性率的影响

将240只7日龄AA肉鸡随机分成4组，各组在玉米-豆粕型基础日粮中，分别添加0（对照）、12．5、37．5、62．5mg／kg的大蒜素，饲养期42天。结果表明：各组间肉鸡的免疫器官相对重量相比，添加大蒜素三个处理组35日龄法氏囊均比对照组（0mg／kg）显著增加（P〈0．05），其中，37．5、62．5mg／kg两处理组21日龄胸腺和62．5mg／kg处理组35日龄脾脏均比对照组显著增加（p〈0．05）；T淋巴细胞阳性率结果显示，37．5mg／kg、62．5mg／kg两处理组明显高于对照组（p〈0．05）。     

大蒜素的功能及其在养禽业上的应用

收稿日期:2005 11 15大蒜素(Allicin)是从大蒜球茎中分离出的一种化合物,化学名为二烯丙基硫代磺酸酯。纯品大蒜素为无色油状物,具有大蒜异味。由于它具有抗氧化,降血压,降胆固醇,杀灭细菌、真菌以及抗病毒感染,增强机体免疫力等多种作用,在饲料添加剂行业和畜禽养殖业上具有很     

大蒜素在畜牧饲料中的开发利用

大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称 ,我国将大蒜入药也有悠久的历史 ,它是一种广谱抗菌药 ,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能。其作为饲料添加剂在畜牧饲料中的应用 ,是近年来研究开发利用的 ,现将大蒜素的应用前景介绍如下供参考。1　大蒜素的功能作用1 1　杀菌作用在《本草纲目》中就有大蒜用于细菌性、病毒性感染的记载。大蒜素对引起畜牧疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的抑制和杀灭作用 ,对大肠杆菌、葡萄球菌和沙门氏菌的最小抑制浓度为 80mg/kg、 80mg/kg和 4 0mg/kg。大…     

杜仲大蒜复方添加剂对草鱼免疫力的影响

[目的]探究杜仲提取物与大蒜素复方作为饲料添加剂对鱼类免疫力的影响,为该复方制剂作为抗病促生长的饲料添加剂在渔业生产中使用提供依据。[方法]分别用含0.08%杜仲提取物、0.08%大蒜素、0.04%、0.08%、0.12%杜仲大蒜复方制剂的饲料添加剂的饲料饲养草鱼50 d后,测定各组草鱼的生长速度及荧光假单胞菌活菌攻毒后的免疫保护力,并测定草鱼血液中白细胞的吞噬活性及血清中的凝集抗体效价。[结果]结果表明:饲料中添加杜仲提取物、大蒜素和复方制剂均能明显提高草鱼的免疫应答水平,增强抗细菌感染能力,促进草鱼的生长;适量添加杜仲大蒜复方制剂对于提高草鱼的免疫力较单方具有协同增效作用。[结论]该研究为研制微量高效的鱼类用复方中草药饲料添加剂奠定了基础。     

HPLC测定独头蒜和大蒜中的蒜氨酸和大蒜素

为准确、快速、方便地测定大蒜中的蒜氨酸和大蒜素,采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC),Waters symmetry C18(4.6mmi.d.150mm,5μm)色谱柱,蒜氨酸检测波长214nm、大蒜素检测波长254nm,流动相甲醇水(3070),流速0.8ml/min,结果蒜氨酸在0.01～0.35mg/ml,呈良好的线性关系,相关系数=99.6,平均回收率(99.85±1.53)%。     

大蒜浸提液在农业上的应用

大蒜含有丰富的营养成分和天然抗菌物质，大蒜素是大蒜抗菌的主要有效成分。大蒜浸提液在农产品防腐保鲜、植物病虫害防治、植物组织培养、生物标本制作等领域以及对植物的生长发育，均显示出良好的应用效果。     

大蒜素在水产健康养殖中的应用研究

大蒜素是一种绿色环保药物和环保型绿色饲料添加剂，在水产健康养殖中应用十分广泛。本文论述了大蒜素的化学成分和理化特性、作用机理、功能特点及其在水产健康养殖中的应用情况，并对其应用前景作了分析。     

大蒜素对黄羽肉鸡生产性能的效果试验

对南都大蒜素在黄羽肉鸡的应用效果试验结果表明 ,在黄羽肉鸡生长全期 ,饲粮中添加南都大蒜素肉鸡日增重提高了 6 4 5% (P <0 0 5)、料重比降低了 2 8% (P >0 0 5) ,采食量提高 3 % (P>0 0 5)。根据试验结果 ,建议大蒜素在黄羽肉鸡饲粮的适宜添加量为 1 0 0g t。     

大蒜在渔业生产中的妙用

1．防治鱼烂鳃病和肠炎病 每100千克鱼用大蒜素10毫升,拌入饵料中投喂,3天为1个疗程;或每100千克鱼每天用10％人工合成大蒜素200克拌饵投喂,连喂6天。