大豆黄酮的生理功能及其作为饲料添加剂的应用

介绍了大豆黄酮的来源、分布、理化性质及其在动物体内的吸收与代谢,重点阐述了其雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、抗氧化作用、调节动物繁殖、提高机体免疫力及对内分泌系统影响等多种生理功能及其作用机制,初步探讨了大豆黄酮作为饲料添加剂的应用前景。     

大豆黄酮的动物营养作用研究概述

大豆黄酮作为一种新型的饲料添加剂在畜禽日粮中应用,能够较显著地促进动物生长、降低饲料成本、提高动物繁殖力和增强机体免疫力等,又因其广泛存在于豆类作物和牧草中,所以研究和开发这类化合物作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

地锦草总黄酮的体外抑菌试验

采用醇提法从地锦草中提取其主要有效成分黄酮类化合物,通过滤纸片法对3种浓度(0.4、0.8、1.6mg/ml)的地锦草黄酮提取液进行抑菌实验。结果表明,地锦草黄酮提取液对巴氏杆菌、沙门氏菌的体外抑菌作用较强,1.6mg/ml的黄酮提取液对巴氏杆菌、沙门氏菌的抑菌直径分别达到(22.0±1.0)mm、(26.0±2.0)mm,随着黄酮浓度的增加,其抑菌作用也增强。地锦草黄酮对巴氏杆菌、沙门氏菌的MIC分别为0.625mg/ml、1.25mg/ml,地锦草黄酮提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌也有一定的抑菌作用。     

砂仁中总黄酮的提取工艺研究

采用传统的工艺流程,以乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间为单因素变量对砂仁进行提取黄酮类物质试验,再通过正交试验来优化和确立最佳提取条件。结果表明,在乙醇浓度为80%、料液比为1∶80、提取时间2.5 h、提取温度60℃时黄酮的提取效果较好。     

槭叶草的繁殖

槭叶草(Mukdenia rossii.(Oliv)Koidz)是虎耳草科槭叶草属多年生草本植物,分布于我国东北和朝鲜,生长在山谷岩石上或山坡石砬子上,其根状茎富含槭叶草黄酮化合物,对脑缺血损伤有良好的保护作用,对降低血脂、防治高血压方面有明显疗效.     

红芪愈伤组织中黄酮代谢途径的探讨

在红氏供试材料中苯丙氨酸转氨酶活性在分化愈伤组织中最高，但游离苯氨丙酸含量在分化愈伤组织中并无明显降低，说明游离氨基酸的积累主要来自蛋白质的分解。黄酮含量的变化以褐化愈伤组织中含量最高，因此我们推测：黄酮合成的最后几步，可能发生在褐化愈伤组织中，从可溶性蛋白质的ＳＤＳ－ＰＡＧＥ平板电泳结果表明，分化愈伤组织与褐化愈伤组织相比蛋白质谱带发生了明显的变化，这可能与控制黄酮合成的有关酶的活性变化有关。     

超滤在纯化银杏叶黄酮甙中的应用

采用国产中空纤维超滤设备，对银杏叶的乙醇提取液进行分离，去掉部分原花青素、高分子单宁、鞣质、蛋白质和糖类等杂质，澄清透明的超滤液经聚酰胺树脂吸附，得到银杏黄酮甙产品。ＨＰＬＣ检测，其含量在４５％左右，得率为０．５％～０．７％     

固相萃取——高效液相色谱法分离红花中的黄酮类物质

目的 研究红花中的黄酮类物质。方法 乙醇浸泡提取，固相萃取分离，液相色谱法进行纯度检测，结果 采用的红花中有两种黄酮类物质。结论 洗脱液V（H2O）：V（C4H5OH）=3：7，能很好的分离红花中的两种黄酮类物质。     

苦荞菜的营养与食疗作用

苦荞菜中含有丰富的营养物质，其中，蛋白质含量为18．94％，高于稻米、玉米、小麦等食物，还含有人体必需的8种氨基酸。与豆类及其制品和一般鱼类接近；苦荞菜中有含量较高的对人体有疗效作用的钙、镁等矿质元素、生物类黄酮和膳食纤雏。     

6-BA和IBA对丹波黑豆愈伤组织黄酮产量影响研究

以丹波黑豆下胚轴为外植体,接种到1/2MSN6(MS无机盐 N6有机盐)上培养出一致的愈伤组织,将一定量的愈伤组织接种到不同浓度的6-BA(6-苄氨基腺嘌呤)和IBA(吲哆-3-丁酸)组合的培养基上培养15天后,称重,计算愈伤组织生物产量,并取出烘干至恒重,称量其干重。提取愈伤组织中黄酮,分别测定芦丁和槲皮素的生物产量。结果表明:(1)2mg/L的6-BA处理,愈伤组织产量最高,高于其他浓度下的产量,6-BA与IBA相互作用对愈伤组织生物产量有显著影响;(2)2mg/L的6-BA处理,芦丁生物产量和含量最高,并显著高于其他浓度下的芦丁生物产量;(3)2mg/L的6-BA处理,槲皮素生物产量和含量最高,并且其槲皮素生物产量随培养基中IBA浓度的增加而降低;(4)愈伤组织生物产量与芦丁黄酮和槲皮素黄酮生物产量都存在显著的正相关;(5)愈伤组织中槲皮素生物产量和芦丁生物产量之间也存在着显著的正相关。