油亮型黄瓜新品种博美88号

1特征特性
　　博美8号为天津德瑞特公司最新培育的油亮型黄瓜新品种,主蔓结瓜为主,侧蔓瓜商品性亦佳。植株株型紧凑,叶色深绿,单瓜质量200 g左右,瓜条长36~40 cm。把短条直,刺瘤明显、密集,心腔细,果肉厚、呈淡绿色,口感清香。瓜身匀称,色泽深绿油亮,商品性极佳。高产,高抗霜霉病、靶斑病等叶部病害,适宜春冷棚及露地栽培。     

苹果新品种‘苹光’

‘苹光’苹果是以‘富士’为母本,‘红津轻’为父本杂交育成.1993年杂交授粉,1994年3月播种,1996年定植于杂种初选圃.1999年开始结果,经果实大小、色泽、肉质结构、果汁多少、可溶性固形物、果肉硬度、香味、耐贮性的测定,确定为初选优系;2005年开始品种比较试验及区域试验,表现为果实易着色,果面浓红、光洁,抗轮纹病;2013年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名.     

再谈苹果采后管理

<正>苹果采收后是全年管理的最后一关,关系到树体结构、树体贮藏营养和树势,为明年高产优质打下基础。根据我们的经验,应具体做好以下几点。1疏枝对结果大树,秋季带叶疏枝可明显提高透光度,增加内膛花芽充实度,也可减少春季疏枝的冒条现象,有利于集中营养长大果。特别是近几年,市场对苹果的色泽和大小要求越来越严格,大果色好的与小果色差的价格差距越来越大。因此,必须减少枝量,通风透光,向     

淮安蒲菜及其综合利用

<正>江苏淮安市土地平坦、土壤肥沃、水系丰富,横贯淮安市境内的淮河苏北灌溉总渠一线是我国暖温带和亚热带的分界线,气候兼有南北气候特征,非常适宜蒲菜生长。淮安蒲菜(Typha angustifolia Linn)在淮安市种植和采集食用历史悠久,尤以古城淮安(今淮安市楚州区)西南天妃宫所产蒲菜最为肥美,其色泽之洁白、质感之脆嫩、味道之鲜美,胜过竹笋,故又称为"天下第一笋"。淮安还是我国四大菜系     

鲜切苹果酶促褐变底物研究

以富士、嘎啦和乔纳金3个苹果品种为试验材料,研究了褐变底物对鲜切苹果贮藏品质的影响。试验结果表明:鲜切富士、嘎啦和乔纳金苹果在贮藏过程中色泽(L*值)和硬度值均呈下降趋势,其中富士苹果的色泽和硬度下降最慢,贮藏14d,L*值和硬度分别下降9.6%、34.56%,比较适合做鲜切苹果加工材料;不同品种鲜切苹果酶促褐变底物不同,其中富士和嘎啦的酶促褐变是以绿原酸和表儿茶素为底物,而乔纳金的酶促褐变是以绿原酸为底物。     

影响茄子果实着色的因素及增色措施

茄子果实色泽是果实外观品质的重要组成部分,它不仅影响果实外观,而且着色程度与品质密切相关.优良的品种只有充分表现出应有的色泽,在市场上才会有竞争力.本文就影响茄子果实着色的因素及提高着色质量的有效措施进行了综述.     

风味辣椒产品的研制

辣椒酱味道鲜美、香气独特，能刺激食欲，帮助消化，而且色泽宜人、营养丰富，深受广大消费的欢迎。近年来，辣椒产品的加工技术发展很快，已进入不断改进和创新的阶段。下面介绍几种适合各种人群消费的风味辣椒制品。     

丹参干燥工艺参数的研究

丹参是重要的中药材,为了保证丹参的加工质量,对丹参根采收后的干燥进行了试验研究。通过正交试验,研究了风温、风速和物料层厚度对丹参色泽、气味和干燥时间的影响。通过研究可知,当风温取70℃,风速取0.7m/s时,丹参色泽和气味较好;当风温取70℃,风速取1.0m/s时,丹参干燥最快,总干燥时间约210min。     

用药防病对水稻颖壳色泽及其稻米品质的影响

前言稻米品质主要决定于品种的遗传特性,同时也受气候地理条件和栽培技术措施的影响。近年来各地水稻病虫害发生较重,严重降低了水稻产量及其品质。而通过药剂处理可以改善这一情况。药剂对稻米品质的影响主要有用药品种、用药量以及用药时期。例如一些粉剂农药施用会附在水稻叶片的表面从而阻碍正常的生理活动,降低营养物质的积累;另外粉剂药会附在水稻种子上面,使种子形成褐色斑点从而影响水稻颖壳的色泽。因此适时适量药剂处理可以改善稻米的品质。针对上述原因安排了田间试验,主要研究以药剂调控改良水稻种子色泽和稻米品质的可能性。从…     

新疆小麦Psy-A1、Ppo-A1、Ppo-D1、TaLox-B1等位变异对面粉色泽的影响

利用已开发的面粉色泽相关性状基因的分子标记,检测了182份新疆小麦品种(系)的Psy-A1、Ppo-A1、Ppo-D1、Ta Lox-B1等位变异,并结合表型鉴定结果,分析不同等位变异对面粉色泽的影响。结果表明,单基因等位变异对面粉色泽的影响不同,其中4个基因等位变异L*值的差异均不显著;对a*值的效应,Psy-A1a高于Psy-A1b(P0.01),Ppo-A1b高于Ppo-A1a(P0.05),Ta Lox-B1a高于Ta Lox-B1b(P0.05);Psy-A1a基因型的b*值高于Psy-A1b基因型(P0.01);Psy-A1a基因型的Wht值低于Psy-A1b基因型(P0.01)。说明Psy-A1是影响面粉色泽(红度、黄度和白度)的重要基因,而Ppo-A1和Ta Lox-B1基因的等位变异只对面粉红度有显著影响。4个检测基因共有12种等位变异组合,对a*、b*和Wht值有显著效应(P0.01),但对L*值影响不显著(P0.05);Psy-A1b/Ppo-A1a/Ppo-D1b/Ta Lox-B1b组合具有最高的Wht值和最低的a*、b*值,Psy-A1a/Ppo-A1a/Ppo-D1b/Ta Lox-B1a组合具有最低的Wht值和最高的a*、b*值。182份品种的Wht值平均为86.86,其中审定品种平均为86.87,冬小麦品种为86.42,春小麦品种为87.32。青春5号具有优良的基因型和较高的面粉白度,应加强利用。总体来看,改良新疆小麦面粉的白度,应重点加强对Psy-A1基因的选择,提高Psy-A1b比例。