啤酒废酵母细胞破壁方法的研究

本文采用反复冻融法、超声波法、微波法、盐法、酶法、液氮研磨等方法对啤酒酵母细胞进行破壁处理,对细胞破壁率、海藻糖得率和破壁时间进行分析比较,结果表明：微波法的细胞破壁率（49%）和海藻糖得率（5.64%）最高,且时间（30min）最短。通过对这6种破壁方法的研究,为啤酒废酵母的综合开发利用提供理论数据和技术条件。     

不同废弃物基质对狗牙根无土草皮生产的影响

以狗牙根(Cynodon dactylon )天堂草328为植物材料,比较了煤渣、锯木屑、污泥、垃圾土和蘑菇土这5种废弃物基质分别对无土草皮质量性状、生产成本和环境效益3个方面的影响.结果表明,狗牙根可以显著降低废弃物中的铜、锌含量(P<0.05);污泥处理的颜色、盖度和地上生物量显著高于其他处理(P<0.05),污泥...     

醋糟的营养价值及其在饲料生产中的应用

醋糟是固态发酵法酿造食醋过程中的副产物,其成分会因原料和加工工艺的不同而存在差异。在畜禽养殖中,醋糟主要作为一种非常规饲料原料直接或者经发酵处理后应用于动物饲料中。近年来也有醋糟被用作生产纤维素酶和植酸酶的研究报道。虽然在畜禽养殖中已经得到一定程度的应用,但是目前大部分的醋糟还是被闲置。醋糟的纤维含量偏高,粗蛋白含量偏低,直接作为饲料原料饲喂畜禽营养价值较低。这可能是限制醋糟在畜禽养殖中应用的主要原因之一。目前,醋糟尚不能被充分利用而造成资源浪费和环境污染,迫切需要进一步深入和系统地挖掘其应用潜力。     

MBR污水处理工艺在屠宰废水中的应用

根据屠宰废水的特点,介绍了采用膜生物反应器（MBR）深度处理工艺处理屠宰废水过程中的水质指标与运行参数。通过对污泥负荷以及膜污染状况进行研究的结果表明：适当调整排泥量,使膜池污泥质量浓度维持在5～8g／L可缓解膜污染速度。     

Olive mill wastewater irrigation of maize: Impacts on soil and groundwater

The environmental impact of irrigating a maize field with weathered olive mill wastewater (OMW) for 5 years was assessed. The use of the weathered OMW added the following concentrations of nutrients to the field: 11.8 t/ha/yr carbon, 1033 kg/ha/yr total nitrogen, 23.8 kg/ha/yr phosphorous and 4161 kg/ha/yr potassium. The maize field received 6 times more nitrogen, 50 times more potassium and 2 times less phosphorous than the recommended fertilization rates. The presence of carbon increased microbial activity for organic nitrogen breakdown and the decomposition rate of organic nitrogen. No significant increase was observed of heavy metal accumulation in the soil. Electrical conductivity in the soil remained below the salinization threshold. No direct exposure values were exceeded. No impact on groundwater quality was observed. Irrigation of crops like maize with weathered OMW could be part of a viable decentralized solution for olive mill wastewater use in areas with low organic matter and high irrigation demand.     

多菌种发酵餐饮废弃物生产蛋白饲料研究

通过单因素及4因素3水平(L934)正交试验对多菌种发酵餐饮废弃物生产蛋白饲料的发酵条件进行优化.结果表明:最佳发酵条件为发酵时间24 h,产朊假丝酵母C01、啤酒酵母S0201、植物乳杆菌L0211为6∶3∶1,(NH4)2SO4添加量2.5%,原料配比(餐饮废弃物∶麸皮)6∶4,接种量3%,温度30℃.在此条件下,发酵后真蛋白含量为18.02%,真蛋白增加率为75.84%.在此基础上,进行扩大试验,结果显示,发酵初期采用保温,发酵后期采用搅拌散热等措施控制发酵过程中温度的大幅度波动,其发酵后真蛋白含量及增加率均明显高于无任何控温的自然发酵.无控温措施条件下,发酵24 h后真蛋白含量及增加率分别为12.45%,21.25%;控温条件下,发酵24 h后真蛋白含量及增加率分别为17.56%,71.35%.发酵成品的主要成分为糖类、粗蛋白及粗脂肪,含量分别为32.24%、26.21%、20.23%.     

垃圾堆肥厂臭气的生物脱臭技术综述

目前垃圾堆肥臭气治理主要采用生物脱臭工艺,着重介绍了4种生物除臭法,即生物过滤法、生物洗涤法、生物滴滤法和曝气式生物除臭法的各自特点和技术进展。最后认为由于垃圾堆肥恶臭成分的多样性,单一的处理方法往往效果有限,两种或两种以上的方法联用具有较好的发展前景。     

水解类酶活性在农业废弃物静态高温堆腐过程中的变化

在静态通气条件下,以养鸡场鸡粪、小麦秸秆为原料,研究了堆腐过程水解类酶活性、pH值、电导率(EC)变化。结果表明,加入微生物菌剂后纤维素酶、蔗糖酶活性在堆腐过程中的变化趋势同CK处理(不加微生物菌剂)基本一致,但两种酶的活性高峰值都高于CK处理,其峰值分别达到了glucose0.457mg/(g·24h)和glucose87.836mg/(g·24h),两种酶高峰值的出现均早于CK处理,其中纤维素酶活性高峰值较CK处理提前出现2d,蔗糖酶活性高峰值较CK处理提前出现6d;加入微生物菌剂能提高脲酶活性水平及其峰值;加入微生物菌剂处理的pH值相对较低,变化幅度较小;加入微生物菌剂后EC值较高。     

三种植物对COD的耐受极限与净化效果

为使水生植物能在待处理的有机废水中正常生长，并有最佳效果，以ＣＯＤ为主要研究指标，利用水葫芦、水花生和蕹菜进行了水培试验。测定了培养液中ＣＯＤ、悬浮物、色度、全氮量和植株中的全氮量。结果表明，有机废水中ＣＯＤ１０００ｍｇ／Ｌ左右是水葫芦和水花生正常生长的上限，而蕹菜在１３００ｍｇ／Ｌ以上。３种植物对有机废水都有较好的净化效果：不但去除ＣＯＤ和氮素的能力与对照有显著差异，而且对悬浮物也有一定去除效果，水葫芦和蕹菜还有一定的脱色能力。认为用水葫芦和蕹菜净化有机废水是经济有效而值得提倡的。     

城市固体废弃物堆肥与化肥配合施用对黑麦草生长的影响

采用温室盆栽试验,研究了城市固体废弃物堆肥与化肥配合施用对黑麦草生长的影响。结果表明:堆肥和化肥可明显增加黑麦草干物质产量,阳春和大安2种土壤50 t/hm2堆肥处理黑麦草干物质产量分别增加39.53%和109.38%,而NPK处理分别增加267.44%和406.25%;堆肥和化肥的配施处理(阳春土壤处理③和大安土壤处理④)产量最高;堆肥处理能明显提高土壤pH、有机碳、有效磷、钾、铁、锰、锌、铜含量。