基于K均值聚类的厚壁组织区域自动提取

桉树是我国南方的速生丰产林,区域提取是定量分析各种组织抑制桉树茎生根原因的重要前提。为此,介绍了基于K均值聚类的在桉树茎切片图像中自适应提取厚壁组织区域的图像处理技术。将桉树茎切片彩色图像转换为CIEL*a*b*彩色空间,用K均值聚类分析算法对描述颜色的a*和b*通道进行聚类分析,提取细胞厚壁,然后填充其中白色的细胞腔,构成完整的厚壁组织区域。实验结果表明,在CIEL*a*b*空间使用该算法可以获得较准确的实验结果。     

鲜食玉米速冻加工研究进展

主要阐述了鲜食玉米速冻加工的历史、现状及存在的问题 ,并对鲜食玉米乳熟期各主要营养成分的变化作了系统说明 ,最后阐明了影响鲜食玉米速冻加工品质的主要因素     

强化木地板生产的关键设备

以企业生产的关键工序为主线,分析讨论了强化木地板的压贴、剖分、企口加工及倒角处理等设备,供相关企业在设备选型、研究与开发时参考。     

青海省海北州麝香资源及其开发利用和发展前景

麝香是由鹿科动物马麝和林麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成,为我国特产的名贵药材和世界四大名香之一。介绍了马麝和林麝的动物形态特征以及麝香的采集加工方法、商品质量与鉴别方法及产销情况,并展望了麝香的发展前景。     

New work study methods help to decide processing technique in logging

The great variation in technical properties between and within trees indicate that the efficiency of logging would be enhanced if the processing technique is adapted to the varying quality of different trees and stem sections. To evaluate the suggested differentiation in processing technique, time studies must be performed that define exact time consumption for short stem sections. This paper exemplifies how videogrammetry and computer aided recording and processing of data can be used for detailed time studies. Recordings made in the field were later run for actual time studies indoors, using a digital watch recorded on the tape. The trees cut for the study were measured in detail, as well as the resulting logs. By registering detailed tree data, an important source of variation could be controlled and sample size kept reasonably low. The method proved to function well, especially for determining very short work elements.     

DBD技术处理鱼粉厂恶臭气体的研究

为了去除鱼粉加工中产生的大量恶臭气体,利用DBD低温等离子体技术对硫化氢和三甲胺进行去除,并在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计方法,考察了电压、放电频率、处理时间、初始浓度及其交互作用对硫化氢和三甲胺去除率的影响。结果表明,响应面法优化所得的最佳工艺条件为:电压10.6k V,放电频率8.91KHz,处理时间0.26s,硫化氢初始浓度0.76mg·m-3,三甲胺初始浓度为19.8mg·m-3。此条件下硫化氢和三甲胺的去除率均可达100%,能耗为1.77×10-2KW·h·m-3;同时,验证试验结果与模型预测值吻合。本研究为DBD技术在鱼粉厂去除恶臭气体中的应用奠定了基础。     

分形参数理论在动物CT影像处理中的研究

将分形参数理论和现代图像处理技术结合起来,对动物CT影像进行分析和处理,根据在动物骨骼的成像交界处,分形的规律性将会被破坏的基本特征,获取边界处的分形参数值H,从而判断出该处为CT图像的边界。从实验结果看,结合分形理论的分形参数算法对CT图像的处理效果优异,对家庭宠物犬和其它动物疾病的正确诊断和有效治疗提供必要的技术支撑。     

果蔬加工学课程案例教学的基本实践

案例教学是教师组织学生进行自主学习,提高学生分析问题和解决问题能力的一种有效教学方法,符合果蔬加工学课程应用型人才培养目标的教学需要。结合自身教学实践,对果蔬加工学课程实施案例教学的必要性和如何具体实施案例教学过程进行了探讨,并对影响该课程案例教学效果的因素进行了分析。     

恩施州马铃薯加工业现状与发展浅析

本文分析了恩施州马铃薯加工业发展的优势条件,包括自然地理条件、区位优势、良好的原料品质、较强的科技力量等。同时,揭示了目前尚存在的不足,包括原料供给不足、加工产品单一,企业管理不规范等;提出了从马铃薯淀粉、全粉及变性淀粉、休闲食品、马铃薯硒产品和色素产品食品添加剂加工等方面的发展建议和具体的配套措施,即强化马铃薯加工品种选育与相关技术研究,稳定加工专用薯基地建设,在政府加大政策支持力度的前提下,实施较大的马铃薯加工企业的培育、扶持和引进工程。     

基于P300高性能BCI打字机的研究与实现

利用Gleeble-3800数字控制热/力模拟试验机研究了Q690低碳微合金钢在变形温度850~1150 ℃，应变速率0.01~30 s-1条件下的高温单道次压缩变形行为.建立了基于动态材料模型(DMM)的加工图，结合OM观察变形体微观组织确定了该钢种的高温热变形机制.结果表明：应变量0.7及以下的加工图中包含2个峰区(1 000~1 120 ℃，0.01~0.37 s-1和1 100~1 150 ℃，3.16~30 s-1)和3个加工失稳区(850~900 ℃，0.01~0.32 s-1和850~900 ℃，10~30 s-1以及1 000~1 085 ℃，1~30 s-1).应变量超过0.8的加工图包含2个峰区(1 025~1 100 ℃，0.01~0.38 s-1和1 100~1 150 ℃，3~30 s-1)，失稳区为低温(850~900 ℃，0.01~30 s-1)以及应变速率1 s-1以上的中低温度(850~1 100 ℃)范围，在这两个峰区峰值点附近的热变形显微组织为均匀的完全动态再结晶组织，因此，这两个区域均适合Q690钢的热加工变形.