四川及藏东南荞麦资源的调查研究

本文叙述了2010年中国农业科学院农业生物资源考察队对四川及藏东南荞麦资源的详细调查结果.考察队共调查了40个乡镇的120个村,360余个村小组,共获得荞麦资源88份,其中苦荞资源64份,甜荞资源20份,野生荞麦资源4份.当地少数民族认知有价值的荞麦资源分别是长锥大粒型资源、短锥皮薄型资源、抗病资源、抗虫资源、抗旱资源和抗寒资源等.     

Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Potential to Contribute Solubilized Soil Phosphorus to Subsequent Crops

Reports supporting folklore beliefs that buckwheat (BW) can significantly contribute solubilized phosphorus (P) from sparingly soluble soil P to subsequent crops remain anecdotal. To quantify P solubilized by BW from five inorganic and three organic pools in a Fargo silty clay, spring wheat (Triticum aestivum L.) (WHT) was grown as a reference crop to compare P mineralized and P uptake in a complete randomized design. Following fractionation and analysis, P changes between pools indicated solubilization from recalcitrant to less recalcitrant P pools. Calcium-bound P contributed the most P (72% of inorganic pool) to the available fraction, and P uptake by BW (40 kg ha^?1) was significantly greater than wheat (16 kg ha^?1) from the inorganic pools, whereas WHT uptake was significantly greater (P < 0.05) from the organic pool. Following harvest, more P was found in available P pools after BW compared to WHT, suggesting potential solubilization of P to subsequent crops compared with WHT.     

不同密度对旱地藜麦产量性状的影响

为了确定藜麦在白银市种植的适宜密度,以品种银藜1号为试验材料,采用方差分析和处理间多重比较差异显著性分析,试验观察了不同定植密度对藜麦生育期、主要性状以及产量的影响。结果表明,定植密度为株距40 cm、行距50 cm时,银藜1号的性状、产量表现最好,折合产量为1 791.67 kg/hm2,建议推广应用。     

普通荞麦自交不亲和两系互交制种技术研究

用自交不亲和性制种,实现普通荞麦杂种优势利用;创新杂交制种生产技术,提高效率,降低生产成本.将育成的近交系亲本矮B系与矮C系等量、混合种植,借助虫媒、风媒授粉,进行杂交制种.成熟后混合收获、脱粒,用机械将矮BF1（正交F1代）与矮CF1（反交F1代）分开,分别用于生产.制种田没有固定的父本,所收获种子95％是杂交种.正交F1代超亲优势为26.1％,反交F1代超亲优势为30.2％,平均优势为38.4％;试验表明,另一组合矮A系与恢3系所配杂交种比对照增产25.64％～44.87％,被审定为‘榆荞4号’品种.制种田省去了父本和按行比种植的工序,不仅提高了制种产量,降低了生产成本,而且制种效果好,在荞麦杂种优势利用上,是一种新的杂交种生产技术,可用于大规模生产杂交种.     

不同栽培措施对荞麦结实率及产量的影响

寻找结实率最高与产量最高的因素水平组合,设计品种、播期、密度及施肥等六因素五水平 L25（56）多位级正交试验,结果表明：品种蒙0103－3,播期5月20日,667m^2播量3.0kg,施纯氮6.6kg,施 P2O52.0kg,施K2O 4.5kg,产量达到最高;品种蒙0103－3,播期5月30日,667m^2播量3kg,不施氮肥,P2O52kg,K2O 3kg结实率达到最高。对荞麦产量影响因素主次为：品种﹥播期﹥播量﹥磷肥﹥氮肥﹥钾肥。     

Influence of Day Length on Stem Growth,Flowering, Morphology of Flower Clusters,and Seed-Set in Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench)

Abstract

The effects of day length on main stem growth, flowering, morphology of flower clusters and seed-set were examined in three buckwheat cultivars Shinanonatsusoba (summer eco-type), Miyazakizairai (autumn eco-type) and BLO 1999 (a long cluster line which usually develops DM clusters at Kade Research Ltd., Canada). Long-day treatment prolonged the stem elongation period, elevated the first flowering node, delayed the first flowering day, increased the numbers of nodes, flower clusters and flowers on the main stem, and decreased the increase rate of flowering-cluster number, the number of seeds and the seed-set ratio on the main stem. It also increased the frequency of DM clusters, the length of the flower clusters and the number of sub-flower-clusters per cluster in Shinanonatsusoba and Miyazakizairai as well as in BLO 1999. The effects of day length varied among the growth parameters and there were three types of responses to day length. The difference between the summer and autumn eco-type cultivars in the responses to day length was elucidated in four groups of parameters; (1) main stem elongation; (2) first flowering node and first flowering day; (3) increase rate of flowering-cluster number on the main stem; and (4) the number of seeds and seed-set ratio.     

非选择性除草剂Basta对荞麦和莜麦种子萌发的影响

应用植物组织培养技术 ,研究了不同浓度的除草剂Basta对单子叶植物莜麦和双子叶植物荞麦种子萌发和生长的作用 ;应用高温高压灭菌法和过滤灭菌法对Basta进行了处理 ,比较了二者之间的灭菌效果。结果表明 ,当培养基中Basta的浓度超过 4mg·L- 1时 ,可有效杀灭荞麦的种苗 ,而对莜麦种苗的有效作用浓度为 6mg·L- 1以上。高温高压灭菌不会造成Basta的分解和杀灭效果的减弱。     

荞麦种子蛋白质组分分析

研究了不同品种荞麦种子中蛋白质组分情况，结果表明：养麦种子蛋白质主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白构成。而不同类型蛋白质在总蛋白质中所占比例有明显差异，清蛋白是荞麦种子中的主要蛋白质，占总蛋白质含量的71．4％左右，其中以平荞最高。醇溶蛋白在荞麦种子总蛋白中所占比例较小，平均约为7．4％，榆养2号最高。球蛋白和谷蛋白所占比例非常接近，其中球蛋白平均约占9．1％，最高为日本大粒养。谷蛋白大约占总蛋白的12．1％，以京养1号最高。     

中国荞麦优势区域布局与发展研究

荞麦是重要的粮食作物和药用植物资源，也中国传统的出口农产品。通过分析中国荞麦生产现状、优势与分布特点，按照荞麦优势区域布局规划原则和指导思想，进行荞麦优势区域布局研究，坚持以市场为导向，以提高荞麦国际市场竞争力为核心，以科技创新与推广为动力，通过品种改良、结构优化、改善品质，强化市场营销，构建具有中国特色的荞麦产业发展体系。提出通过建立荞麦出口生产基地，增加科技投入，培育龙头企业等措施促进中国荞麦产业发展。研究结果对发展中西部特色农业和主产区农民致富具有重要意义。     

陕西荞麦产业动态变化及发展路径探析

陕西省是我国甜荞的重要种植区域,也是红花甜荞的主产区。十三五期间,陕西荞麦产业快速稳定发展,得益于荞麦产品加工对荞麦一产的需求和荞麦产业的市场服务对荞麦产业发展的有效支撑;但陕西荞麦加工产业开发深度不够,多局限于大众化传统食品加工,在高附加值荞麦产品方面空白缺位;在荞麦观赏旅游文化方面虽有涉入但融合力度不足,荞麦三产融合路径需要拓展。因此,抢抓机遇,因地制宜、创新发展、打造品牌、文旅结合将成为陕西荞麦三产融合的主要发展方向。