鲫(♀)×禾花鱼(♂)杂交及杂交F1、亲本的形态特征研究

本实验对鲫(Carassius auratus,♀)×禾花鱼(Procypris merus,♂)的杂交进行了研究,并比较分析杂交子一代(F1代)及其亲本的形态特征.结果显示:杂交获得杂种F1的受精率为92.5%、孵化率为89.3%,成活率82.9%.6月龄F1代7项测定的可数性状均偏向母本;可量性状中F1有5项偏向母...     

流速对鲫鱼游泳行为和能量消耗影响的研究

通过自制的鱼类游泳试验装置,研究了流速对鲫(Carassius auratus)游泳行为和能量消耗的影响。结果表明,鲫的摆尾频率、摆尾幅度随游泳速度变化有明显的规律。随着游泳速度的增加,鲫的摆尾频率与幅度都相应地增加。流速小于3倍体长/s与大于3倍体长/s,摆尾频率差异性显著(P<0.05),而摆尾幅度差异性不明显。鲫单位时间耗氧率随着流速的增加而显著增加,并且随着速度的增加,鲫用于游泳所消耗的能量占总能量消耗逐渐趋于稳定,运动净耗氧率最大为90%。水温(16±1)℃时,体长12～20cm鲫的相对极限流速为其(3.85±1.10)倍体长/s,绝对极限流速为(0.66±0.10)m/s;相同流速的温度环境中,随着体重的增加,耗氧量呈增加趋势。在相同的流速下,水温(10±1)℃时的游泳耗氧量小于(16±1)℃,而净耗氧率较大;温度(16±1)℃时,2.5倍体长/s的游泳速度有利于鲫生长代谢的能量积累。     

方正银鲫的人工繁殖技术

本实验通过对2龄种鱼作为实验对象来进行人工繁殖试验。催产剂为马来酸地欧酮(DOM)和促黄体素释放激素A2(LRH-A2)的混合物。采用背部肌肉一次注射和胸腔注射的方法。在23℃的水温下,受精卵在方形孵化池中进行孵化,孵化池中铺设人工鱼巢。通过对亲鱼的检查统计催产率,受精卵抽样观察计算受精率,由出苗的数量计算孵化率。试验结果:催产率达到92.5%,受精率为79%,孵化率为74.15%,共孵化出鱼苗178万尾。     

合方鲫及其亲本肌肉营养成分分析

采用生化分析手段对合方鲫及其亲本的肌肉营养成分进行比较研究。结果显示,合方鲫肌肉中水分含量为71.00%,显著低于其亲本的水分含量(日本白鲫:75.60%,红鲫:75.50%),说明合方鲫具有低水分的特征。合方鲫的蛋白质含量为17.70%,高于红鲫的蛋白质含量(17.00%),且显著高于日本白鲫的蛋白质含量(14.80%)。在15种检测的氨基酸含量中,合方鲫的氨基酸总量(15.87%)、必需氨基酸总含量(6.55%)均高于红鲫的氨基酸总量(15.52%)和必需氨基酸总含量(6.46%),且显著高于日本白鲫的氨基酸总量(13.13%)和必需氨基酸总含量(5.27%)。值得一提的是合方鲫的呈味氨基酸总含量高达6.26%,高于红鲫的呈味氨基酸总含量(6.07%),且显著高于日本白鲫的呈味氨基酸总含量(5.29%)。研究表明,合方鲫是一种营养价值高、肉味鲜美的鱼类,为其生产上的应用提供了理论支撑。     

我国优质鲫发展态势与出口型彭泽鲫产业发展模式研究

一、我国优质鲫发展态势鲫肉质鲜美、营养丰富,一直被我国居民消费所青睐。近20年来,随着我国水产科研工作者应用系统选育、人工杂交及现代生物工程技术先后培育成功彭泽鲫、异育银鲫、丰产鲫、湘云鲫等一批名优新品种鲫鱼,鲫的综合养殖性能持续提高,生长速度加快、养成个体增大,鲫养殖模式也由原先的池塘搭养发展到主养、集约化养殖,不仅有效满足了国内的消费需求,还实现了集约化养殖、规模化出口的创汇渔业产业化发展格局。     

银杏叶提取物对鲫CYP4503A和溶菌酶活性的影响

以红霉素为探针,采用NaSH法研究了银杏叶提取物对鲫细胞色素P4503A和溶菌酶活性的影响.研究结果显示,银杏提取物能诱导鲫细胞色素P4503A活性,试验组CYP4503A活性显著高于对照组,而且银杏叶提取物可以提高鲫头肾溶菌酶的活性和免疫保护率.鲫日粮中添加银杏叶提取物的适宜量为25 mg/kg.     

岗更湖鲫的生长和生活史对策研究

2008年5～9月于岗更湖取得803尾鲫标本,研究了其生长及生活史类型.用鳞片鉴定年龄,鳞径(R)和体长(L)的关系为L=3.667R-1.737;用特殊von Bertalanffy生长方程、一般von Bertalanffy生长方程、Gompertz生长方程和灰色动态生长模型共4种生长模型拟合了岗更湖鲫的生长,根据各模型拟合残差平方和的大小判断,特殊von Bertalanffy生长方程拟合效果最好;根据r-选择和k-选择的典型特征及7个生态学参数值,判断出岗更湖鲫偏向r-选择,应用平衡产量模式计算改变瞬时捕捞死亡率(F)和渔业补充年龄(tc)对应的产量变化,同样证实岗更湖鲫偏向r-选择.作为渔业管理对策,岗更湖鲫的捕捞年龄应在3龄以上,捕捞强度不应超过2.0.     

方正银鲫的病害防治技术

方正银鲫原产于方正县双风水库,是一个优良的鲫鱼品种,现已在全国大面积推广。其抗病力较强,在正常的管理下,很少发病。方正银鲫的疾病,一般是由生物病原和非生物因素引起。由生物病原引起的鱼病有病毒、细菌、真菌和藻类感染的传染性鱼病和由各种寄生虫引起的侵袭性鱼病;非生物因素则是由其它生物或机械物理、化学等引起的。其敌害主要有水鼠、水獭、水鸟、蛙类、凶猛鱼类、水生昆虫等。方正银鲫的发病是较复杂的,我们必须抓好鱼病的防治,发病及时治疗,确保方正银鲫的养殖获得成功。     

饥饿和补偿生长对红鲫幼鱼生长和体组分的影响

分析了饥饿和冉投喂处理后红鲫（Carassius auratus red variety）幼鱼的生长和体组分变化。饥饿状态下,红鲫幼鱼体重、比肝重、肥满度和肝体指数下降,各饥饿组体重均与同期对照组存在极显著差异（P〈0．01）,其中饥饿15d组体重与初始体重存在极显著差异（P〈0．01）,肝糖原、粗蛋白和粗脂肪含量下降,水分和灰分含量上升;再投喂后,除饥饿15d组肝糖原与对照组仍有极显著差异外,其他各项指标均恢复到与对照组无显著差异。实验过程中,各饥饿组食物转化率均明显高于对照组,且与对照组存在极显著差异（P〈0．01）,其中饥饿10d组最高,达到了24．38％。结果表明,红鲫幼鱼存在完全补偿生长能力,其完全补偿生长是通过提高食物转化率（FCE）来实现的,短期饥饿时将糖原和粗脂肪作为主要能源物质。     

彭泽鲫鱼种培育技术

鲫鱼是受欢迎的养殖品种,目前养殖的名优鲫鱼主要有彭泽鲫、异育银鲫、方正银鲫、高背鲫、湘云鲫,以下介绍彭泽鲫的鱼种培育技术。