几种鲤鱼常见孢子虫病的诊治要点

随着地方养殖政策的好转，湖南省安化淡水养殖渐成品牌化。各品系鱼种养殖中，鲤鱼养殖面广，养殖密度逐年扩大，可见的疾病更是原来越多。尤其那些寄生的孢子虫病，近些年有增多趋势。文章罗列几种常见的孢子病——圆形碘泡虫病；异形碘泡虫病；鲤吉陶单极虫病；鲤鱼肠道球虫病，就诊治要点做汇总阐述，为今后健康养殖，科学防病提供理论和技术指导。     

江湖泽国 渔粑风清

鄱阳湖是举世闻名的鱼米之乡,它既有活跃在水乡沃土上的粑俗文化,又有盛行于水乡泽国间的渔浴风情,真是一个稻香鱼肥的宝地。正如清代进士李孚清舟过鄱阳湖时,在诗中描绘的那样;举网板罾踏水库,湖村随处事农渔。夕阳自饱鱼羹饭,不请端明为讲书。生活在这水乡泽国的人们,一到过年过节,结婚生子,寿庆丧葬,馈赠亲友,都会做粑打鱼。以鱼粑祭祖,以鱼粑为礼,以鱼粑为席,从年头到年尾,都活跃着渔粑文化风俗。     

郑州市水产技术推广站在荥阳万亩黄河鲤鱼养殖基地实施水上种菜项目

郑州市水产技术推广站为了进一步做好水上种菜实验、示范项目,深入践行创先争优活动,6月2日,王健华书记带领全体职工到荥阳市王村镇万亩黄河鲤鱼养殖基地实施水上种菜项目。到基地后,负责此项目的秦涛副书记首先向大     

鱼胶风味挂面加工工艺的研究

研究了以鱼鳞、鱼皮及鱼鳍为原料进行预处理,提取其营养成分,然后添加到挂面中,做成一款独特的鱼胶风味挂面的加工工艺。同时对鱼胶的提取、除腥及调味进行了较深的探讨,结果显示,鱼胶挂面的光滑度及弹韧性均比一般产品更好,其口感及理化指标均达花色挂面国家标准。     

饲料中赖氨酸和蛋氨酸水平对鲤鱼生长性能及全鱼、肌肉、内脏团氨基酸含量的影响

本试验旨在研究饲料中赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)水平对鲤鱼生长性能和不同部位氨基酸含量的影响。试验选取初始体重为(211.5±10.3) g的鲤鱼为研究对象,采用3×5双因素试验设计,在基础饲料中分别添加Lys(0、0.47%和0.70%)和Met(0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%),配制成15种试验饲料。2 640尾鱼随机分为15组,每组4个重复,每个重复44尾鱼,养殖周期8周。结果表明:1)饲料Lys与Met水平对鲤鱼生长无显著交互作用(P0.05)。饲料Lys水平为0.47%和0.70%时,鲤鱼增重率和特定生长率均较未添加时有显著提高(P0.05),饲料系数显著降低(P0.05)。饲料Met水平为0.15%、0.30%、0.45%和0.60%时,鲤鱼增重率、蛋白质效率和特定生长率均较未添加时有显著提高(P0.05),饲料系数显著降低(P0.05)。2)饲料中Lys和Met水平对鲤鱼肌肉中除亮氨酸和天冬氨酸外的氨基酸含量均有显著交互作用(P0.05)。饲料Lys水平对肌肉中16种氨基酸含量都有显著影响(P0.05),饲料Met水平对肌肉中7种氨基酸含量有显著影响(P0.05)。3)饲料中Lys和Met水平对鲤鱼内脏团16种氨基酸含量均无显著交互作用(P0.05)。饲料Lys水平对内脏团的7种氨基酸含量有显著影响(P0.05),饲料Met水平对内脏团的10种氨基酸含量有显著影响(P0.05)。4)饲料中Lys和Met水平对全鱼16种氨基酸中5种氨基酸含量有显著交互作用(P0.05)。饲料Lys水平对全鱼11种氨基含量有显著影响(P0.05),饲料Met水平对全鱼9种氨基酸含量有显著影响(P0.05)。以上结果表明,饲料中Lys和Met水平对鲤鱼有促生长作用,但鲤鱼对这2种氨基酸的添加水平变化不敏感。饲料中Lys更多用于机体的组织合成,而Met更多用于营养素的储备,从而说明Lys为本试验饲料配方的第一限制性氨基酸。     

河南省水产加工产业化发展探讨

一、我国水产加工业发展概况和分析(一)我国水产业概况和水产加工产业化发展的必要性2010年我国水产品总产量为5373万吨,占全球水产品总量的1/3以上,已连续13年位列世界第一;其中养殖产量3828.84万吨,占全球养殖水产品总量的     

黄河鲤鱼阶梯式反季节高效养殖试验总结

本试验通过黄河鲤鱼阶梯式反季节养殖,较大限度地提高了池塘利用率,该试验方法的研究应用不仅平衡了市场需求,也较大限度地提高养殖户的经济效益。     

半胱胺可促进鲤鱼生长降低饲料系数

半胱胺（cysteamine,CS）,又名β-巯基乙胺,分子式为H2N-CH2-CH2-SH,是半胱氨酸脱羧的产物和辅酶A的组成部分。     

鲤鱼蛋白生物活性肽的制备及功能性研究

本文以鲤鱼鱼肉为原料，采用酶解技术制备鲤鱼生物活性肽，研究结果表明：碱性蛋白酶酶用量100U／g，酶作用时间5h，酶解温度50℃，ph值=8．5，鲤鱼鱼肉蛋白肽的得率为63．48％。     

丰鲤、土鲤、散鳞镜鲤、兴国红鲤生长性能鱼种阶段比较

鲤鱼在我国的淡水鱼产量中占很大比重,在某些未放养的湖泊鲤鱼在总渔获量中的比例可高达50%以上,而在某些放养湖泊中也高达30%以上。同时印象也是塘堰养殖的主要对象之一。因此,培育生长迅速,产肉率高,抗病力强的鲤鱼品种,对提高淡水水体的产量具有重要意义。1994年4月20日