马铃薯饲用资源固体发酵研究进展

随着我国马铃薯主粮化的战略性发展,饲用马铃薯块、马铃薯茎叶、马铃薯渣将大幅度增加。马铃薯饲用资源总体表现高水分、高纤维、低蛋白、β-胡萝卜素等功能性因子与龙葵素等有毒物质共存的特点。为了降低龙葵素的毒性,熟制、烘干、青贮或发酵后饲用是马铃薯饲用资源的主要处理方式。薯渣、茎叶、秸秆、辅料不同组合进行青贮、混贮、裹包青贮、发酵,可有效改善物料的营养价值和饲用价值,且操作简便,适于规模化推广。马铃薯饲用资源固体发酵饲料可在猪、家禽、肉兔、肉羊和牛的饲养中替代部分能量饲料或蛋白饲料,且有较好的经济效益。农户种养循环自给模式、产地茎叶综合利用模式、马铃薯渣生产发酵饲料模式,不仅变废为宝,而且减少环境污染,具有良好的环保、经济和社会效益。     

叶蛋白研究进展

叶蛋白是一类从植物叶片中提取的蛋白质,一般其最终蛋白质得率占总叶蛋白的40%~60%,其脂肪含量低且不含胆固醇,是一类具有较高的营养价值和保健功能的蛋白质。本文概述了叶蛋白的多种来源,介绍了7种叶蛋白的提取方法,并对叶蛋白的脱毒、脱色、脱腥及营养价值进行了分析。同时还简述了叶蛋白在饲用、食用和医用方面的应用,以期为读者提供叶蛋白研究的最新进展。     

籽用南瓜育种研究进展

南瓜种子含有丰富的营养成分，具有较高的保健价值。我国籽用南瓜产业规模逐年扩大，但目前种质创制和新品种 选育尚有待开展较为系统的研究。本文从籽用南瓜种质资源的鉴定评价和遗传多样性研究、籽用南瓜产量、抗性、种皮颜色、 营养成分等重要农艺性状的遗传定位及调控研究等方面进行综述，同时，对籽用南瓜的研究方向进行展望，以期为籽用南瓜 种质创制和新品种选育提供一定的理论参考。     

粮草双高饲料大麦新品种——皖饲麦1号

皖饲麦1号是安徽省农业科学院作物研究所经系谱法选育而成的粮草双高饲料大麦新品种,2012年通过安徽省非主要农作物品种审定(皖品鉴登字第1007002)。本文简要介绍了皖饲麦1号选育方法、特征特性、产量表现以及栽培技术要点,以期为该品种推广应用提供技术指导。     

饲用甜高粱复种栽培管理技术

甜高粱是粮饲兼用的优质牧草,具有抗旱、耐盐碱、产量高、适口性好等特点。本文总结饲用甜高粱复种栽培管理技术,主要包括播前准备、整地播种、田间管理、收获、贮藏运输等内容,为甜高粱在新疆农牧区推广应用提供技术参考。     

浅谈薄壳山核桃与油用牡丹套作栽培技术

S薄壳山核桃与油用牡丹都是木本油料作物,一年栽种,可多年受益,两者所含的不饱和脂肪酸(ɑ-亚麻酸)含量高,被消费者越来越认可。自2014年国务院印发《关于加快木本油料产业发展的意见》文件后,各省市也相继出台了木本油料发展实施意见, 2019年中央一号文件将木本油料作物作为调整优化农业结构内容来抓。以上一系列扶持木本油料作物种植政策的文件出台,充分说明木本油料作物在我国未来的发展前景是广阔的。本文通过走访薄壳山核桃种植大户,并查阅相关资料,总结出薄壳山核桃与油用牡丹的物候生长互补特性,为广大木本油料作物种植户在栽培与管护方面提供一定的参考依据。     

铜仁市菜用红薯高产高效栽培技术

为铜仁市脱贫攻坚产业选择提供参考,介绍了菜用红薯的生长特点与铜仁市栽培的适宜性和高产优质高效栽培要点。     

柴鸡放养技术

柴鸡,又叫笨鸡,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤,母鸡为1.5公斤;性成熟为6.5个月,8月龄开产;600日龄产蛋量180～210个(7～9公斤),平均蛋重40～42克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,色泽鲜艳,适口性好;其肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特,十分可口。 柴鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式,让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动,采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。…     

孕前补饲对山羊繁殖性能的影响

选择健康、空怀、经产、膘情中等以上的母羊分为两组(试验组70只,对照组52只),比较孕前补饲对山羊受胎率、产羔率、初生重、羔羊成活率等繁殖性状的具体影响程度.结果发现试验组与对照组母羊产单羔和双羔的百分率差异不显著,产多羔的母羊比对照组高4.3%;母羊受胎率差异不显著;羔羊死亡率比对照组下降16.9%;产单羔的初生重差异不显著,双羔的初生重比对照组高0.14 kg,差异极显著(P＜0.01).在配种前搞好放牧抓膘和补饲,实行满膘配种,是提高母羊繁殖性能的重要措施.     

如何科学选购牛奶

要学会正确选择牛奶,首先要了解人们在选购牛奶时容易陷入的误区。误区之一:越香越好纯牛奶只有在加热时才有较明显的香味,凉奶则很难闻到香味。有些消费者认为牛奶越香越好,使得一些生产商为了迎合这种要求,在牛奶中添加香精等添加剂,以提高口感。误区之二:越浓越好牛奶的稀、