柴鸡放养技术 |
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引用本文: | 郭瑞芳,史纪绵,冯小明,郑桦.柴鸡放养技术[J].农村养殖技术,2003(22):23-25. |
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作者姓名: | 郭瑞芳 史纪绵 冯小明 郑桦 |
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作者单位: | 河北省井陉县畜牧水产局,050300 |
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摘 要: | 柴鸡,又叫笨鸡,具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤,母鸡为1.5公斤;性成熟为6.5个月,8月龄开产;600日龄产蛋量180~210个(7~9公斤),平均蛋重40~42克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,色泽鲜艳,适口性好;其肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特,十分可口。 柴鸡适于家庭散养和在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式,让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动,采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。…
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