甘氨酸锌的制取方法研究

以甘氨酸、氧化锌为原料,盐酸为催化剂研究了生产甘氨酸锌的新方法.试验确定了合适的配合反应条件,反应温度为100℃,反应时间为2 min;产品中Zn2 的实测含量为28.4%,甘氨酸为63.9%,产品甘氨酸锌纯度大于99.0%.经化学元素分析,确定了甘氨酸锌螯合物的组成为Zn(Gly)2·H2O.此方法生产的产品晶型好、纯度高,工艺简便.     

微量元素氨基酸螯合物的营养功能及在动物生产中的应用

微量元素氨基酸螯合物是由氨基酸或短肽物质与可溶性金属盐中的金属元素离子通过化学方法螯合而成的一类具有独特螯环状结构的化合物，是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。微量元素氨基酸螯合物具有改善金属离子在体内的吸收和利用，防止微量元素形成不溶性物质，具有一定的杀菌改善机体免疫功能的作用，     

饲料中添加蛋氨酸螯合锌、锰对肉用仔鸡生产性能的影响

试验研究了日粮添加羟基酸螯合锌、锰代替无机锌、锰对肉用仔鸡生产性能影响.试验结果表明,以微量元素氨基酸螯合物代替无机盐可显著提高肉用仔鸡的生长速度和饲料转化率,改善肉鸡的健康状况,提高养殖的经济效益.     

微量元素氨基酸螯合物在动物生产中应用研究

微量元素氨基酸螫合物是二十世纪70年代由美国首先研制的第三代微量元素饲料添加剂。它集氨基酸和微量元素为一体,是微量元素同氨基酸羟基经配位反应形成的一类具有独特鳌环结构,且类似体内吸收形式和生物功能形式的一种新型微量元素添加剂。它与第一代的无机盐和第二代的简单有机盐相比,由于具有化学性质稳定、     

微量元素氨基酸螯合物的生物效价及其应用中一些问题

微量元素氨基酸螯合物与动物矿物质营养有着密切的关系，在国内外已成为科研和生产的关注热点。本文简述了微量元素氨基酸螯合物的种类、结构、性质、相对生物效价与动物营养、消化吸收以及螯合物饲料添加剂应用中的一些有关问题。合理应用微量元素氨基酸螯合物能提高畜牧业的生产能力，有利于动物的保健免疫和生态环境保护。采用定性和定量相结合的质检技术，是检验微量元素氨基酸螯合物产品质量的有效可行方法，而选择低成本的生产方式则是体现效益的必要条件。     

微量元素赖氨酸螯合物对生长育肥猪的饲养效果

众所周知 ,复合预混料中各组分常有配伍禁忌或相互拮抗的情况。例如 ,微量元素盐类 ,特别是铁、铜离子 ,对各种维生素的氧化和催化氧化作用 ,使维生素丧失生物活性 ,从而影响动物的营养效果和生产成绩。业已证明 ,在消化道中微量元素并非以离子态被吸收 ,常常是与配位体络合后形成消电荷的螯合物而被吸收。吸收的重要条件是 :螯合物可溶及其稳定常数（Ｌｏｇβ）适中。显然 ,与氨基酸类配位体形成的微量元素螯合物 ,既具有全营养意义又是最合适的。而ＥＤＴＡ和植酸等作为配位体形成的微量元素螯合物 ,则不适于这一目的。已知 ,同是二价离子…     

不同铁源生物学效价的研究

试验用 30日龄 Wistar纯系雄性大鼠 39只研究了不同铁源的生物学效价。试验采用 3× 4因子试验设计, 3种铁源为硫酸亚铁、赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁。以脱脂奶粉、玉米淀粉和蔗糖为基础的纯合日粮作为基础日粮,在纯合日粮基础上分别添加 100、 200、 300、 400mg/kg铁构成 12种试验日粮。试验共 13个处理,每处理 3重复。预试期 28天,大鼠自由采食缺铁纯合日粮,试验期 14天饲喂各试验日粮。试验结束时,屠宰大鼠,取得肝脏、脾脏、血液及血清样品,用于测定肝脏铁和脾脏铁浓度、血红蛋白、血清铁、血清总铁结合力和血清铁蛋白。试验结果表明：①在本试验条件下,利用斜率比法,不同判据指标得到的赖氨酸螯合铁和甘氨酸螯合铁的相对生物学效价不同 ;②综合考虑本试验获得的回归方程的显著性和日粮铁水平对各测定指标的影响,血红蛋白、血清铁、血清总铁结合力和血清铁蛋白可以作为适合本试验条件的评价不同铁源的生物学效价的指标。设硫酸亚铁为 100％,不同铁源的相对生物学效价分别为： Fe－ Lys, 101.73％～ 148.31％（综合平均为 124.3％） ;Fe－ Gly, 102.75％～ 147.19％（综合平均为 118.5％）。     

金属微量元素氨基酸螯合物在畜牧业上的研究应用

微量元素氨基酸螯合物是金属微量元素与氨基酸中的氨基、羧基配位形成的一类具有独特环结构的物质,金属微量元素氨基酸螯合物不仅可以制成如“铁血矿物精”、“蛋白微素精”等产品;也可以制成单项产品,如蛋氨酸铁、赖氨酸铜等。迄今国内外已有多种微量元素氨基酸螯合物添加剂问世,在畜牧业上的研究应用引起了普遍关注。1微量元素氨基酸螯合物的特点与传统的无机盐和简单有机化合物相比,微量元素氨基酸螯合物在生理学和营养学上具有许多优越性。1.1稳定性好,吸收利用率高金属微量元素氨基酸螯合物具有良好的化学稳定性和生化稳定性,能…     

微量元素羟基蛋氨酸螯合物对肉用仔鸡生产性能的影响

微量元素螯合物是近年来发展较快的一种新型饲料添加剂,它克服了无机盐形式的微量元素添加剂不利于混合、易氧化、易吸潮、加速饲料中维生素的破坏、生物学利用率低等特点,本试验目的旨在探讨微量元素螯合物对肉用仔鸡的饲喂效果。1材料与方法试验场:长沙卷烟厂养殖场。试验材料:羟基蛋氨酸锌(有机锌≥20％),羟基蛋氨酸铁(有机铁≥20％);羟基蛋氨酸锰(有机锰≥20％),羟基蛋氨酸铜(有机铜≥15％)。试验方法与分组:选用2700羽健康的35日龄长沙黄肉用仔鸡作为试验鸡,随机分为2组,分别为试验组和对照组,每组1350只试鸡随机安排到4个重复…     

蛋氨酸研究进展

蛋氨酸是构成蛋白质的基本单位之一,是动物生长所需氨基酸中唯一含硫的必需氨基酸。其广泛应用于食品、医药及动物营养添加剂等方面。文章综述了蛋氨酸的生产方法、生物学功能、添加剂的应用及毒性方面的研究进展。