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随着科技的发展,生物资源的利用越来越受到人们的重视。甲壳素(Chitin)是一种天然有机高分子多糖,广泛分布于自然界甲壳纲动物(虾、蟹、昆虫)的甲壳、真菌和植物的细胞壁中。自然界中甲壳素的年生物合成量约100亿t,蕴藏量在地球的天然有机高分子物质中占第:二位,仅次于纤维素。壳聚糖(Chitosan)是由甲壳素经脱乙酰化反应而得到的一种生物高分子化合物。 相似文献
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大豆饼粕品质非常规控制指标的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究表明,粗蛋白含量只能作为大豆饼粕的一项重要营养指标,要确切、客观地反映大豆饼粕品质,尚需根据氨溶解指数(NSI)和蛋白质溶解度(PS)的测值或均值予以确定。以NSI和PS测值作为大豆饼粕品质控制指标时,优质饼粕的NSI均值百分数可暂定为12.7±2.78;PS均值百分数可暂定为65.63±5;26;NSI+PS均值可暂定为35.0%~47.0%之间。低于或高于上述测值范围者,均属品质不良饼粕。若以NSI(x)和PS(y)两控制指标间的相关性建立直线回归方程,则可用于上述测值范围内任一指标值的互算。其回归公式为:y=48.9715+1.1218_x研究还表明,用脉酶活性(定性)法确定饼粕的生熟度,基本与以NSI或PS值确定的饼粕品质一致。说明脉酶活性(定性)法确定不失为一种快速、简便、适于现场运用的好方法。特别在选购大豆饼粕时,可先用其初步确定其品质,必要时再用NSI或PS测值对饼粕品质作出确切的评估。 相似文献
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棉籽粕是以棉籽为原料,经脱绒脱壳或部分脱绒脱壳用预压浸提或压榨浸提法提取油脂后的副产品。很长一段时间,由于棉籽粕中含有有害物质而未被用作饲料,大部分用作肥料。随着生产者对棉籽粕认识的逐渐提高和科学工作者倡导,越来越多的被用于饲料工业中。1特征1.1感官特征棉籽粕多粘附有棉纤维,一般为新鲜一致的黄褐色、暗褐色至黑色,有坚果味,略带棉籽油味道,通常为粉状或碎块状。1.2显微特征体视镜下可见短纤维附着在外壳及饼粕的颗粒中,棉纤维白色、有光泽、半透明、中空、扁平、卷曲;棉籽壳碎片为棕色或红棕色,厚且硬,沿其边沿方向有淡褐… 相似文献
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草莓脱毒种苗繁育程序 总被引:1,自引:0,他引:1
以往草莓繁殖,主要靠匍匐茎分株途径,长期的无性繁殖导致植株中积累多种病毒,使草莓的产量和品质下降.近年,利用组织培养手段脱除病毒,繁殖脱病毒种苗的技术已经受到人们的重视,并开始生产应用. 相似文献
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