对不同条件下余甘果汁体外阻断N-亚硝基化合物合成作用之研究

余甘果透析液能有效地阻断亚硝胺吗啉体外的合成,且阻断作用明显优于同等浓度的维生素 C;在不同保温时间里余甘果的阻断作用仍优于同浓度维生素 C;经用三种沉淀剂处理后的余甘果透析液其阻断作用仍与未经处理的余甘果透析液的阻断作用基本一致,表明了余甘果阻断亚硝化的有效活性成分不在这三种沉淀剂所去除的物质范围内,提示余甘果汁中有除维生素 C 外其他活性物质。     

鱼类微量营养素的研究

微量营养素是鱼类生命活动所必需的一类物质，它们在鱼类每kg饲料中只占数mg，最重要的物质是维生素，矿物质，在饲料中它们的含量虽然很低，但影响其生物活性的诸多因素，微量营养素在饲料中的分解和过量添加都会影响鱼类的生产性能，如果问题严重，将会导致病变，因此，必须科学地选择那些有利于鱼类消化吸收和经制粒不易分解的微量营养素，同时，添加量应充分满足鱼类快速生长的要求，另一方面，新类型的水产养殖形式，例如培育鱼苗放流自然也给饲料配方提出了新的问题。     

日研究出液体鱼用混合饲料

最近，日本研制出一种养鱼用液体混合饲料。该产品以维生素E、维生素C为主要成份加配纯郁金末、纯艾末和甘草而成。     

叶酸维生素C等饲喂肉雏增重试验

1990年7月20日至9月5日选用22日龄笼养艾维因肉雏(北京种蛋)200只,在以玉米(前期占60%。后期64%)和豆饼(前期20%,后期16%)为主的日根中,分别添加叶酸、VC 和 VB_(12)的不同剂量配方,试验45天,以对照组总增重指数为100%,则叶酸0.5mg/kg 饲料组为124%,叶酸0.5mg+VC2mg/kg 饲料组:和叶酸0.5mg/kg 饲料+VC 2 mg/kg 饲料+VB_(12)2.5μg/只·日组均为126%,3组增重效果均极显著(P<0.01)。VB_(12)2.5μg/只·日组也有一定效果,但不明显。结果表明,玉米-豆饼型雏鸡日粮中叶酸和 VC 的含量可能不足,影响仔鸡生长,而添加效果明显。     

家兔维生素A缺乏症

1　发病情况及临床症状　我所兔场 1～ 4月龄仔兔月存栏疾病淘汰率与正常年份同月平均值相比分别高 4%、8%、1 0 %及 6% ,幼兔疾病淘汰率则高过正常年份同期平均值 1 0 %、2 %、30 %及 9%。此期间兔群中流产窝数大为增加 ,流产仔兔占出生数 6% ,活产仔兔中大头畸形者占出生仔兔的 8%。疾病淘汰的仔兔幼兔大多表现为瘦弱下痢或臌胀 ,存活幼兔则表现为乳毛脱换不匀 ,半数存栏幼兔体毛严重不整 ,2 %存栏幼兔表现有斜颈仰头如观星状 ,3只幼兔表现了眼圈红肿 ,眼分泌物增加及角膜混浊的症状。2　病理变化　流产种兔胸、腹腔各脏器变化不明显 ,肝…     

甲鱼饲料维生素添加剂的试验研究

以3.90—4.05g/只稚甲鱼为试验材料,饲养30天,水温23.08±4℃。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ组月增重率为69.82％,68.90％,分别比对照组高29.29％,27.59％;饲料系数为2.72,2.67,分别比对照组低0.61,0.66。