浓缩液醇化处理对烟草薄片致香成分及感官质量的影响

通过对比分析浓缩液经醇化处理前、后对其物理化学性质、香气成分及烟草薄片的主要致香成分和内在感官质量,结果表明：（1）经醇化处理后浓缩液中蛋白质、果胶、总糖含量有所降低,醇化后浓缩液的粘度和pH值也稍有降低;（2）经醇化处理后烟梗、烟末浓缩液及所制成烟草薄片的挥发性组分增多且主要致香成分含量均有不同程度的增加,其中新植二烯含量增幅最大;（3）浓缩液经醇化处理后烟草薄片的香气量、谐调性、木质杂气和余味等方面有较明显的改善。     

金花茶浓缩饮液加工工艺研究

采用酶解处理结合超声波振荡处理提取金花茶叶药用保健成分,通过正交试验筛选出浓缩饮液的最佳配方,研制具有金花茶独特风味的保健产品。     

茶浓缩液浓缩方法的研究进展

本文对真空蒸发浓缩、冷冻浓缩技术、反渗透浓缩、以及纳滤浓缩技术在浓缩茶水中的应用进行比较,其结果表明了采用纳滤、反渗透(Ro)膜分离工艺生产的茶浓缩汁品质显著地高于传统的蒸发热浓缩工艺生产的茶浓缩汁,并对茶水浓缩方法的研究进行展望.     

Y-S-Y12发酵液和生物质热解液混配对辣椒炭疽病的防治及作用机理

为探究解淀粉芽孢杆菌Y-S-Y12拮抗菌发酵液和生物质热解液混配对辣椒炭疽病的协同防病作用及其作用机理,对不同浓度生物质热解液、拮抗细菌Y-S-Y12菌株的发酵浓缩液及其混配溶液对辣椒炭疽病的抑菌作用进行检测,计算出毒力方程,根据EC50值将两种溶液进行混配,求得最佳配比。通过活体试验检测Y-S-Y12菌株对辣椒炭疽病果实的防治效果,测定叶片超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶（peroxidase,POD）和过氧化氢酶（hydrogen peroxidase,CAT）活性,并探究各药剂对辣椒炭疽病病菌菌丝的细胞膜通透性、生理代谢和菌丝形态的影响。结果显示,Y-S-Y12菌株发酵浓缩液和生物质热解液以1∶9混配具有明显的协同增效作用;混配的防效显著高于单剂,防效达到79.62%,进一步说明混配具有增效作用。混剂处理的辣椒炭疽病菌菌丝中的几丁质酶活性、β-1,3-葡聚糖酶活性和蛋白酶活性显著高于对照和单剂处理,处理后菌体的保护屏障被打破,使培养液的电导率、外渗液中蛋白质和核酸含量上升。混剂处理的辣椒叶片中SOD、POD、CAT酶活性显著高于对照和单剂处理,说明辣椒植株抗病性增强。综上,Y-S-Y12菌株发酵液和生物质热解液混配对辣椒炭疽病有协同防病作用,可能是因为Y-S-Y12菌株具有破坏辣椒炭疽病菌菌丝和诱导辣椒植株抗病性作用。研究为辣椒炭疽病无公害防治提供理论依据。     

中药材浓缩液在马铃薯脱毒苗培养中的应用

为改良马铃薯脱毒苗培养基,采用富金和中薯5号马铃薯脱毒苗作为供试材料,将中药材浓缩液应用到马铃薯脱毒苗的培养基中,明确中药材浓缩液对马铃薯脱毒苗生长的影响。结果表明,添加15/1 000 mL浓度的中药材浓缩液可以增加马铃薯脱毒苗的根长、叶片数和茎节数,缩短茎节长度,提高脱毒试管苗的鲜重、单瓶结薯数和移栽成活率。与对照相比,马铃薯脱毒苗的根长可增加0.6 cm,叶片数增加0.7～0.8片,茎节数增加1节,茎节长度缩短0.14～0.26 cm,脱毒试管苗单株茎叶鲜重增加0.04～0.06 g,单瓶结薯数增加3～4个。脱毒苗移栽成活率可提高3.0%～4.5%。同时,在脱毒苗炼苗过程中,能有效减少杂菌污染,延长炼苗时间3～4 d。     

金花茶浓缩液的应用分析

本文对金花茶及其浓缩液进行介绍和应用分析,主要概括目前我国金花茶浓缩液的产品开发、研究现状和应用分析等, 并对其未来发展趋势进行分析,以期为贵港市发展金花茶产业提供参考依据。     

不同水平甘蔗糖蜜酵母发酵浓缩液对奶牛生产性能和血清生化指标的影响

为研究不同水平甘蔗糖蜜酵母浓缩液(CMS)对奶牛生产性能和血清生化的影响,采用单因素试验设计,选用60头体况、胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛随机分为4组,每组15头.对照组(CON)饲喂基础日粮,试验组在对照组日粮的干物质基础上分别添加1％、3％和5％的CMS,即CMS1组、CMS2组和CMS3组.预试期1...     

甘蔗施用酒精废水浓缩液生化有机肥试验小结

广西化工研究院研制的酒精废水浓缩液生化有机肥 (以下简称浓缩有机肥 ) ,是利用糖厂生产酒精过程排放的污水进行蒸发浓缩得到的浓缩液 ,加上蔗渣、滤泥、菌种、经过好氧堆肥而制成。该肥的生产既解决酒精废水的污染问题 ,又可缓解市场紧缺有机肥问题。通过本试验 ,探讨该肥对甘蔗产量、糖分的效应 ,以便为生产应用提供科学依据。1　材料与方法1.1　参试肥料　　 (1)浓缩有机肥 ,含有机质≥ 40 % ,N、P2 O5 、K2 O含量≥ 5 .0 % ;(2 )牛粪 ,含有机质≥ 2 7% ,N、P2 O5 、K2 O含量≥ 0 .8% ;(3)国产尿素 ,含 N≥ 46 % ;(4 )钙镁磷肥 ,含…     

苏云金芽胞杆菌微滤浓缩液的流变特性

在15～50℃、电机转速为75～750r／min下测定了苏云金芽胞杆菌发酵液及其微滤浓缩液的流变特性。分析结果显示：幂律方程适于描述发酵液及其微滤浓缩液的流变曲线,它们的流变指数n值均小于1(n=0．735～0．975),这表明苏云金芽胞杆菌发酵液及其微滤浓缩液均为拟塑性流体。随着浓度的上升,流体的稠度系数上升,流变指数下降;随着温度的上升,稠度系数下降,流变指数略有上升。经回归分析发现,温度对稠度系数的影响符合Arrhenius方程K=K0exp(Eu／RT),浓度与稠度系数的关系符合关系式K-aexp(bC^2),不同温度下的流变指数平均值nave和浓度的关系可表示：nave=1.35exp(-0.0067C)。