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金花茶食品新资源的开发利用 总被引:12,自引:5,他引:12
金花茶(Camelliachrysantha(Hu)Tuyama)系山茶科、山茶属、金花茶组植物 ,与中国名茶同科属。1933年7月29日 ,中国山茶科植物研究专家、中山大学张宏达教授在景烈采到第一株金黄色山茶花标本 ;1948年我国著名植物学家戚经文曾经以“亮叶离蕊条”的名称发表论文[1]。1960年 ,广西药物研究所的学者在广西十万大山采集标本时发现大面积金黄色茶花 ,经过我国著名的植物学家胡先马肃博士鉴定确认是山茶科的新种植物 ,并正式命名为金花茶 ,并于1965年作为新种TheopsischrysanthaHu在《植物分类学报》上正式发表 ,后来被修订为Camelliachrysanth… 相似文献
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纳滤在金花茶提取液浓缩中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
采用酶解处理结合超声波振荡处理工艺的金花茶提取液在纳滤浓缩过程中,膜的渗透通量随操作压力的增大、操作温度的上升而增加,随浓缩时间的延长而减小;提取液通过纳滤膜浓缩后,其药用有效成分如茶多酚、总黄酮、荼皂甙等均富集于浓缩液中,茶多酚、总黄酮、茶皂甙和茶多糖在浓缩液中的含量分别是滤过液中的146.4、149.2、366.0和411.2倍,提取液中的固有的色、香、味物质得到了很好的保留.纳滤膜分离技术与传统多效真空浓缩相比,在简化工艺,节约能耗,缩短生产周期和提高效率方面均显示出明显优势. 相似文献
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