保护生猛海（河）鲜资源 研究呈味机制

我国水产资源丰富 ,仅鱼类就有 2 5 0 0多种 ,占世界鱼类总数十分之一 ,其中海洋鱼类 1 70 0余种 ,淡水鱼类 80 0多种 ;还有虾类、蟹类、贝类、藻类、爬行类和两栖类等。其中最受青睐的要算被人们公认的生猛海 (河 )鲜。它们的消费“盛况空前”、市场火爆。在市场需求量日益增加的情况下 ,捕捞强度不断增加 ,加上水域环境的严重污染、工程开发等原因 ,其资源不同程度受到破坏 ,有的已经难觅踪影 ,有的濒临绝灭 ,而这些种类是水产资源中最宝贵的财富。1　我国生锰海 (河 )鲜种类我国生锰海 (河 )鲜种类甚多 ,首先是我国四大特产名鱼 :北部湾…     

粉锈宁萌发小麦α—淀粉酶活性影响机制初探

通过对用粉锈宁处理的萌发小麦α-淀粉酶活性测定，确定了粉锈宁在抑制丝状菌麦角甾醇生物合成的同时，也抑制了控制α-淀粉酶合成的赤霉素的合成，加赤霉素可减轻粉锈宁对α－淀粉酶活性的抑制作用。     

奶牛营养代谢对乳脂合成调控机制的研究进展

综述瘤胃挥发性脂肪酸变化模式对乳脂前体的影响，胰岛素一葡萄糖在脂肪组织动员过程中激素、营养物质、脂蛋白脂肪酶和激素敏感脂肪酶的动态变化以及不同脂肪酸及其异构体对乳脂合成的影响。并对营养因素影响乳脂合成的综合效应进行了阐述。     

农业科技成果转化存在的问题分析（II）

在以往研究中国农业科技成果转化现状的基础上,研究了制约农业科技成果推广的因素。就农民方面来讲主要为:农民对科技成果的转化吸纳程度;利益机制因素;农业的风险性和不确定性因素;技术市场的不完善因素;农民的经营理念方面的因素以及农民的文化素质偏低等因素。以便采取相应的对策措施。     

防霉剂对霉菌和食用菌菌丝生长的影响

试验证明，不同防霉剂对不同霉菌有不同的抑制作用，对食用菌菌丝生长的影响也不同，广谱抑菌的富马酸二甲酯(DMF)是一种较好的食用菌防霉剂。     

鸭免疫球蛋白及其在抗感染免疫中的作用

鸭作为一种经济型水禽其集约化饲养规模不断扩大，鸭疫病的防治已经成为新的研究热点。与鸡相比，鸭的基础性免疫机制研究较少，这给兽医科技工作者在鸭疫病防治的工作中带来许多困难。现就现有的资料简要的介绍鸭免疫球蛋白及其在鸭主要几种疫病中抗感染作用，为鸭疫病防治的实践工作提供一点可供借鉴的资料。     

畜禽中草药饲料添加剂的研究现状

中草药是中华民族的瑰宝,具有许多营养成分和生物活性物质,兼有药性和营养性的双重作用,既可防病,又可提高生产性能;不但能直接杀菌抑菌,而且能调节机体的免疫机能,具有非特异抗菌作用。中草药饲料添加剂的开发可以充分利用我国宝贵的中草药资源,拓宽饲料添加剂领域,继承和发展祖国医药学宝贵遗产。1中草药添加剂及分类谢仲权[1]提出天然物中草药饲料添加剂是以中国关于天然中草药的物性、物味和物间相互关系的传统理论为指导,按照人类的意图,以提高动物生产和饲料利用率为目标,以确保人类健康和生态平衡为目的,添加于饲料中的纯天然的物质…     

我国独立董事制度的发展

在公司制作为国有企业理想的制度模式选定后 ,国有企业的公司制改革遇到了董事如何产生及董事之间如何分权制衡的难题 ,就此引出了独立董事制度。为完善此制度 ,文章运用市场竞争机制 ,借鉴律师事务所的运作模式 ,构造了独立董事事务所的运作模式     

甘肃省退耕还林还草调查报告

根据国家农调总队《关于开展上半年农村经济形势分析调研的通知》(农调字(2002)41号)文件精神,为认真落实总队布置我省的退耕还林还草专题,按照省队领导的指示,近期省队农村处分两路赴白银市和定西地区的6个县、14个乡镇的村组、农户、农业生产单位、农业科技示范园区、田间地头及退耕还林还草点,进行了实地调研.     

使更多的营养能够为奶牛吸收

从本质上来讲,所有的奶牛养殖者都是在追求一个共同的目标,即实现牛奶生产成本效益的最优化。同样,他们所承受着的一项最大的单一生产成本亦都是来自奶牛的日粮。在相当长的一段时间里,奶牛养殖者们都希望能够通过寻找到某些适当的饲料替代成分、对草料进行加工处理或依靠有经