谈名优绿茶的审评

随着人民生活的不断提高,名优绿茶的产销发展很快,产值和产量每年以翻番的速度递增,各地茶叶主管部门也经常举行各种名茶鉴定会和名茶评比会,因此,名优绿茶的审评显得越来越重要。下面,笔者拟就名优绿茶的审评提些看法,供同事们参考。 1.名优绿茶的给分名优绿茶的审评应先定品质档次再给分。给某一品质因子打分时,应先看这个品质因子属甲级、乙级还是丙级。如没有发现疵次,定为甲级,给94分中准分,再根据品质高低加或减1～4分;如发现造型、色泽欠佳,香味稍钝,汤色叶底欠润,应看其程度,定为乙级或丙级。乙级给84分,丙级74分,再     

名茶新秀—圣绿茶

圣绿茶产于遂川县戴家埔乡。由于芽叶采摘细嫩,制作精湛,形状似钩,尤其色泽翠绿隐毫,给人一种圣洁、高雅之感,又因该乡前身为戴圣乡,故得此名。戴家埔位于罗宵山脉中段,海拔平均900多米,东邻湖南。该地群山峻岭,溪     

崂山山羊与本地山羊的杂交效果观察

崂山山羊与本地山羊的杂交效果观察（桐庐县农业局）包国瑾，张水平桐庐县有山地面积２０９．５万亩，草场资源丰富，农家素有饲养山羊吃肉的习惯。随着市场经济的发展，山羊生产已成为发展畜牧业，致富农村的主要项目之一。１９９３年全县山羊饲养量１１８８１头，比１９...     

茅山青锋茶

茅山青锋茶产自有“中国绿茶（名茶）之乡”美誉的江苏金坛。金坛茅山是江苏老茶区二之一，早在隋代即为江南茶乡。20世纪30年代，茅山东麓的茅麓公司所产的“旗枪”茶以色质绿嫩、光滑挺直、清秀香醇而名贯江南，远销东南亚。陈毅元帅当年曾把“旗枪”茶当作礼品赠送给外交使节。     

推行三名战略茶经加快茶叶产业大发展

湖北宜昌市所辖县市茶区、统称宜昌三峡茶区,青山碧水、兰天绿地、气候温和、土垠肥沃、生态条件优越,产茶历史悠久,生产基楚良好,社会知名度高,是全国最适宜发展茶叶优势区域中心区,中国长江上中游特种绿茶和出口绿茶的重要生产基地.     

论绿茶提取物对消除无氧性运动疲劳的作用

探究绿茶提取物对消除无氧性运动疲劳的有效性,通过对摔跤运动员和跆拳道运动员的观察,可以看出绿茶提取物具有移植和修复无氧运动的效果,能够防止运动员的肌肉发生损伤,减少肌细胞的破坏,确保细胞结构的完整性,在无氧运动中,能够促进运动员体内蛋白质的分解,使运动员体内酶的活性增强,减少自由基对运动员身体的伤害,使运动员体内的抗氧化能力增强。     

茶浴馆洗出健康来

<正>传统观念里,茶就是用来泡水饮用的,可现在人们又将茶叶增加了一种新的使用方式,那就是用茶来洗澡。这种新型保健方式,正在成为一种时尚潮流来到人们身边。     

极品绿茶 古丈毛尖

＂桑木扁担轻又轻,我挑担茶叶出山村,船家问我是哪来的客,我是湘江边上种茶人。＂上世纪60年代,古丈毛尖借着古丈籍歌唱家何纪光的一首《挑担茶叶上北京》红透了大江南北。     

萧氏与邓村绿茶联合重组把萧氏打造成国际化茶叶公司

2011年9月6日，湖北宜昌市委、市政府就夷陵区茶叶发展召开专题办公会，提出举全市之力，把萧氏茶叶集团打造成国际化茶叶公司。市委副书记李亚隆、副市长王国斌出席。     

茶旅融合视角下的永泰庄寨旅游发展与提升路径

本文以茶旅融合视角为基础，提出将永泰的茶文化结合庄寨文化进行旅游资源整合，对永泰茶文化旅游的发展优势及面临的问题进行研究，提出了发展永泰茶文化旅游的具体措施和建议，挖掘地域文化因素，把永泰茶旅二者资源进行优势互补，为提升永泰茶文化旅游品质提供理论依据，以期加深茶产业与旅游业的融合层次，助推永泰茶产业与旅游业的提质增值。