中国豆腐菜在国际上的影响与地位

中国豆腐菜在国际上的影响与地位张德生（江西省景德镇市豆腐菜研究所）１、环球盛赞“中国豆腐菜好”豆腐菜是中国人民对于世界饮食文化的一大贡献。世界各国人民，凡知道或见过、尝过中国豆腐菜的，都无不感到十分兴趣并引起巨大的注意。他们把能够食用、品尝中国豆腐菜...     

对虾健康养殖问答（二）

对虾养殖期间池塘的氧化状况和对虾的呼吸关系是直接的，养殖期间池塘水质溶氧量要求在5mg／L以上，过低会引起浮头，甚至大量死亡，这种现象常在夜间或黎明前发生。对虾缺氧死亡还会增加氨的毒性，溶解氧含量的变化原因有以下几方面：     

膨化与非膨化鲤鱼育成料的养殖效果比较

近20年来,膨化技术在饲料加工中有长足的发展,被认为是一种先进的水产饲料加工技术,尽管有资金投入高、加工开支大、维生素损失等缺点,但优点仍是主要的,如膨化料在水中保形的时间长、营养成分的可消化率高、饲料系数低、养殖成本低、对水域的污染小等。由于上述认识多半是根据国外对叉尾鱼回,欧洲鳗、鲑鳟鱼类的研究作出的,对我国主养的鲤鱼及其它鲤科鱼类的了解还不充分,为此,我公司于1999年10月至2000年3月进行了非膨化的挤压硬颗粒料与膨化料的养殖效果试验。1　试验料11试验料及其制作试验料四种,其中挤压硬颗粒料一种,膨化料三种,使用…     

优质肉鸡育种的困惑与可能的解决方案

根据我们初步统计，有2003年全年和2004年上半年的5个月中，在《中国禽业导刊》和《中国家禽》两份杂志上作过广告宣传的从事优质鸡选育推广的企业就有47家之多。在全国范围内，相信这些企业只占其中的少部分。企业众多又难予管理，参差不齐，甚至鱼目混珠肯定有所难免。     

禽病防制难度增大的原因及防制对策

随着养禽业的发展，每年从国外引进大量的种禽，加上对进口缺乏严格检疫，难免把国外的疫病也带进来。近20年来几乎每隔1～2年就有～种新病出现，如传染性法氏囊病、禽传染性脑脊髓炎、网状内皮组织增殖症、产蛋下降综合征、鸡传染性贫血、禽流感、鸡J亚群白血病毒感染(AIV-J)等，为禽病防治增加了重重困难。     

影响中国企业的十大管理实践

“核心竞争力”这一术语首次出现于1990年，当时正是中国企业盲目多元化扩张后的迷惘期。这一管理理念引入中国时，引起了中国企业界对自身核心竞争力的审视和反思。深圳万科集团于1993年开始提出了企业经营做“减法”，把贸易公司、广告公司、百货业等零碎产业卖掉，专注于打造其在房地产开发方面的核心竞争力。     

品牌管理的薄弱环节

品牌管理是近年来刚刚被重视的课题，由于研究及实践的缺乏，中国企业的品牌管理普遍存在薄弱环节，此文从品牌的规划到品牌管理操作的各个层面针对这些薄弱环节“对症下药”，总结了一套简明规范的“8B”品牌规划管理体系。     

养牛效益细核算

目前，我国养牛业仍以千家万户散养为主，如何进一步提高养牛的经济效益始终是养牛户十分关注的问题。其实，如何养牛效益最佳，只要算一笔账便一目了然。