发挥地区资源优势,推动双孢菇产业化发展

双孢菇就是人们通常所说的蘑菇,俗称白蘑菇,含有高蛋白质(占干重的24%～44%),低脂肪(占干重的2%～8%),多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,核苷酸、多糖等物     

牛粪秸秆培育双孢菇增收又环保

利用牛粪和秸秆栽培双孢蘑菇投入少、效益可观,具有广阔的市场前景.一般每棚占地100平方米,投资700元左右,产值6000到8000元,每棚纯收入5000到7000元.该项技术变废为宝,净化了环境,治理了目前农村普遍存在的牛粪等废弃物对环境的污染,是农民合理利用资源,增收环保的好项目.其栽培技术如下:     

大棚栽双孢菇的春季管理

大棚栽双孢菇的春季管理 ,是指 3～ 5月这段时间。这期间温度由低到高 ,p H由高到低 ,发酵料养分逐渐减少 ,病虫易侵害。为此将大棚双孢菇春季管理的重点介绍如下 :1　调节温度　早春阶段棚内温度低 ,此时应以增温保温为主。双孢菇未出菇或刚刚出菇时 ,白天可间隔揭开草帘等覆盖物 ,利用阳光增温 ,通风宜中午进行。后期温度偏高 ,可增加覆盖物或向覆盖物上喷水降温 ,通风时间改在早、晚。整个栽培管理中 ,无论增温还是降温 ,都应注意降低棚内的昼夜温差 ,防止因温差过大引起死菇。2　调节 p H　培养料的营养物质经过秋菇旺产期的消耗 ,p H…     

双孢菇不同碳氮比培养料配方的应用试验

为探索不同碳氮比(C/N)培养料配方对双孢菇产量的影响,在全州县绍水镇塘口村委乐家园村进行双孢菇不同碳氮比(C/N)培养料配方应用效果试验。结果表明:培养基料中C/N=25.4/1h,双孢菇产量最高,效益最好。     

超声波辅助提取双孢菇多糖的研究

【目的】对超声波辅助提取双孢菇多糖的工艺进行研究,为双孢菇罐头加工过程中废弃物的综合利用提供支持。【方法】以盐渍双孢菇罐头废弃物为原料,通过单因素及正交试验探讨了液料比、超声波功率、超声波处理时间及处理温度对双孢菇多糖提取率的影响,并对超声波辅助提取双孢菇多糖的工艺参数进行了优化。【结果】优化得到超声波辅助提取双孢菇多糖的最佳工艺参数为:超声波功率560 W,超声波处理时间120 min,超声波处理温度60 ℃,液料比40 mL/g。【结论】在优化的最佳工艺条件下,双孢菇多糖的提取率为3.65%,较无超声波促进作用下普通工艺的多糖提取率提高了96.24%。     

稻田双孢菇栽培技术

介绍了稻田双孢菇栽培技术,包括科学选田、备足原料、精细堆料、及时翻堆、播前准备、播种、覆土、田间管理、采收等内容,以供参考。     

废弃山洞双孢菇反季节无公害栽培技术

介绍了废弃山洞双孢菇反季节无公害栽培技术,主要包括山洞选择及处理、菌种选择、建堆发酵、进洞与播种、发菌期管理、覆土管理、出菇期管理、适时采收等内容,以供种植户参考。     

食用菌市场近期行情

黑平菇丛生或单朵。蒂净无杂质白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质灰白平菇丛生或单朵,蒂净无杂质大球盖菇丛生或单朵,蒂净无杂质秀珍菇丛生或单朵,蒂净无杂质杏鲍菇单朵,保龄球状,削蒂双孢菇朵片圆整无开伞,削蒂无菜质褐蘑菇单朵。     

一个“金点子”兴起一方产业

近日,在山东阳信朝阳食用菌种植合作社的标准化菇棚房中,社员李红伟正忙着采摘部分成熟了的双孢菇。李红伟告诉我们,种植双孢菇是个赚钱的好项目,这个"金点子"是由他们村的第一书记李洪滨想出来的。李青芝村紧邻该县鲁北大街,交通便利,却苦于经济基础薄弱,一直没有好的致富项目。在该村担任"第一书记"的李洪滨决定引导农户在特色农业中求发展。2012年,他多次带领村两委成     

棉花秸杆生产平菇双孢菇技术要点

邱县是国家优质棉基地县,河北省“棉花之乡”,全县常年植棉面积在40万亩以上,为进一步做大棉花产业。促进农民增收,开发农村闲散劳动力资源,保护生态环境,邱县农业局从2001年开始进行了棉柴生产食用菌的技术研究工作,平菇生产产投比1：3．5,双孢菇产投比达到了1：6-8,取得了显著的经济效益。其栽培技术如下：