添加茭白鞘叶栽培双孢蘑菇初探

检测表明茭白鞘叶中含有丰富的有机质与氮源,分别是稻草的2倍和4倍,是栽培双孢蘑菇的理想替代原料。在传统稻草配方中添加茭白鞘叶栽培蘑菇的试验,研究结果表明:走菌速度随配方中茭白鞘叶含量的增加而减慢,茭白鞘叶配方的蘑菇现蕾期和开始采菇时间分别比稻草配方迟3、4d;稻草与茭白鞘叶各占50%配方为最佳,单季产量达到20.45kg·m-2,几乎和传统配方持平,而投入产出比可以达到4.479,超过传统配方的3.439,并且菇体单粒重和传统配方没有显著差异,而且鲜菇的品质经分析和传统配方几乎无异,具有良好的经济效益。本研究初步明确了茭白鞘叶栽培蘑菇的工艺流程、栽培技术与克服出现问题的方法,而且利用茭白鞘叶栽培蘑菇既缓解了蘑菇主产区稻草紧缺的局面,又是解决茭白鞘叶资源浪费和环境污染的可行途径。     

武隆县种植蘑菇创业插上万元增收翅膀

武隆县平桥镇龙园村村民彭勇2010年3月开始，他一心投入蘑菇种植，投资5万多元买了一个原来的种猪场种起了平菇、香菇和金针菇，走上了自己的回乡创业增收致富之路。     

保健型蘑菇酒的酿制

蘑菇采收、搬运、加工时会产生大量的碎菇、等外菇，其含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质，完全可以利用。现介绍一种以蘑菇下脚料为原料酿制保健型蘑菇酒的方法。     

双孢蘑菇栽培技术讲座（四）——品种选择、培养料的堆制与发菌管理

1 品种选择 各地应根据当地气候条件和市场要求选择品种，目前国内普遍应用的是由福建省蘑菇菌种研究推广站选育的杂交品种As2796。该品种菇质优、抗逆性强，适合于罐藏或鲜销。     

青藏高原柴达木野生大肥蘑菇驯化研究初报

对青海省柴达木地区野生大肥蘑菇的发生及分布进行了调查,并对其引种及生物学特性进行了初步研究,结果表明,柴达木野生大肥蘑菇具有菌丝体和子实体不露出地表,生活史均在地下完成的特性。菌丝体在PDA、CDA、PT等培养基上生长良好,菌丝体适宜生长温度为20～25℃,适宜生长的pH7.0～9.0。发酵料堆料及袋料栽培在12～23℃温度内均能产生子实体。     

国外保蔬菜安全有高招

美国:每棵蔬菜都有档案美国的蔬菜种植大都是机械化集约经营,种、采、卖都严格按科学的时间表进行,一丝不苟。由于劳力价格高昂,美国蔬菜种植一般不投入很多劳力,1万亩地的菜园,通常管理人员只有五六名,但在蔬菜播种和收获季节,则会不惜重金雇用大量小时工。像蘑菇等精细的蔬菜,采摘人员会用小盒包装并打上条形码,大棵的     

10个蘑菇棚 年收20万元

枣庄市山亭区山城街道西水峪村青年农民宋成金在该区桑村镇王庙村承包土地1.3公顷,建设了10个大棚培育蘑菇,并成立了山亭区蘑菇专业合作社,在高效能管理和蘑菇较高的市场价格     

苹果渣栽培蘑菇技术

苹果渣含有丰富的营养成分．用其作培养料生产蘑菇，不仅成本低、口味好，而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。     

秸秆种蘑菇 循环生财富

“真没想到．这秸秆也能卖钱。今年稻、麦收割后，秸秆都卖给了蘑菇种植园，667平方米地的秸秆买了300多元，今年0．67多公顷地光买秸秆就赚了近4000元。”，江苏滨海县振东乡奋二村一组村民陈洪刚如是说，     

甘肃省双孢蘑菇栽培的3种技术模式

甘肃省地处西北高原,地形复杂,气候类型多样,形成了双孢蘑菇栽培模式的多样化。从适宜区域、季节安排、栽培原料、品种选择、栽培设施、栽培特点及安全高效生产的栽培技术要点等方面,介绍了甘肃省双孢蘑菇栽培的3种技术模式,即河西走廊沿山冷凉区夏季反季节栽培技术模式、陇东南地区秋冬栽培技术模式和荒漠绿洲区越冬栽培技术模式。