Early and 24 h post-mortem thigh (ilio tibialis) muscle metabolism and meat quality in two genetic types of turkeys and their reciprocal crosses,raised under semi-confined conditions

1. The experiment was conducted in order to determine the effect of the direction of turkey crossing on quality traits of their thigh muscle.

2. In total, 1358 turkeys of slow- (SG) and fast-growing (FG) lines as well as SF crosses (SG × FG) and FS crosses (FG × SG) were reared with access to free range to 21 weeks of age in the case of males and 15 weeks of age in the case of hens.

3. After slaughter of 15 males and 15 hens from each genetic line, their thigh muscles were examined and the following traits were measured after 5-min, 45-min, 2-h and 24-h post-mortem: temperature, pH, glycogen content (G), lactate content (L) and electrical conductivity (EC). Quality attributes were evaluated based on chemical composition, water holding capacity, cooking loss (%) and colour.

4. The rate of post-mortem changes in temperature, G, L and pH in muscles differed among the 4 lines of turkeys, with the highest metabolic rate determined for muscles of SG turkeys, followed by muscles of SF, FS and FG birds. A more beneficial muscle water holding capacity of both sexes of turkeys and better results of cooking loss in male muscles were found in SG and SF turkeys. The thigh muscles of the crosses were characterised by a higher content of protein and a lower content of fat compared to the muscles of FG turkeys, and in the case of the males also by a higher protein content compared to the muscles of SG birds.

5. Owing to the faster post-mortem metabolism, better water holding capacity, lower cooking loss and fat content at a similar content of protein, the thigh muscles of SF crosses raised in the free range system represent a better quality of meat for consumers compared to the thigh muscles of FS turkeys.     

黄土高原人工灌草系统不同立地条件土壤种子库特征

本研究通过野外调查取样与室内试验相结合，连续两年对黄土高原人工灌草系统不同坡向、坡位进行取样，以期对该区土壤种子库的物种组成、密度特征及其物种多样性进行初步了解。研究结果表明：该人工灌草生态系统土壤种子库共有9科，15种，其组成因坡位、坡向以及年份而异；坡向、坡位均显著影响土壤种子库物种多样性指数、丰富度指数与土壤种子库密度（P<0.05），土壤种子库密度为3 218～5 492粒·m^-2，总体呈现为阴坡显著高于阳坡（P<0.05），下坡位显著高于上坡位（P<0.05）；坡位和坡向均对物种均匀性系数无显著影响；年份对土壤种子库无显著影响。上述研究可为黄土高原人工灌草系统的可持续利用与恢复提供参考依据。     

达州市经济作物产业发展现状与对策

通过分析达州市经济作物产业发展现状和存在的问题,提出了促进当地经济作物产业发展的对策建议,为推动地区特色经济作物产业高质量发展提供参考。     

微藻水热液化有机相最佳回收工艺研究

以微拟球藻为原料,研究微藻水热液化过程中多种参数对水热液化后有机物回收率的影响,包括温度、时间、溶剂比和pH等,从而获得微藻水热液化后有机物的最佳回收工艺条件。结果显示,在室温下进行有机相回收,保证回收溶剂比为20∶1(溶剂/水相不溶物;v/wt)、停留时间为10min、回收pH7,即可达到最佳回收效果。最佳条件下水热液化有机相的回收率为34%左右,且不同的回收温度和pH值对回收的有机相组分均会产生影响。     

立地条件和林分结构对有林地生产力的影响

通过分析有林地生产力与立地条件和林分结构中各因子的关系,探索制约有林地生产力的主要因素.结果表明:不同立地质量中Ⅰ类地单位蓄积量最高(268.86±20.24 m3/hm2),不同坡向中东坡单位蓄积量最高(269.78±38.54 m3/hm2),不同树种组成中10杉类型单位蓄积量最高(259.33±14.62 m3/hm2);有林地生产力与林分年龄、林分密度正相关,相关系数R分别为0.590、0.460;有林地生产力与海拔、坡度相关性不显著.以上结果说明立地质量、坡向和树种组成对有林地生产力影响显著;有林地生产力与林分年龄、林分密度相关,与海拔、坡度无关.     

栽培措施对萝卜生长特性及产量的影响

研究不同栽培措施对萝卜生产的影响,结果表明:试验条件下,播种太早或太迟,对萝卜生长都不利,"瑞雪"萝卜最适播种期应为9月25日至11月5日;利用地膜覆盖,萝卜地上部和地下部的生产速度明显提高,生育期提早,产量比露地提高了36.64%;每667m2种植密度以6 500~7 500株为好。     

仪征市丘陵水稻生产现状与发展对策

仪征市以稻麦两熟为主,水稻是仪征市优势作物。近年来,仪征市围绕岗、、冲独特的丘陵地貌特点,研究探索水稻增产的可持续道路,通过实施"水稻增产整体推进工程",集成推广机插秧、籼改粳、植保社会化服务、测土配方施肥、秸秆还田和利用等新技术,全面提升主推品种、主推技术、主推农药、主推配方肥覆盖率,实现重点区域水稻产量率先突破,带动全市水稻产量平衡增产。     

浅析我国农业节水灌溉技术研究及进展

中国是世界上人均水资源占有量最贫乏的13个国家之一,水是农业的命脉,水资源的严重不足,使我国农业发展面临非常大的挑战。发展节水灌溉技术是我国未来农业发展的一项重大战略决策,也是坚持绿色发展理念的必然选择。为了解我国农业节水灌溉技术现状和研究进展,本文通过综合分析国内外节水灌溉技术现状,梳理我国目前主要的节水灌溉工程技术,总结我国在农业节水灌溉技术现阶段面临的主要问题和未来发展趋势。     

成渝地区葡萄园营养状况初步研究与分析

在成渝地区具有代表性的葡萄园内进行了叶样和土样采集分析,结果表明:与标准值对比,大部分葡萄园内叶片中营养元素P与Mg含量水平较低,微量元素Mn与Fe含量水平则偏高；在大量使用有机肥的葡萄园内,土壤中速效性的营养元素N、P、K含量水平相对较高.     

试验条件对标准橡胶塑性初值和保持率的影响与分析

通过测试不同厚度的试样和改变相同厚度试样的老化时间及温度来验证和分析试样厚度对塑性初值（P0）、老化条件对塑性保持率（PRI）的影响。试验表明,在其它试验条件不变的情况下,试样厚度偏大塑性初值（P0）也相应偏大,老化时间越长和老化温度越高,老化后的P30和塑性保持率（PRI）就越小。