施用有机肥对凯特杏果实品质和产量的影响

以12年生的凯特杏为试材,连续3年进行了施有机肥处理对其果实品质和产量的影响试验,结果表明,在凯特杏果园施肥管理中应注重有机肥施入,即每667 m~2施2 800kg有机肥,可保证果实生长发育,增加果园产量和品质。     

天津市设施果树发展对策探讨

介绍了天津市果树设施栽培的现状及存在问题,分析了发展设施果树的必要性,并提出了今后天津市果树设施栽培的发展方向。     

Wild fruit resources and exploitation in Xiaoxing’an Mountains

The ornamental characters, nutritious composition, edible value and medical value of thirteen kinds of major wild fruit resources in Xiaoxing’an Mountains Region were synthetically analyzed such asRosa spp.,Actinidia spp. and so on. The results showed that the wild fruit resources in this region had important garden ornamental value, edible value and medical value. A lot of good germplasm resources and honey plant resources hadn’t been effectively protected and enough utilized. The right way of appropriate arrangement and reasonable exploitation of wild fruit resources in this region should be benefit to get rid of economic crisis early in this region. (Responsible Editor: Zhu Hong)     

环割是芒果树的一项促花保果的关键措施

随着我国对外经济技术交流的日益扩大,将有越来越多的农业科技人员走出国门、走向非洲,而非洲多数国家的热带果树中,芒果是最为普遍的果树之一。通过在尼日利亚东北区的包奇市从事芒果技术工作的3年中,对于芒果促花保果的措施进行了初步的探索。经过试验基本明确了在类似包奇市的生态区域内,进行环割是芒果树上的一项促花保果的关键措施,环割的时期以9月上、中旬为宜。     

不同冷冻-解冻处理方式对猕猴桃品质的影响

以‘徐香’猕猴桃为原材料，系统探究不同冷冻温度（-20 ℃、-40 ℃、-50 ℃和-80 ℃）及解冻温度（4 ℃、15 ℃、25 ℃和35 ℃）组合对猕猴桃主要理化性质及香气成分的影响。结果表明：不同冷冻-解冻处理不会影响猕猴桃的色度；与鲜切猕猴桃一致，4 ℃/-50 ℃、4 ℃/-80 ℃和15 ℃/-80 ℃处理条件下猕猴桃的可溶性固形物含量均为16.0 oBrix。鲜切猕猴桃的可滴定酸和维生素C含量分别为1.22 g/hg 和45.30 mg/hg，处理后猕猴桃的可滴定酸含量为1.06~1.33 g/hg，维生素C含量降低17.62%~33.89%。不同处理后猕猴桃的多酚类物质损失率为20.44%~31.72%，且不同组合处理之间无显著差异。同时，不同处理对猕猴桃香气成分的种类和含量有一定损失，且较低的冷冻温度和解冻温度有利于香气成分的保持。综合考虑，-50 ℃/4 ℃和 -80 ℃/4 ℃冷冻-解冻组合方式可有效保持猕猴桃的品质，为猕猴桃的贮藏保鲜提供了技术支撑。     

CdS纳米颗粒的合成、表面修饰及光学特性研究

用一步室温固相化学反应法合成CdS纳米颗粒，并以氨催化水解法对其表面进行了修饰，得到了具有CdS／SiO2核／壳结构的纳米微球，以透射电子显微镜和X-射线衍射仪对其结构和物相进行了表征，并研究了其光致发射光谱的性质，研究结果表明：固相反应完全，产物为纯相CdS，室温固相化学反应法避免了传统湿法存在的团聚现象的缺点，具有产率高、无污染、节能等优点；而且CdS纳米颗粒表面经SiO2修饰后，其带边发射显增强，缺陷发射减弱，且在一定范围内随着SiO2包覆层厚度的增加，荧光强度增加。     

原子壳层结构排布的“三角形”方法

针对原子物理学教学中电子壳层结构排布这一难点,介绍了一种简单、直观的三角形方法。该方法容易掌握,熟练掌握后对于教材中＂原子的壳层结构＂章节的学习有重要的作用。     

杆菌肽锌对夏季产蛋鸡生产性能及血液指标的影响

３８０日龄北京白鸡８０只被随机分成２个处理，每个处理４个重复，每个重复１０只鸡，对照组喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ杆菌肽锌．试验被安排在１９９８年６月３０日至７月３０日进行．试验结果表明：杆菌肽锌对产蛋鸡平均产蛋量、平均蛋重及饲料转化率没有显著影响，但却可以明显改善蛋壳质量（蛋壳强度、蛋壳厚度）（Ｐ＜０．０５），并显著减少破软蛋率（Ｐ＜０．０１）．而且在夏季（３２℃以上）蛋鸡产蛋率下降阶段可以减少产蛋率的下降幅度．杆菌肽锌对蛋鸡血液中Ｃａ、Ｐ、Ｚｎ及ＡＬＫＰ（碱性磷酸酶）含量的影响不显著．     

桃树废弃幼果的利用

利用春天桃树疏果时疏下来的小桃为原料，借鉴了南方蜜饯的制作特点，研制开发出３种风味独特的低糖桃脯，并介绍了它们的工艺流程和操作要点，具有良好的开发前景．     

如何减轻果蔬储藏中侵染性病害

采用了辐射与低温臭氧相结合的方法，可以减轻果蔬储藏中的侵染性病害，同时，还可以延长果蔬的保鲜期。