肉羊饲喂"S25山羊浓缩料"增重效果初探

为观察隆林黑山羊和本地普通山羊在舍饲圈养状态下,补饲山羊专用浓缩料的增重效果和采食饲草饲料的种类及其适口性等,我们在2005年起实施的"百色右江河谷山羊圈养技术熟化"项目示范户及种羊场进行本次试验.结果表明,山羊混合精饲料中添加15.62%～25%的"S25山羊浓缩料"增重效果明显,其中隆林黑山羊试验组Ⅰ比对照组Ⅰ日增重提高27.97%,本地普通山羊试验组Ⅱ比对照组Ⅱ日增重提高19.25%;饲养隆林山羊比本地普通山羊增重提高19.01%-27.71%.     

山旱区机修田当年种植玉米丰产技术研究

山旱区机修田当年种植玉米除采用人为熟化处理、早春抢墒覆膜、裁膜帘式播种外,于玉米苗期5叶和拔节期8叶每公顷喷PP2003、旱地龙及叶面肥,可以消除玉米苗期至拔节期由于气候因素和土壤因素造成的生理缺素症,具有抗旱、促长、平衡玉米植株体内营养分配的作用,促使玉米体内一系列生理功能的协调,从而达到丰产的目的。3年试验结果表明,该处理比人为熟化处理裸地播种生育期提前5个叶龄,产量提高4725kg/hm2,纯收入增加5538元／hm2。比相邻未机修田种植玉米生育期提前2个叶龄,产量提高1773kg/hm2,纯收入增加1156．5元／hm2。     

甘薯茎尖菜用品种资源筛选

１９９６～１９９７年两次对徐州甘薯研究中心田间资源圃保存材料调查,以茎尖柔嫩、粗纤维含量少为入选标准,之后对初选出的１１３个品种的茎尖进行熟化品质评价,从中选出３９个适口性好、粗纤维含量少的品种,结合薯块产量表现,从中初步推选１２个茎尖适于菜用的品种     

影响牛肉品质的宰后因素

本文从肉牛屠宰后肌肉变化,分析了几种影响屠宰后牛肉品质的相关生理过程,即肌肉pH的下降、温度,肌肉收缩以及肌肉中蛋白质的分解,合适的pH下降速度和(或)肌肉收缩的机械保护,对提高牛肉的嫩度和色泽有较大作用。     

不同工艺熟化油菜籽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响

为研究不同工艺熟化的油菜籽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响,试验将双低油菜籽分别经85℃低温熟化、135℃高温干法膨化的工艺熟化后配制蛋鸡饲料.将10000只210日龄海兰褐蛋鸡随机分为5个处理组,每组10个重复,每个重复200只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;第1组饲喂含2％低温熟化油菜籽日粮;第2组饲喂含...     

直管式全自动豆浆煮浆设备

现在的豆制品生产厂所使用的煮浆设备,其能源用的都是蒸汽,并且采用的工艺都是蒸汽和物料混合加热方式。此种方式有如下缺点:(1)豆浆的浓度不好控制。因为蒸汽在给豆浆加热熟化过程中,蒸汽要变成水混合在豆     

超高压处理对卤制猪蹄筋皮同步熟而不烂的工艺研究

[目的]解决猪蹄卤制时皮烂而筋不熟的问题。[方法]对猪蹄原料进行超高压处理、降低热力蒸煮强度,使猪蹄的筋皮达到同步熟而不烂的程度。[结果]300~400 MPa的压力处理10~20 min,可使猪蹄的猪皮与猪筋在121℃蒸煮10 min的条件下同步达到熟而不烂的熟化状态,且产品达到商业无菌国家标准。[结论]超高压处理可以提升猪皮的耐煮性,降低猪筋熟化温度,达到卤制猪蹄在高温蒸煮过程中筋、皮同步熟而不烂的状态。     

熟化枸杞子的加工工艺及功能特性

为了有效开发利用枸杞子资源,进一步提高枸杞子附加值,该文以新鲜枸杞子为原料,在传统干制工艺的基础上,基于美拉德反应原理,开发熟化枸杞子新产品,并对其活性进行检测。研究结果表明,熟化枸杞子三段式干制工艺为:干制预处理阶段温度为60℃,时间为12 h;熟化阶段温度为80℃,时间为24 h,相对湿度65%;定型阶段温度45℃,干制6 h即可。制备的熟化枸杞子为黑褐色、酸甜适口、抗氧化活性显著高于(P0.05)普通干制枸杞子,其总还原能力、羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力分别是普通干制枸杞子的1.87倍、1.45倍和2.21倍,是一种较好的抗氧化食品,枸杞子的附加值得到了有效提高,并且该熟化枸杞子的制备工艺简单、成果易转化,具有很好的应用前景。     

吐鲁番地区新建温室土壤快速熟化对番茄生长及产量的影响

研究吐鲁番地区新建设温室中施用风化煤、生物有机肥及腐殖酸肥料对土壤熟化的影响,为新建设的温室大棚土壤快速熟化提供科学依据。结果表明,在土壤快速熟化方案中,施用有机肥35.455 t/hm2的基础上,配合施用腐殖酸类肥料14.318～28.636 t/hm2,能使新建设的温室生产达到快速见效的目的。比以前吐鲁番地区土壤熟化方案中的施用农家肥143.182 t/hm2减少约107.727 t/hm2,可以有效解决当地有机肥源缺口大的问题。     

棉花一播全苗的技术要点

<正>1播前准备1.1精细整地。冬耕深度一般20～30厘米,以保证能够打破犁底层,促进根系发育,利于土壤熟化和蓄水保墒,