用活性染料对泡桐单板仿红木进行染色的影响因素

采用活性染料对预处理后的泡桐单板进行了仿红木染色研究.结果表明:活性染料对泡桐有较好的易染性,泡桐单板经染色后能达到红木商业用材的自然效果;活性染料染色时,由于上染和固色是分开进行的,固色前染料可以充分进行扩散移染,从而有效避免泡桐单板表芯色差现象;通过控制染色温度、时间以及促染剂和固色剂用量,可得到满意的染色效果.试验得出的染色工艺条件为:温度70~80℃,时间3 h,促染剂元明粉40 g/L,固色剂纯碱20 g/L.     

青冈栎地板材干燥工艺研究

采用百度试验法对云南青冈栋（Quercus　spp.）板材的干燥特性进行了研究,提出了青冈栎板材的干燥基准并进行了工艺试验。结果表明,制定的干燥基准合适,厚25mm的青冈栎板材从初含水率50％干燥到终含水率7.8％,干燥周期为18d,板材可达一等材国家质量要求。     

卷丹保健饮料的研制

根据卷丹富含淀粉、蛋白质的特点 ,以干片及制淀粉所得的清汁为原料 ,进行了保健饮料的加工工艺研究 .结果表明 :采用 0 .0 2 %的黄原胶、0 .1%的 CMC—Na和 0 .1%的海藻酸钠作为稳定剂 ,使卷丹奶有较好的稳定性 ;卷丹奶饮料最佳配方为 :1∶ 9的卷丹与水混合 ,6%的白砂糖 ,4%的脱脂乳 ,0 .1%的柠檬酸 .清汁饮料的最佳配方为 :6%的白砂糖 ,0 .1%的柠檬酸     

苹果醋

一般食用醋的生产原料主要是高梁、大米、小麦、玉米、小米等粮食作物，每年制醋耗粮不少。醋酸是一种挥发性酸，醋味刺激性大，市面销售品种不多，口味单一，虽曾有葡萄作醋的方法，但尚未形成产品面市． 苹果醋以苹果代替高梁，利用了水果资源，节约了粮食，生产工艺基本采用原醋生产工艺，变动不大，苹果醋酸味刺激性小，酸中带甜，含有水果浓香气，色泽仍为传统深棕色，醋液澄清，很有推广价值。 苹果醋是在原醋生产工艺及生产设备的基础上经过苹果发酵工艺及菌种选育工艺而完成的，主原料苹果、高梁及鼓皮的配量为４：１：５．苹果选用…     

南方阔叶材生产硬质纤维板热压工艺探讨

本文主要探讨南方阔叶材生产硬质纤维板的热压工艺问题,并通过试验选择了比较合理的热压曲线。试验表明:选择较佳的工艺参数完全可以用阔叶材生产出优良的产品。     

谷氨酸提取新工艺

本项目在中英合作味精废水处理中试研究的基础上,针对味精废水中污染物产生的源头,提出一种谷氯酸提取清洁生产工艺路线。该工艺首先以新型无机澄清剂对味精发酵进行澄清处理,再以功能高分子材料改性而成的固体酸代替无机强酸调节发酵液等电点、提取谷氨酸,同时降低等电点母液中NH3-N浓度的清洁生产技术。     

果子狸生熏腿的加工技术

采用果子狸剥皮后的整只后腿经低温腌制、整形、烟熏等形式而制成。成品为半干制品,外形像乐器琵琶,其外表肉色呈咖啡色,内部淡红色,皮金黄色,生熏腿是西式肉制品中的一个高档品种,肉质略带轻度烟熏味,清香爽口。     

木质纤维/塑料复合材料的发展现状及应用

木质纤维/塑料复合材料是以木质纤维材料为基本体,与塑料通过不同的复合途径制成的一种新型复合材料,综合了木质纤维与塑料的性能特点,因而用途广泛.作者介绍了木质纤维/塑料复合材料的复合工艺、界面特性和改性处理以及产品的应用前景.     

刨切薄竹漂白工艺研究

旨在确定出刨切薄竹漂白用试剂及漂白工艺。探讨了漂白温度、漂白液浓度、漂白时间、pH值以及浴比等因素对漂白的影响。结果表明,双氧水对薄竹漂白的效果最好。确定出最佳漂白工艺为:漂白温度为70℃,pH=9,漂白液浓度为5％,漂白时间90min。     

速冻板栗仁加工工艺及关键护色技术研究

速冻板栗仁的加工工艺参数和护色剂的选择使用与速冻板栗仁质量关系重大。该项研究提出了速冻板栗仁生产最适宜的生产工艺和关键护色技术。