不同砧穗组合对"瑞雪"苹果树体生长、产量和品质的影响

以"瑞雪"苹果为试材,以M26、B9、T337中间砧和M26、B9、T337自根砧为试验砧木,采用方差分析法,研究了各砧穗组合之间的物候期,树体生长势、产量和品质的差异,以期为"瑞雪"苹果在庆阳苹果产区发展提供参考依据.结果表明:在庆阳地区的旱作矮化密植栽培条件下,中间砧优于自根砧,M26和T337优于B9.砧木对"瑞雪"苹果的物候期无明显影响;以B9为中间砧和自根砧嫁接"瑞雪"苹果的树势弱,产量低,与其砧穗组合的差异达到显著水平;"瑞雪"中间砧砧穗组合的产量显著高于自根砧砧穗组合;砧木对"瑞雪"苹果果实的果形无显著影响,但对其它外观品质和内在品质有显著影响.     

瑞阳苹果套袋与不套袋果实品质的比较分析

【目的】比较分析‘瑞阳’苹果套袋及不套袋主要果实外观品质及内在品质的差异,为‘瑞阳’苹果在甘肃陇东地区的栽培提供理论依据.【方法】以晚熟苹果‘瑞阳’为试材,测定其外观品质(单果质量、硬度、果形指数、果实色泽、果面光洁指数)、内在品质(可溶性固形物含量、可滴定酸含量);分离和测定了可溶性糖主要成分及其含量;提取并测定了果实主要挥发性成分及其含量.【结果】不套袋‘瑞阳’果实相比于套袋果实,其果面光洁度等外观品质无显著差异;果实总糖、蔗糖和果糖含量都显著升高(P0.05);不同处理之间香气物质组成和含量差异较大,套袋果实香气物质总含量低于不套袋,香气物质种类有所减少,特别是"果香型"的酯类化合物明显受到抑制(P0.05).【结论】不套袋处理对瑞阳苹果果实外观品质无明显影响,能明显提高果实内在品质,香气物质总含量显著升高且香气种类有所增加.     

苹果树病虫害的发生及综合防治探究

在苹果树养护管理中,有效的病虫害防治能够大大增长树体树势,提高苹果树着果率,还能够提升苹果的自身品质。从目前情况来看,苹果树在种植和养护过程中很容易受到病虫害的影响,只有采取科学有效的防治方法才能更好地提升果品自身的质量。基于此,针对苹果树病虫害的发生及综合防治等内容进行具体分析。     

不同矮化中间砧对‘瑞阳’苹果生长及果实品质的影响

为探究不同矮化中间砧对‘瑞阳’苹果树体生长及果实品质的影响,以新疆野苹果为基砧,以M₂₆、M₉-T₃₃₇、SH₆和SC₁为中间砧,嫁接‘瑞阳’为试验材料。结果表明：SH₆矮化性最强,可显著降低‘瑞阳’的树高、干径和冠幅,新梢生长长度、主枝分枝树均最低,树势偏弱,M₂₆、M₉-T₃₃₇中间砧对‘瑞阳’的矮化效果接近,树势中庸,SC₁砧木干径、冠幅、新梢生长长度、中短枝比例较低,矮化性较差;果实品质分析表明,单果质量以M₂₆最大,达到350 g, SC₁最小,为267 g,果形指数SC₁最低,为0.83,其余组合差异不显著;硬度、可溶性固形物和可滴定酸均以SH₆最高,硬度可达到7.98 kg·cm^-2,可溶性固形物达到15.25%,L、b^*值以...     

不同修剪处理对苹果幼树一年生光腿枝萌芽和新梢生长的影响

以2013年栽植的矮化"玉华早富"苹果幼树为试材,采用刻芽、轻短截、摘心、涂膜发枝素等修剪方法,研究了不同修剪处理方法对1年生枝条新梢生长和光秃部位萌芽率的影响。结果表明:刻芽处理的萌芽率始终显著高于其它处理,在萌芽期,刻芽处理的萌芽率最高,为97%。涂抹发枝素处理的枝条的萌芽率为0%,与对照之间无显著差异。在萌芽期至坐果期之间,处理的时间越晚,拉枝和刻芽处理的短枝比例越高,但总枝数量减少。在萌芽期后,刻芽处理对培养结果枝组有积极的意义;拉枝处理可减缓枝条新梢的生长。     

矮化苹果促进成花的技术措施

根据工作实践,探讨了矮化苹果促进成花技术,人工促花主要包括刻伤促萌、缓和树势、科学环切、抑顶促萌、摘心去叶等,化学促花主要采用多效唑(PP333)、PBO、乙烯利等。     

套袋对“瑞雪”苹果果实品质的影响

【目的】研究套袋对"瑞雪"苹果果实外观品质和内在品质的影响。【方法】以晚熟苹果品种"瑞雪"为材料,常规方法测定其外在品质指标(色泽、果形指数、果面光洁指数、果锈指数和日灼果率),并测定单果质量、硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量等内在品质指标;采用超声波水提取法和高效液相色谱法,分离和测定可溶性糖主要成分及含量;采用顶空固相微萃取法和气相色谱-质谱联用法(GC-MS),提取并测定主要挥发性香气成分及含量。【结果】与不套袋对照果实相比,套单层袋"瑞雪"苹果外在品质指标改善明显;总糖含量显著下降,其中蔗糖和山梨醇含量降幅较大,果糖次之,葡萄糖含量变化不显著。与套双层袋果实相比,套单层袋果实总糖含量有所升高,其中果糖含量增加显著(P0.05),葡萄糖、蔗糖和山梨醇含量变化不显著。2种套袋果实香气物质总含量均低于对照,物质种类均有所减少,特别是"果香型"的酯类化合物含量显著降低(P0.05)。【结论】综合考虑套袋对果实品质的影响及套袋成本、工效等因素,建议在"瑞雪"苹果栽培中优先选择套单层袋。     

不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果生长特性及早果性的影响

为筛选在甘肃陇东地区适合‘长富2号’苹果生长的矮化中间砧,研究了10种不同矮化中间砧对‘长富2号’幼树树体生长特性及早花早果性的影响。2013年春季栽植矮化中间砧芽苗(‘长富2号’/10个不同中间砧/新疆野苹果),供试的矮化中间砧分别为‘M26’‘M9’‘T337’‘M7’‘JM7’‘SH1’‘SH6’‘SH38’‘SCI’‘辽砧2号’,定植行株距4 m×2 m,授粉品种‘金世纪’,细长纺锤形整形。以中间砧‘M26’为对照,试验采用随机区组设计。结果表明:以‘SH1’和‘SCI’为中间砧时,能有效地控制树体、提早开花结果,丰产性强,3年生‘长富2号’树体花序坐果率均在80%以上;3年生树平均单株产量均达5.0 kg,折合667 m2产量为416.69 kg;抗逆性和适应性优于‘M26’。上述2个中间砧和‘M26’可在甘肃陇东地区及类似生态区域推广应用。     

甘肃陇东地区富士优系筛选

研究以8个晚熟富士优系为试材,在甘肃陇东地区进行栽培表现调查,比较8个富士优系在果实品质、树体生长势、单株产量等方面的优缺点,筛选出表现更好的富士品系。结果表明8个优系的单株产量没有显著性差异,‘烟富3号’和‘烟富10号’在果面光洁度及着色状况、果形指数、果实风味这些果实品质指标上,以及在树体干粗、二龄枝粗度两项树体生长势指标上都有更好的表现,果实综合品质和树体生长势显著优于其它优系。故‘烟富3号’和‘烟富10号’更适宜在甘肃陇东地区栽培。     

不同肥水处理对‘瑞香红’苹果果实糖代谢与品质的影响

以5 a生‘瑞香红’苹果为试材,以只施基肥为对照（CK）,T1为施基肥+3、6、9月分3次共追施N 0.34 kg·株^-1、P₂O₅ 0.20 kg·株^-1、K₂O 0.32 kg·株^-1;T2为T1处理的施肥基础上,每次施肥时补充灌水0.03 m³·株^-1;T3为施基肥+生育期7次灌水,每次灌水量为0.03 m³·株^-1;T4为施基肥+3月（萌芽前）、4月（开花前）、5月（落花后）、6月（花芽分化期）、8月（果实膨大期）分5次共追施N 0.34 kg·株^-1、P₂O₅ 0.20 kg·株^-1、K₂O 0.32 kg·株^-1;T5为T4的施肥基础上,每次施肥时补充灌水0.03 m³·株^-1,共设置6个处理,分析不同肥水处理对土壤养分和苹果果实糖代谢与品质的影响。结果表明：同种施肥条件下,生育期灌水会增加单果质量和产量,降低果实硬度,其中T2的单果质量（235.93 g）和产量（45 037.11 kg·hm^-2）最大;相较于CK,只增加灌水（T3）会降低果实可滴定酸及果实氮元素含量,降幅分别为14.85%和21.29%;施肥与灌水均会增加果皮挥发性物质的总含量,与CK相比,T2~T5处理提高显著,且T3处理表现最优;T1和T2处理提高了果实中果糖与葡萄糖含量,增加了果实的甜度值,这与果实中的酸性转化酶、蔗糖合成酶分解方向活性增加有关;此外施肥与灌水均会降低果实中山梨醇脱氢酶活性。隶属函数综合评价结果表明：6种肥水处理对‘瑞香红’苹果果实品质指标影响的综合评价指数表现为T2>T1>T5>T3>T4>CK。综上,在干旱地区,多次施加少量肥水在增加‘瑞香红’苹果产量的同时能提高果实品质;适度的肥水处理能提高果实蔗糖和葡萄糖含量;T2处理苹果产量和果实品质均为最优,可作为干旱地区苹果生产的推荐施肥方案。