出口速冻海螺片的加工技术及质量要求

海螺属软体动物腹足类,种类繁多,遍布世界各地,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。海螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸及微量元素,能增强人体的免疫功能,具有化痰、软坚、止痉等药效,是典型的高蛋白、低脂肪、     

温度和光照条件对裙带菜配子体生长的影响

通过设置不同的培养条件,检验温度、光照强度和光照周期对裙带菜雌配子体生长的影响。第一步设置3个温度条件(12℃、16℃、20℃)和5个光照强度条件(1 000、1 500、2 000、2 500、3 000lx)进行全析因方差设计,得出最适温度条件和光照强度;第二步,在最适温度条件下,设置2个光照周期(24h持续光照和光暗周期D∶L=12∶12)和不同光照强度,检验不同光照强度条件和光照周期对配子体生长的影响。在以上实验的基础上,根据最适温度条件和光照周期,设置不同光照强度检验其对配子体鲜重量生长的影响。实验结果显示:裙带菜雌配子体最适宜的在温度为16℃,光照强度为2 500lx,周期为24h持续光照。     

多糖肽在三文鱼养殖过程中的作用

为验证多糖肽在三文鱼养殖中的作用,进行了封闭式循环水三文鱼养殖试验。选择同一系统中的4个养殖池C2/C3/C4/C5,设定C2和C3,鱼体重分别为(1.1±0.05)kg和(1.6±0.05)kg,为不投喂多糖肽的对照组;C4和C5试验鱼同样体重,为投喂多糖肽的试验组。经过2个月的养殖试验后,初均重相同的对照组C2和试验组C4末均重分别为(1.85±0.05)kg和(1.92±0.05)kg;特定生长率分别为(1.25±0.06)%和(1.37±0.06)%;饵料系数分别为1.06±0.03和0.99±0.04,死亡率分别为0.88%和0.79%。可见,试验组C4生长性能指标好于对照组C2。对照组C3和试验组C5末均重分别为(2.49±0.05)kg和(2.57±0.05)kg;特定生长率分别为(1.0±0.07)%和(1.3±0.08)%;饵料系数分别为1.11±0.04和1.02±0.03,死亡率分别为0.66%和0.58%。表明,投喂多糖肽的试验组C5生长指标要好于未投喂多糖肽的对照组C3。另外通过取样解剖观察,试验组养殖个体的肠道管壁较厚、弹性较好,出现肠炎的现象较少。综合以上试验结果表明:真源多糖肽在三文鱼养殖过程中能够抑制肠炎的发生,增强三文鱼的消化吸收能力,提高鱼的生长速度,对增强鱼的抵抗力,减少鱼的死亡率有一定的积极作用。     

“东方6号”杂交海带福建霞浦移栽试验

在福建省宁德市霞浦县北壁镇试栽培"东方6号"杂交海带,并与当地栽培的"连杂1号"杂交海带,在长宽、鲜干比、主要成分等方面进行对比,发现"东方6号"杂交海带有良好的经济性状,并表现出了较强的抗逆性,能够适应当地的水温和光照条件,适宜引进当地。     

不同pH和培养方式对海带配子体生长发育的影响

为了解决海带配子体人工高密度培养过程中因海水中游离CO₂减少及pH升高而导致生长受限的问题,本研究以海带’奔牛’(Sacchatina japonica)雌雄配子体为材料,以不用pH的富营养灭菌海水(10 mg/L N,1 mg/L P)为培养液,通过测量配子体长度,计算相对生长率,比较不同pH对配子体生长的影响,结果显示,pH(P<0.001)、性别(P=0.016<0.05)对海带’奔牛’配子体生长有显著影响,长期处在pH<7培养条件下的雌雄配子体相对生长率显著低于其他2组,雌配子体的相对生长率(4.61%)显著高于雄配子体(3.35%)。初始pH为7.0的处理组与对照组相比,雌雄配子体的相对生长率均无显著差异(P>0.05)。在此基础上,采用在通空气悬浮培养同时补充CO₂的方式进行配子体扩增培养,利用纯CO₂压力罐(出气量120 L/h),15 L培养液每2d补充CO₂ 1～2 min,培养液pH范围即可控制在7.0～8.4,以此排除pH对配子体生长不利影响,并避免频繁...     

刺参休眠规律的研究

研究刺参休眠的临界温度及其休眠期间体特征的变化情况.试验在室内育苗车间和室外刺参养殖池塘同时进行,室内水温人工调控,池塘水温为自然水温,试验选择体质量为<0.5 g、0.5～1.0 g、2～3 g、5～10g、30～50 g和100～200 g等6种规格的刺参苗种作为试验对象;室内试验,通过人工控制水温,观察体质量为<0.5 g和0.5～1.0 g两种规格刺参的摄食情况;室外试验主要根据自然水温的变化,观察不同水温阶段体质量为2～3 g、5～10 g、30～50 g、100～200 g等4种规格刺参的生命活动规律及其生理生态特征的变化.结果显示:体质量<10 g的刺参未进入夏眠,体质量>30 g的刺参当水温升到>22℃时,逐渐进入夏眠,冬季当水温降到<1℃时,刺参逐渐停止摄食,进入冬眠状态.     

我国海带育种研究历史、现状及建议

我国是世界第一海带养殖大国,产量、规模稳居世界首位。我国沿海南至福建,北至辽宁均有大面积海带养殖。海带自1927年引进以来,经过80多年的驯化和繁育,已成为最适合我国沿海海洋环境、养殖规模最大、经济价值最高的海藻。据统计,     

复合益生菌制剂对大西洋鲑(Salmo salar)生长、消化酶和非特异性免疫指标的影响

选取体质健康、均重为(180±28)g的大西洋鲑(Salmo salar) 420尾,随机分成4组(对照组和3个不同菌剂水平的实验组),每组3个重复,每个重复35尾.对照组投喂基础饲料,实验组分别投喂添加1％、3％和5％芽孢杆菌和酵母菌复合益生菌制剂(BSCP)的基础饲料42 d.结果发现,大西洋鲑投喂1％-5％的BSCP后生长性能得到明显改善,增重率显著升高(P＜0.05),饵料系数和死亡率显著降低(P＜0.05);饲料蛋白质的表观消化率呈升高的趋势,5％组蛋白质消化率具有显著性差异(P＜0.05),但其脂肪表观消化率显著降低(P＜0.05);实验组肠道和肝脏蛋白酶和脂肪酶活性有不同程度的升高,但其中5％组肝脏脂肪酶活性显著降低(P＜0.05);实验组肝脏免疫指标表现出不同程度的改善,但其血清免疫指标无明显变化,仅中高剂量组SOD活性显著降低(P＜0.05).结果表明,BSCP可以显著提高大西洋鲑的生长性能,提高部分消化酶活性和蛋白质的消化率,并在一定程度上促进大西洋鲑的非特异性免疫能力,其饲料中适宜添加水平为3％.     

发掘崂山海洋渔家文化拓展提升民俗旅游内涵

青岛崂山是中国著名的道教名山,古时有人称崂山为“神仙之宅,灵异之府”,有“九宫八观七十二庵”,因此崂山的道教文化一直影响着附近民风民俗的方方面面。目前崂山不少渔村都面临着现代化和城市化的挑战,渔民群体的阶层分化会更加多元化,传统的渔民阶层会逐渐消失,随着海洋渔村的历史演进,传统渔村渔业景观稀少、民族传统文化景观被冷落等。     

海湾扇贝幼虫面盘解体原因分析及防治措施

面盘是海湾扇贝幼虫的游泳、呼吸及摄食器官。健康的幼虫一般具有发达的面盘,通过面盘纤毛有规律的摆动形成水流,将单胞藻等饵料送入口沟而滤食吸收。幼虫面盘解体常是造成海湾扇贝育苗失败的主要原因。近几年尽管幼虫面盘解体病的发病频率降低,可一旦发生,仍然可造成育苗失败。笔者根据多年从事扇贝育苗科研与生产实践,在分析面盘解体原因的基础上,提出相应防治措施,以期为广大扇贝育苗业者提供参考。