γ⁃戊内酯的制备及其在纤维素生物质转化方面的应用

γ-戊内酯是以木质纤维素生物质为原料制备的一种潜力巨大的平台化合物,它既可转化为高密度燃料、相关高分子材料以及其他高价值化学品,也可作为绿色溶剂促进木质生物质向其他高值方向转化。在化石能源日益紧俏、环境问题日益严重的今天,对γ-戊内酯进行深入研究显得尤为重要。但在实际生产中,仍存在产量低、除杂难等经济环保类问题需要解决。基于γ-戊内酯研究的最新进展,从γ-戊内酯的制备与应用两方面进行了论述,综述了生物质催化生产γ-戊内酯的研究进展,说明不同底物生产γ-戊内酯的理论基础与优缺点,并以贵金属和非贵金属催化剂为界,分类讨论了多种用于合成γ-戊内酯的催化剂。最后,结合γ-戊内酯在纤维素生物质转化应用方面的进展情况,探索了γ-戊内酯与其他相关有机物之间的制备关系,为γ-戊内酯的进一步开发利用提供了思路。     

贮运条件对草莓主要色素成分稳定性的影响

草莓在贮藏和运输期间会产生褪色现象,花青素含量逐渐减少。为研究光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响,探索合适的加工与贮运条件,在花青素含量保持一致的情况下设置4种反应条件,探讨光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响。草莓花青素在自然光下照射8 h,吸光度值下降25%,温度高于60℃后,吸光度值下降67%。当pH>7时,吸光度值下降85%,添加Na⁺、Mg²⁺后的色素提取液反应2 h后所测吸光度值分别保持在0.070和0.050左右,而添加Fe³⁺后测得的吸光度值下降87%。实验结果表明,草莓在贮运过程中应避光、低温、保持酸性条件,且避免与铁制品接触。     

我国土窖贮藏保鲜产业现状与发展对策

概述了我国土窖的贮藏方式、技术设备等发展现状，剖析了土窖贮藏过程中存在的问题，并初步分析和探讨了今后的发展趋势与对策，为窖藏发展提供决策依据。     

基于II型毒素–抗毒素系统构建ε–聚赖氨酸合成酶的链霉菌稳定表达载体

鉴于ε–聚赖氨酸収酵过程对抗生素压力条件的依赖,尝试基于Ⅱ型毒素–抗毒素系统(relBE2sca)构建无选择压力下稳定表达ε–聚赖氨酸的淀粉酶产色链霉菌表达系统:将抗毒素基因relB2sca与ε–聚赖氨酸合成酶基因pls克隆至表达载体,幵导入淀粉酶产色链霉菌pls缺失突变株,将毒素基因relE2sca整合至淀粉酶产色链霉菌的染色体(突变株YY3),获得包含ε–聚赖氨酸稳定表达的突变株YY1。经过多次传代,相比对照组,在不含抗生素压力条件下,突变株YY1依然能够稳定地合成ε–聚赖氨酸。毒素蛋白RelE2sca的表达会导致变铅青链霉菌、阿维链霉菌和链霉菌FR–008等常用链霉菌异源表达宿主的死亡,提示基于Ⅱ型毒素–抗毒素系统(relBE2sca)可作为一种通用的遗传标记。     

以普鲁兰多糖为载体的CO2型指示标签的研制

以普鲁兰为成膜材料制备一种CO2敏感型指示标签，以食品包装中CO2含量作为监控指标，以甲基红和溴百里酚蓝为指示剂，与成膜材料普鲁兰多糖及甘油混合制得对CO2敏感的凝溶液，以滤纸为基材制备指示标签，并研究普鲁兰多糖浓度、甘油添加量、倒板量对指示标签变色的影响，采用响应面分析法对指示标签的制作工艺进行优化。结果表明，指示标签制备的最佳工艺条件为：在甲基红溶液与溴百里酚蓝溶液体积比为3∶2，质量浓度为5%的混合指示液中添加普鲁兰多糖7.5 g/100 mL、甘油2 g/100 mL，将6.5 mL溶液倒入铺有滤纸的平皿中，浸泡2 h并自然晾干12 h，可制得CO2气敏性指示标签，对其进行验证，色差值为18.21。该指示标签制备工艺简单，可重复操作，具有较大的使用价值。     

"产前低钙"对预防产后低血钙的作用机理及应用

“产前低钙,产后高钙”作为预防奶牛产后低血钙的一条措施,早在1991年我刚到北京的一家国营奶牛场工作时就已经知道了,但从去年以来,我不断接到这方面的技术咨询,另外,在多次与奶牛养殖户和相关技术人员进行技术交流时,也常常被提起。他们中一部分人不知道有这一措施;还有一部分人觉得不可理解而不敢采用这一办法;甚至有一些采用产前大量给奶牛补钙,不惜成本地采用静脉注射的方式进行,然而效果却很糟糕;最近我在宁夏吴忠、河北保定得到另外一种极端的产前饲养方法———停喂精饲料,据使用者说,他们的奶牛在分娩后很少出现产后瘫痪、胎衣不下…     

成乳牛各阶段的饲养要点

我国地域疗阔,地理复杂,饲养条件和饲料资源不同,造成我国目前饲养模式不一;目前做适合我国奶牛饲养标准等基础研究工作的也比较薄弱,理论与生产实践有些脱节,大多数据是出自实验室和借鉴国外标准,而不是从规模化试验场和生产实践中得出;另外我国对现有一些比较成熟的饲养管理技术的推广也不太理想;所以我国目前的饲养模式总体比较落后,饲养管理水平低下。去年笔者对我国数百个规模不一牛场的日粮进行了分析,普遍存在对饲料的营养成分分析不到位(应每批次粗精料检测);奶牛日采食量不清;重精料,轻粗料;重蛋白,轻能量;重大宗,轻微量;重概念,轻…     

奶牛胎衣不下的病因及防治措施

奶牛胎衣不下是指奶牛在产后12~24小时内胎衣不能自然完全脱落者,它是奶牛的常见病之一。我国有关资料显示,在一般奶牛场中,此病的发病率为10%~25%,有些地区高达40%以上。据美国1996年有关报道,发病率平均为7.4%。据文献报道:胎衣不下患牛中,有80%以上牛只会继发感染子宫内膜炎,结果导致奶牛产后发情延迟和配种次数增加;40%以上牛只会继发感染乳房炎及产后代谢病,产奶量下降,淘汰率增加。1胎衣不下的原因1.1生理性因素1.1.1胎衣不下具有遗传性,即此胎发生的,下胎发病的概率会增加。1.1.2初产牛难产会使胎衣不下的发病危险程度提高3~4倍。1.1…     

红掌细菌性疫病的病原菌初步鉴定

 在云南西双版纳的红掌上发现一种由细菌侵染引起的病害,从叶片的病组织上分离到具有致病性的杆状细菌,将分离的病原菌接种于健康的红掌上,表现出与田间一致的症状。感病初期在叶缘或叶脉间出现水渍状小点,后期病斑多呈棕褐色至黑色坏死,病健交界处多呈黄色。从接种发病的病斑与田间标样上分离的病原菌菌落形态完全相同。通过菌株的培养性状、常规生理生化特性及透射电镜下菌体形态观察结果,将病原菌初步鉴定为黄单胞菌属(Xanthomonas)。BIOLOG鉴定和致病性测定结果进一步鉴定病原菌为地毯草黄单胞菌花叶万年青致病变种Xanthomonas axonopodis pv. dieffenbachiae(Xad)(McCulloch & Pirone) Vauterin et al.     

中药多糖的免疫调节及抗肿瘤作用

多糖(Polysaccharide)是由单糖之间脱水形成糖苷键，并以糖苷键线性或分枝连接而成的链状聚合物。一般将少于20个糖基的糖链称为寡糖，多于20个糖基的糖链则称为多糖。20世纪50年代，由于多糖显著免疫活性的发现，使得多糖成为中药药理学特别是免疫药理学研究的热点，相关的研究论文