降低黑茶中可溶态氟含量的研究

通过模拟试验筛选出几种具有降低茶叶和茶汤中可溶性氟含量的食品添加剂,它们是活性钙、氯化镁、活性白土,在茶汤中使用时可溶性氟分别降低至原液的44.0%、46.3%和54.6%,当与茶叶原料混合时可使水溶态氟降低至原料的64.4%、71.1%和73.2%,因此在需要时适当使用这类材料可起到降低黑茶中可溶态氟含量的作用。     

抗氧化剂对鸡胸肉基本成分的影响

以鸡胸肉为试验材料,研究抗坏血酸钠、茶多酚、生育酚、没食子酸丙酯和叔丁基对苯二酚等5种抗氧化剂对鸡胸肉中蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、水分及灰分等含量的影响.结果表明:本试验所用的几种抗氧化剂对鸡胸肉中的几种成分的含量基本没有产生明显的影响.     

干尖线虫病对不同水稻品种（系）产量相关性状的影响

[目的]该研究旨在了解干尖线虫病对不同水稻品种的影响。[方法]通过田间表型观察与室内考种试验，对自然发病状态下的4个常规粳稻品种（系）和粳稻恢复系 R161进行了观察和分析。[结果]不同水稻品种（系）被侵染后的症状存在差异，常规粳稻宁1707、宁1818、镇稻88和南粳9108被侵染后表现"干尖"和"小穗头"症状，粳稻恢复系R161只表现"干尖"，不表现"小穗头"症状，且"干尖"的位置不同，分别位于剑叶叶尖，整片剑叶及倒二叶。供试材料被水稻干尖线虫侵染后均能抽穗，但是株高、穗长、结实率和千粒重均受到不同程度的影响。此外，R161被干尖线虫侵染后，不同发病部位对水稻产量的影响不同，整片剑叶干枯扭曲的稻穗受影响最大。[结论]该研究为进一步阐明我国水稻干尖线虫病的危害规律和制定相应的防治措施提供依据。     

优质耐抽薹春甘蓝品种润玉的适宜播种期

研究了不同播种期对春甘蓝新品种润玉收获期及产量的影响.结果表明:润玉在9月30日至10月10日播种,叶球在田间存放期长,耐裂球,产量高.     

专业图书馆出版物国际交换新模式探索——以江苏省农业科学院图书馆为例

出版物国际交换（简称国际交换）不论是在出版物国际流通方面还是在图书馆资源建设方面都有重要作用。但专业图书馆的国际交换工作一直停滞不前。随着出国访问科技人员的增多,以他们为桥梁,在访问期间与交流单位沟通,在交换文献资料的基础上建立长期、稳定的交换关系,将是专业图书馆发展国际交换的一种有效途径。     

棉花狭窄苞叶突变体的特征与特性

对发现的陆地棉狭窄苞叶突变体苏BM009进行了初步研究,狭窄苞叶突变体的光合性能测定结果表明,突变体叶片的净光合效率与正常苞叶植株没有显著差异,甚至优于正常苞叶.对该狭窄苞叶突变性状的育种利用价值及其在原棉品级改良和提高病虫害防治效果方面展开了客观的评价、讨论.     

棉花盛花期不同时段发生涝渍的影响

在棉花盛花期的不同时段对不同品种设置淹水处理试验，结果表明，棉花淹水后成铃减少是涝渍导致棉花减产的主要原因；淹水能抑制棉铃发育及纤维发育，导致铃重和衣分降低，严重影响产量。     

植物源抗病毒剂20%丁香酚AS防治西葫芦病毒病药效试验

田间药效试验结果表明:20%丁香酚AS对西葫芦病毒病具有优良的防治效果,270 g/hm2和135 g/hm220%丁香酚AS 2次药后7 d的防效分别为73.29%和64.98%,显著优于对照药剂,对西葫芦安全。     

棉花品种抗黄萎病性与体内生化成分相关分析

对棉花不同抗感黄萎病性品种生化成分分析结果表明:棉花品种在无菌土中体内可溶性还原糖含量相应地高于接菌土中的含量。蕾期抗耐品种平均含量为2.276％,高于感性品种的1.417％,而铃期趋势相反。叶片单宁含量高于根部。在无菌土中,抗耐品种叶片单宁含量平均为3.58％,高于感病品种的3.28％;而在接菌条件下趋势相反。根部棉酚含量显著高于叶部,但两者极显著相关。在无菌土和接菌土中,抗性品种棉酚含量均高于耐性品种,而耐性品种又高于感性品种。棉株体内棉酚含量与棉花品种抗黄萎病性显著正相关。同工酶谱测定显示,过氧化物酶在抗感品种的无病症叶片中,酶带特征基本一致,叶片显症后表现主酶带区加宽,主酶带数增多,变化趋势与症状严重度正相关。在显症条件下,抗性品种酯酶同工酶活性略强于感性品种;与无症叶相比,显症叶的SOD酶带数由原来的4—6条减少至3—4条,抗性品种的酶带数少于感性品种1—2条。     

胺苯·喹禾·乙防除油菜田杂草的效果

21%胺苯·喹禾·乙(暂定名为油草神)是由江苏省农业科学院植物保护研究所研制,江苏省苏科农化公司生产的一种新型防除油菜田杂草的专用除草剂。为探求其对油菜田杂草的防除效果及对油菜和后茬水稻的安全性,特用本药剂与常规药剂进行小区对比试验。1材料与方法1.1供试药剂供试药剂有:21%油草神EC(江苏省苏科农化公司提供)、20%油草通杀WP(江苏富田农化有限公司生产)、10%快捕净EC(日本曹达株式会社生产)、30%好实多EC(江苏农药研究所南京农药厂产)。1.2试验设计试验共设6个处理:(1)21%油草神EC 100m l/667m2;(2)21%油草神EC 125 m l/667…