新疆生鲜乳质量安全发展现状及存在的问题

阐述了新疆生鲜乳生产现状，发现乳产业中存在的质量安全问题，并在此基础上对国内外生鲜乳质量安全研究现状进行分析，对现有生鲜乳质量安全检测技术进行介绍，期望能为新疆生鲜乳行业的健康快速发展提供一定的帮助。      

棉花苗期主要病虫草害综合防治

做好棉花播种前后病虫草害的综合防治是保证一播全苗,培育壮苗的关键,也是棉花丰产丰收的基础。坚持预防为主综合防治的植保方针,实施农艺防治为基础,以生物防治为主要手段,应用物理、化学等方法科学防治,可取得较好的效果。1　预防苗期病害,把好苗关1 .1　培肥地力,提高棉田素     

牛奶和豆奶

本文通过对牛奶和豆奶的营养成分、氨基酸组成、生物学价值、保健功能等多方面的比较分析，指出牛奶的营养价值高于豆奶，推行“学生饮用奶计划”应以牛奶为主。     

三维CAD在中收农机股份公司产品设计中的应用

从公司、设计人员、软件三方面分析了应用三维CAD存在的问题;总结了近年来加快应用三维CAD的主要经验:领导的重视和支持,选择合适的三维CAD软件,有完善的实施计划,并充分利用网络技术进行协同设计。     

乳生物制品的开发和应用

乳生物制品,泛指采用现代科学技术从乳中浓缩、分离、提取或是通过微生物、酶、基因工程等方法所制成的具有调节免疫、增强体质、防治疾病等保健功能的乳制品或制剂,其中大部分属功能性食品.本文介绍了益生菌乳制品、牛初乳制品及免疫乳的概念、生理功能及主要产品开发、应用情况、发展前景.     

2002年兵团农业技术推广项目计划简介

根据兵团"十五"计划及2002年种植业发展目标,结合农业结构调整,新疆兵团农业技术推广总站2002年将对18项农业技术进行重点示范、推广.现将推广项目简介如下:     

影响奶牛初乳产量的因素探讨

奶牛初乳是指母牛分娩后7天内所分泌的乳汁。初乳中不仅含丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子，因此具有促进生长发育、改善胃肠道功能、增进免疫调节、延缓衰老、抵御疾病等作用，是人类功能性保健食品的重要基料。初乳及其制品被誉为天然、完美、完全、廉价的“21世纪保健食品”。我国有奶牛和改良牛426.5万头(1998)，初乳资源十分丰富，但迄今对初乳产量及其影响因素尚未见有报道，于是对此问题我们在新疆乌鲁木齐五一奶牛场进行了初步探讨。1材料收集整理原始产奶记录和产犊记录取自该场1965年至1997年资料，全都为舍饲中国荷斯坦…     

从土地覆盖变化看塔里木河中下游天然草地的退化

通过GIS技术和1990～2000年的TM影像图,分析了塔里木河中下游近10年的土地覆盖动态变化,结果显示:在塔里木河中下游地区,天然草地退化严重,高、中覆盖草地大幅减少,低覆盖草地的数量虽然增加但主要是流域河岸胡杨林群落退化后向荒漠灌丛草地演化的结果;而在自然环境更加恶劣的塔里木河下游地区,随着断流和地下水位的下降,天然草地正在向裸地和沙地演变。通过分析,提出了恢复塔里木河中下游天然草地的治理建议。     

荷斯坦奶牛各胎次产奶量的相关分析与终生产奶量的早期预测

本文通过对 98头荷斯坦奶牛 1～ 7胎各胎次产奶量的相关性研究 ,分析了各胎次之间产奶量的相互关系和泌乳的规律性 ,并通过早期产奶量预测终生产奶量 ,筛选最佳预测终生产奶量的回归方程 ,预测的终生产奶量与实际终生产奶量的相关系数达到了0 .90 99     

试论我区乳制品的生产和发展

本文分析了我区乳制品加工的现状，指出原料奶分散，商品率低，乳品加工规模小，新产品开发滞后，是我区乳品业存在的主要问题。指出发挥资源优势，加强科学管理，提高生产水平，控制原料奶质量，调整产品结构，正确进行产品定位，开发科技型等战略措施。