饲粮精料水平和蛋氨酸铬添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响

本试验旨在探究饲粮精料水平和蛋氨酸铬(Cr-Met)添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响。采用2×3双因素试验设计,2个因素分别为饲粮精料水平和Cr-Met添加剂量,其中饲粮精料水平分别设为35%(低精料饲粮,饲粮精粗比为35∶65)和55%(高精料饲粮,饲粮精粗比为55∶45),Cr-Met添加剂量分别设为0、0.75和1.50 g/(d·只)。将60只雄性滩羊羔羊[平均体重为(21±1)kg]随机分配到6个试验组,每组10只。试验期为80 d,其中预试期15 d,正试期65 d。结果显示:1)与低精料饲粮组相比,高精料饲粮组滩羊的平均日增重、屠宰率、背膘厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重显著增加(P<0.05),但料重比与肌肉蒸煮损失、剪切力、pH、亮度(L*)值、红度(a*)值和黄度(b*)值则显著降低(P<0.05)。2)低精料饲粮组滩羊背膘厚度、皮下脂肪厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重随Cr-Met添加剂量的增加而线性降低(P<0.05),但肌肉pH则线性升高(P<0.05)。3)高精料饲粮组滩羊肋肉比重、腰肉比重以及肌肉剪切力和pH随Cr-Met添加剂量的增加而线性升高(P<0.05),而肌内脂肪含量和肌肉a*值则线性降低(P<0.05)。综合本试验测定指标,建议在滩羊养殖中选择精粗比为55∶45的高精料饲粮,Cr-Met的适宜添加剂量为1.50 g/(d·只),且不建议在精粗比为35∶65的低精料饲粮中添加Cr-Met。     

菠萝蜜种子淀粉制备香草兰微胶囊的工艺研究

以菠萝蜜种子淀粉为壁材,采用饱和水溶液法制备香草兰精油微胶囊,以包埋产率为指标,采用响应面分析法对微胶囊的包埋条件进行优化探讨。结果表明:5个单因素中,影响最显著的因素为壁芯材比例、包埋温度和包埋时间。响应面优化得到香草兰精油微胶囊的最佳工艺条件为壁芯材比例为7.5∶1;包埋时间72 min;包埋温度54℃,此条件下的包埋产率为(95.46±0.2)%,包埋率为(76.35±0.6)%,载油量为(27.73±0.3)%。试验证明,此条件结果与模型预测值相吻合,此工艺条件可为菠萝蜜种子淀粉包埋香草兰精油微胶囊工艺提供理论依据。     

宁夏地区荷斯坦牛乳房性状的遗传参数估计和主成分分析

旨在评估宁夏地区荷斯坦牛乳房性状的遗传水平。本研究使用DMU（v6.0）软件的AI-REML模块结合EM算法并配合多性状动物模型对宁夏地区12 415头荷斯坦牛，包括111 735个观察值的9个乳房性状进行遗传参数估计，运用主成分分析法（PCA）探讨构象性状之间的关系。结果表明，宁夏地区荷斯坦牛乳房性状遗传力处于中等偏低水平，乳房深度遗传力值为0.242，乳房质地为0.080，悬韧带为0.183，前乳房附着为0.230，前乳头位置为0.231，前乳头长度为0.173，后乳房高为0.272，后乳房宽为0.378，后乳头位置为0.169。各性状遗传相关范围为-0.277~0.706，表型相关范围为-0.084~0.316。研究共筛选出特征值≥1的4个主成分，占总方差的64.19%，且9个乳房性状在前3个主成分中已全部体现，荷载系数均在0.4以上。本研究通过对宁夏地区奶牛DHI数据的深入挖掘和遗传参数估计，准确地把握了宁夏奶牛群体的结构特征，对于奶牛的选种选配和育种规划具有重要意义。     

羊肺脏铸型标本的制作方法

用不同颜色的塑胶液灌注于羊肺脏的支气管动脉、肺干、肺静脉及气管中,待定型后,经过浓度为30%的盐酸腐蚀,自来水冲洗及人工修整等过程,制作出不同类型的羊肺脏铸型标本.在腐蚀过程中,肺组织部分被腐蚀掉,灌注的塑胶液以血管、气管、支气管及肺泡的原形状显露出来.从而制作出既保持肺脏原有的形态,又可以清楚地观察到肺的呼吸道系统、小循环系统及肺自身营养血管系统立体构筑的美观、真实的肺脏气管和血管铸型标本.为教学、科研及临床实践提供了直观的解剖形态学依据.     

干旱山区仁用杏开花坐果及果实生长动态调查

“九五”期间，宁夏南部山区把“两杏一果”开发作为扶贫重点工程，工程计划1996—2000年发展山杏加万亩，仁用杏22万亩，梨0．7万亩，枣3万亩，核桃3万亩，鲜食桃、李0．3万亩。截止1999年底，已完成两杏35万亩，其它7万亩。两杏中仁用杏占55％。目前定植的山杏和仁用杏已开花结果，4年生单株平均产量为2．78kg。每1kg仁用杏仁售价40     

玉米施用撒可富效果试验

新型高效复合肥撒可富在贺兰山东麓淡灰钙土地区玉米上的施用效果表明,施用撒可富可以促进玉米植株的生长,有效增加产量,每667m2增产达15.11%,增加收入69.48元。     

不同放牧强度对滩羊生产性能影响的研究

为寻找适宜宁夏盐池县草地的放牧强度,于2003年5-11月在该县四墩子试点设5个处理(0.45、0.60、1.75、1.05和1.50只/hm2)进行轮牧,轮牧周期为42 d,共放牧154 d。结果表明:1)滩羊采食量随放牧强度的加重而降低。同一放牧强度下,随放牧时间推移,采食量先逐渐增大而后下降。2)在试验期内,不同放牧强度下,滩羊体重随时间推移总体上都呈增加趋势。在10月2日之后体重开始出现分化。与放牧强度重的处理相比,放牧强度轻的处理日增重峰值较高,持续时间较长。3)滩羊个体增重与放牧强度之间存在着强的负相关;单位草地面积(1 hm2)增重与放牧强度之间呈强的正相关,初步可以确定在该类草地上放牧强度应在0.75只/hm2左右。4)随着放牧强度的加重,饲料报酬先增大后减小。在同一放牧强度下,饲料报酬随时间的推移先升高后降低。5)当放牧强度超过0.75只/hm2以后,滩羊出现了空怀、产羔率降低和推迟怀孕的现象。6)综合考虑各研究指标,该类草地放牧强度以不应超过0.75只/hm2为宜。     

越冬代七星瓢虫产卵规律及其卵短期贮存试验

通过对越冬代七星瓢虫养殖观测发现，此代成虫雌雄比为1:1，集中产卵期的11～14d，每头雌虫产卵量平均为480粒。在10℃条件下贮藏7d，卵的孵化率仍可保持在71.4%。在室内养殖条件下完成第一代约需22～26d，幼虫期食蚜总量（矛卫豆蚜）约为410头。     

分子育种过程中春小麦出现白化苗的探讨

分子育种过程中采用卡那霉素作为选择抗生素,淘汰未经转化的春小麦芽不十分敏感,88%正常生长,开花、结实,导致白化苗约12%,死去仅占10%.     

介绍一种新的绿篱材料--红柳

介绍了红柳特征特性及种植方法.