长输管道不同管径输油方案的技术经济分析

对天津-北京输油管道进行了水力分析,论述了三种输油(不同管径)方案的技术可行性.同时计算了各种输油方案的投资与成本,并采用费用现值法对三种管径进行了比选,结果表明,采用管径为377 mm的输油方案不仅可以满足工艺要求,而且还可以节约资金现值.     

外源一氧化氮对盐胁迫下辣椒种子萌发和幼苗生理的影响

研究了0.1～2 mmol/L外源一氧化氮供体硝普钠(SNP)处理对100 mmol/L NaCl胁迫下辣椒种子萌发及幼苗生理特性的影响.结果表明:0.1～0.3 mmol/L SNP处理对缓解NaCl胁迫伤害的效果较好,可明显提高盐胁迫下辣椒种子发芽势、发芽指数和活力指数,其中0.3 mmol/L SNP处理可显著降低种子MDA含量,促进脯氨酸积累;0.1 mmol/L SNP处理可明显减缓NaCl胁迫下辣椒幼苗叶片质膜相对透性的增加,提高幼苗根系活力.     

管道水面穿越装置及穿越段强度计算

介绍了水面穿越装置在水流推力荷载下的程度分析与计算过程，认为穿越管段本身承载水流作用力，在水流推力荷载下，不承受弯矩者按柔索对待，承受弯矩者按横梁处置，而前者的穿越能力明显大于后者。     

伴有液柱分离的管道气液两相流动分析方法

管道中伴有液柱分离的气液两相流动的常用分析方法有均质泡状流模型和集中空穴模型 ,其中集中空穴模型由于计算简单 ,易于和特征线法结合而得到了广泛的应用。通过对Streeter Wylie的蒸汽 液体模型进行改进 ,得到了新的集中空穴模型。模拟计算表明 ,集中空穴模型由于考虑了管道中气体空间的存在使液柱的长度和自由液面高度发生变化 ,以及出现气体空穴的截面与上、下游截面间的质量守恒 ,能够更有效地反映气液两相流动的真实状态 ,优于蒸汽 液体模型     

金华火腿现代化发酵工艺中微生物区系变化研究

金华火腿是我国最著名火腿品种,与宣威火腿、如皋火腿称为我国“三大火腿”,是世界著名传统肉制品．传统产品走向工业化是发展趋势,因此,开展全华火腿现代加工工艺研究十分重要．本试验通过对现代化控温控湿发酵库中火腿发酵过程中微生物区系变化的研究,检测了不同发酵过程中微生物数量及种类,并进行了菌种鉴定．结果表明,金华火腿腌制工艺过程中内部及表面微生物很少;洗腿、晾腿工艺进入控温控湿库后,前期脱水阶段,火腿内部微生物数量急剧增加,达到1．39×10^6cfu／g,在火腿成熟生香的时期,火腿内部微生物数量降至2．0×10^3cfu／g,内部的优势细菌是乳酸菌,其次是葡萄球菌．经鉴定乳酸菌主要是戊糖片球菌,马脲片球菌和戊糖乳杆菌等,葡萄球菌主要是马胃葡萄球菌,鸡葡萄球菌和木糖葡萄球菌等组成,内部优势酵母菌是欧诺比假丝酵母、红酵母、赛道威汉逊酵母、白色布勒掷孢酵母、多形汉逊酵母和汉逊德巴利酵母等．金华火腿现代化发酵工艺过程中仅在原料腿上检测到霉菌,整个加工过程中没有检测到霉菌,现代化发酵工艺成品腿香气略次于传统工艺成品腿,其它风味尚可,该研究为金华火腿现代化加工奠定了理论基础．     

低温肉制品加工中芽孢杆菌动态变化与有效控制研究

采用嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus Donk,简称10207)为指标菌,应用微生物学分析方法研究榨菜肉丝低温肉制品加工过程中芽孢杆菌的变化规律;探讨了有效地抑制芽孢杆菌生长的方?实施食品HACCP管理与安全控制.     

农业科技信息在云南新农村建设中的支撑作用

本文分析了云南农业科技信息及技术应用的现状与存在的问题,提出了进一步加强其基础平台建设,解决好"最前一公里"和"最后一公里"关键问题,以便更好地为云南农村经济发展和新农村建设提供科技支撑作用的看法.     

中华稻蝗黄酮的提取及抗氧化活性研究

目的:测定了中华稻蝗体内总黄酮的含量并研究了黄酮粗提物的抗氧化作用,为进一步开发利用动物黄酮资源提供科学依据。方法:正交设计优选中华稻蝗体内总黄酮的提取条件;用SOD、CAT、GSH-Px、MDA试剂盒测定了抗氧化指标。结果:中华稻蝗黄酮最佳提取条件是:90%甲醇、65℃、料液比1∶30、提取时间2h,提取量可达到1124mg/100g(干物质);黄酮粗提物能显著增强小鼠体内SOD、CAT和GSH-Px活性,降低MDA的含量。结论:优选的提取方法效率高,含量测定方法操作简便;黄酮粗提物具有明显的抗氧化作用。     

不同涂膜对贮藏青椒综合品质的影响研究

以蔗糖酯、壳聚糖和对羟基苯甲酸丙酯作为涂膜材料对青椒进行保鲜处理,观察青椒在贮藏期间烂果率、重量、Vc、叶绿素含量方面的变化情况,并对青椒的综合品质进行评定。研究表明:贮藏期间经涂膜处理青椒的综合指标明显优于未涂膜青椒;正交试验结果表明:在室温下,以0.5%蔗糖酯、1.0%壳聚糖、0.006μg/g对羟基苯甲酸丙酯作为复合涂膜剂,青椒的综合品质最好。     

13个柑桔栽培品种对柑桔潜叶蛾的抗性研究

对北碚447、丰脐、沙田柚等13个柑桔栽培品种进行虫情指数调查及自然接种,调查不同品种上的潜叶蛾的发育历期、各时期的死亡率。得到柑桔品种对潜叶蛾的影响多在卵期及3龄幼虫,而在1龄、2龄和4龄期不存在差异。