N-亚硝基化合物的危害性、来源及预防措施

N-亚硝基化合物是一类化学结构多样的化合物。它具有而强烈的致癌毒性,致畸致突变性和对肝脏、肺等许多组织器官的急性毒性。N-亚硝基化合物的前体物质广泛地分布在人类的生活、工作环境及食品中。在参考综合大量文献资料的基础上对N-亚硝基化合物的危害性、来源及预防措施作了简要概括,旨在提高人们对N-亚硝基化合物危害的认识和防范意识,为提高食品的卫生质量提供便利。     

水稻种子真菌种群研究

1999～2001年对不同地区收集水稻种子样品22个,以滤纸保湿法和分离培养法,从水稻种子内部和表面共分离鉴定出13个属、15个种真菌。在这些真菌中,链格孢菌(Alternaria oryzae)、禾谷镰孢菌(Fusarium graminearum)、黑附球菌(Epicoccum neglectum)、枝孢菌(Cladosporium cladosporioidas)为优势种。链格孢菌在两种分离方法中出现数量都高,禾谷镰刀菌、枝孢菌以分离培养法出现数量多,而黑附球菌则以滤纸保湿法出现的数量多。     

酵素对大豆健身防病效果试验

酵素是一种由细菌、真菌和放线菌等组成的一种生物制剂。酵素菌技术主要是制成各种酵素菌肥料 ,常用的有酵素菌粒状肥和液体肥。国内近几年的试验示范结果表明 :在种植业中应用酵素菌肥 ,蔬菜增产 10 %～ 30 % ,果树的经济效益也有很大的提高[1,2 ] 。但目前酵素在种植业上的应     

水稻污点病发生与防治的研究

报道了水稻污点病在黑龙江省的分布与危害情况、病害症状、病原菌的形态特征、生物学特性、发生规律与防治方法。     

寒地水稻立枯病病原真菌的分离鉴定

1999－2001年从黑龙江省不同地区832株水稻立枯病苗样品中分离获得1318个分离物，经鉴定归属7个属12个种，其中Fusarium oxysporum占19．7％，Fusarium solani占25．9％，Fusarium graminearum占17．1％，Fusarium moniliforme占8．2％，Fusarium semitectum占9．4％，Rhizoctonia solani占16．5％。对分离频率较高的咱类进行回接验证，均能引起水稻立枯病。     

丙泊酚诱导及异氟醚维持麻醉对犬血气指标的影响

异氟醚(Isoflurane,Forane)是目前应用最为广泛的吸入麻醉剂之一.异氟醚是安氟醚的同分异构体,1965年由Terrell首先合成,是新型的卤族麻醉药[1].丙泊酚是在20世纪70年代合成的一种酚的衍生物,是一种新型安全的注射麻醉剂[2].在人医运用十分广泛,近些年来国内兽医才逐渐开始使用.     

辣木叶总黄酮微波辅助提取工艺优化及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究

为进一步开发和利用辣木叶资源,筛选用于降血糖的活性成分,采用响应面分析法优化微波辅助提取辣木叶总黄酮的工艺,应用AB-8型大孔树脂层析柱和聚酰胺层析柱联用的工艺对辣木叶总黄酮进行纯化,并分析纯化前后辣木叶总黄酮对α-葡萄糖苷酶的抑制效果及抑制作用类型。结果表明,辣木叶总黄酮最佳提取条件为:时间308 s、功率302 W、乙醇浓度75%、料液比1∶52(m/v),在此条件下总黄酮提取率为5.53%±0.11%;纯化后辣木叶总黄酮的纯度为764.49±25.17 mg·g~(-1)。辣木叶总黄酮对α-葡萄糖苷酶具有抑制作用,纯化后的辣木叶总黄酮的抑制效果增强,其半数抑制浓度(IC50)为4.18 mg·m L~(-1),抑制作用类型为典型的竞争性抑制。本研究结果为辣木叶中黄酮类化合物的开发利用提供了技术参考,也为研发预防和治疗降血糖的药物或功能性食品提供了新的依据。     

泉州市洛阳江水域变化的遥感动态监测

基于1994年的Landsat TM(专题制图仪)、2002年和2007年的Landsat ETM+(增强型专题制图仪)3个时相的卫星影像,探讨福建省泉州市洛阳江1994-2007年水域的变化规律.水域变化信息主要通过变化检测和信息提取等一系列遥感技术获得.结果表明:1994-2007年,洛阳江的水域总面积增加了165.60 hm2,双阳镇和洛阳镇以北地区水域面积减少,与泉州市洛江区城市用地的扩展以及福厦高速公路和泉肖铁路的建成通车有关;南部洛阳江主河道变宽,水域面积增加,与沿岸红树林遭受破坏,岸带失去天然保护屏障有关.     

基于突变级数法的闽南海岸带生态安全评价

针对海岸带快速城市化区域的特性,基于P-S-R框架和突变级数法,构建了闽南海岸带城市生态安全评价的模型,对研究区1994-2006年的生态安全状况进行客观评价.结果表明:(1)受到快速城市化和人口增长的影响,研究区的生态安全状况在2001年走高后于2006年再度落回V级,系统压力也出现同样的趋势,人类活动对系统造成了很...     

荔枝果皮2个POD同源基因的生物信息学分析及酶活测定

根据荔枝果皮cDNA文库,克隆到荔枝果皮的2个过氧化物酶基因,分别命名为LiPOD1和LiPOD2。经生物信息学分析表明,LiPOD1的ORF全长为1 062 bp,编码353个氨基酸;LiPOD2的ORF全长为990 bp,编码329个氨基酸。Blast分析表明,LiPOD1所推导的氨基酸序列与橡胶、毛果杨、甘薯具有较高的一致性,分别为87%、84%、81%;LiPOD2所推导的氨基酸序列与棉花、胡麻、紫花苜蓿、拟南芥具有较高的一致性,分别为88%、87%、85%、81%。保守结构域的分析表明,LiPOD1、LiPOD2基因均含有过氧化物酶完整的保守结构域,包括血红结合位点、活性位点、底物结合位点、钙离子结合位点。荔枝果皮褐变指数与过氧化物酶活性在常温贮藏过程中均呈增加的趋势。该研究结果对进一步验证这2个基因在荔枝果皮褐变衰老过程中的功能具有重要的理论意义。