浙闽山地松花菜关键栽培技术

花球松散类型花椰菜（松花菜） 集花梗青而松散、烹煮易入味,口感甜脆,适宜脱水加工等众多优点,近年来种植面积迅速扩大。花球品质分析显示,松花菜花球中含有比紧实花球类型花椰菜较高的可溶性糖和V C。福建及浙江沿海山区是重要的松花菜栽培地区,年栽培面积达5 000 hm 2 以上。利用海拔500～1 000 m 的生态优势,在6～9 月松花菜上市淡季供应市场,经济效益十分显著。但是,山地松花菜栽培因立地条件差,常受到高温干旱、台风暴雨、连作障碍等多种因素的影响,易发生病害、缺素症状等,导致产量与品质受到极大影响。笔者从2007 年开始进行山地松花菜新品种推广与栽培技术研究,针对近年来浙闽山地松花菜栽培中的主要问题包括种植模式、穴盘育苗、根肿病、缺镁症状等进行探讨总结,并提出解决问题的关键技术。     

松散型花椰菜新品种‘浙 091’

 ‘浙091’为中熟青梗花球松散类型花椰菜杂交种,其亲本均为DH 系。叶片披针形,叶色 深绿,蜡粉厚。株形开展,株高约50 cm,开展度约80 cm。花球松大、半球形,球径24 cm 左右,单球 质量1.5 kg 左右。品质优良,综合抗性良好。可春秋两季种植,也可平原越冬栽培及高原夏季栽培。     

作物数量性状位点研究进展及其育种应用

农作物中产量、品质、抗性等重要性状大多属于数量性状,因此对于数量性状位点(quantitative trait locus,QTL)的探索一直是植物分子生物学领域的研究重点。近年来,越来越多农作物重要性状的QTL被定位乃至克隆。同时,随着高通量测序技术的不断成熟,一些超高密度遗传图谱的构建和全基因组关联分析(genome wide association study,GWAS)的应用使得植物功能基因组学进入了一个飞速发展的时期。这为作物QTL的大规模挖掘、克隆以及复杂数量性状的遗传改良提供了良好的契机。本文从QTL的定位、克隆以及在育种中的应用几个方面,对近年来农作物QTL的研究策略和研究进展进行了较为详细的综述和探讨。     

石墨炉原子吸收光谱法测定2,3,4,4'-四羟基二苯甲酮中痕量铁

建立了用石墨炉原子吸收光谱法测定2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮中痕量铁的方法,用Zeeman/200型原子吸收分光光度计,在干燥温度120℃、灰化温度700℃、原子化温度2400℃、空心阴极灯电流3mA时,测定其铁的含量。铁质量浓度在2.5~10.0μg/L范围内与吸光度呈良好的线性关系,重复性(RSD)为1.99%,测定方法的回收率为94.2%,本方法精密度好,重现性好,可满足2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮中痕量铁的原子吸收测定要求。     

晚熟青花菜新品种浙青100的选育

浙青100是利用常规育种技术和Ogura雄性不育系技术选育的晚熟青花菜杂交品种,适合在长江中下游、云南等地秋冬季栽培。从定植到收获100 d左右。株型中等,长势较强。叶片羽叶,颜色绿,蜡粉中等,叶缘波状。花球紧实、圆球形,蕾粒均匀、中细,蕾色绿,低温不易发紫。球茎较粗,花梗短,不易空心。花球球径约14.2 cm,单球质量566 g。该品种田间表现耐低温性好,花球保持性和外观商品性佳,于2022年通过浙江省农作物品种认定委员会现场考察。     

折叶覆盖对松花菜花球主要营养品质的影响

以浙江省主要推广的松花菜品种为试验材料,研究折叶覆盖对花球外观、叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、Vc等主要营养品质的影响。结果表明,折叶覆盖6 d后松花菜花球明显变白,花梗颜色变淡,叶绿素、类胡萝卜素、Vc含量显著下降,但可溶性总糖含量的影响存在品种间差异。覆盖致使松花菜一些重要营养品质下降,建议在松花菜生产中不进行花球覆盖。     

松花菜穴盘育苗关键技术

松花菜作为花球松散类型花椰菜,其鲜食和脱水或速冻加工开发前景十分广阔。对近年来松花菜穴盘育苗中出现的主要问题,如基质消毒、水份管理、病虫害防治、炼苗壮苗等方面进行了总结和分析,以期为松花菜产业化生产提供技术指导。     

松花菜有机栽培技术规程及应用

松花菜是浙江省重要的优势特色蔬菜作物之一,有机松花菜是产业发展的必然方向.但是,目前浙江省松花菜有机栽培的技术规范缺乏,也没有相关的地方标准供参考,大大制约了浙江省有机松花菜产业的健康发展.本文参考国家相关标准,根据浙江省松花菜产业实际情况,结合生产实践,总结了浙江省松花菜有机栽培关键技术措施,包括产地环境要求、 栽培...     

橙色松花菜新品种浙橙松100的选育

浙橙松100是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的橙色松花菜杂交新品种。该品种秋季定植后100 d左右收获,春露地定植后70 d左右收获。秋季种植株高约48 cm,开展度约91 cm;花球半松,花梗较细、色淡青,球面橙色,富含β-胡萝卜素,球径24 cm左右,单球质量1.4 kg左右。该品种综合抗性良好,丰产性好,适应性较广;因花球橙色,不用遮叶盖球,对松花菜省工栽培有较大意义。     

花椰菜品种浙801的选育及栽培技术

浙801是由浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交一代中熟花椰菜品种,2009年12月通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。该品种植株半直立,生长势较强,定植后80 d左右收获,花球近圆球形,洁白,球面圆整,花蕾细腻,单球重1 kg左右,后期花球充分膨大,均匀松开,蕾枝淡青,作松花菜收获,品质更佳。田间表现高抗黑腐病、黑斑病,中抗霜霉病,适合华东地区种植。