活性炭促进烟草花药培养出苗的作用机制研究

本文以Nitsh H(1967)为基本培养基，烟草花药为培养材料，研究了活性炭影响烟草花药培养出苗率的作用及机制。结果是：在一定范围内，培养基中大量元素与微量元素的比例比绝对含量对出苗率的影响大；活性炭对烟草花药培养出苗的促进作用受培养基中大量元素、微量元素平衡程度的影响；活性炭试剂级别不同对花培出苗率的影响不同；活性炭中促进出苗的物质部分可以被EDTA提取出来；培养基中附加Zn、Fe、P、K等元素能不同程度的促进出苗。结果说明：培养基中元素平衡对烟草花药培养胚状体的形成极为有利；活性炭加入培养基，通过平衡培养基中元素比例和增加促进出苗的微量元素而促进烟草花药培养胚状体的形成。     

富硒植物调理剂对枸杞产量、果实内多糖及硒含量的影响

通过喷施不同用量的富硒植物调理剂,研究枸杞单株产量、果实内多糖含量、硒含量的变化。结果表明：随着富硒植物调理剂喷施量的增加,枸杞果实内硒元素含量显著提高,呈极显著的正相关关系;喷硒处理对枸杞产量和多糖含量没有显著影响。由试验结果看出,喷施富硒植物调理剂可以作为生产富硒枸杞的一种途径。     

烟草根系杂种优势表现及相关基因差异表达分析

【目的】探究烟草根系性状的杂种优势表现及相关基因差异表达,为深入解析烟草根系吸收和合成相关物质杂种优势的形成机制提供理论依据。【方法】以烟碱和钾含量性状具有杂种优势的12个杂交种及其7个亲本为材料,通过测定根系长度、数量和体积等性状,分析了烟草根系性状的遗传特点及杂种优势表现,并采用实时荧光定量PCR检测烟草根系发育相关基因的差异表达。【结果】7个亲本材料的根系长度为94.80~476.77 cm,根系数量为343~820条,根系体积为0.18~0.61 cm3;12个杂交组合根系长度为285.56~734.75 cm,根系数量为576~1184条,根系体积为0.41~1.01 cm3,3个性状的变异系数为19.97%~29.68%。烟草根系长度、数量和体积的广义遗传力分别为95.49%、92.12%和85.76%,中亲优势组合率分别为91.67%、91.67%和100.00%。根系长度主要受基因的加性效应控制,根系数量和根系体积主要受基因的非加性效应控制,均表现出明显的杂种优势。不同根系发育相关基因的中亲表达优势与根系性状杂种优势存在一定的相关性,其中,NtAUX1和NtARF16基因的中亲表达优势与根系长度杂种优势呈显著(P<0.05,下同)或极显著(P<0.01,下同)相关;NtFLA18基因基因的中亲表达优势与根系数量和体积的杂种优势呈显著或极显著负相关。NtFLA18基因在K326×韭菜坪2号中的相对表达量较双亲下调表达,NtAUX1基因呈显性表达模式,NtARF16基因的相对表达量较双亲上调表达,这些基因的表达模式与烟草根系杂种优势的形成有关。【结论】烟草根系长度、数量和体积均具有较强的遗传率和普遍的杂种优势,可利用杂种优势选育出根系发达的烟草新种质。GDH88、Va116、南江三号和G70可作为改良根系的优良亲本;K326×GDH88、Va116×毕纳1号、G70×韭菜坪2号、G70×南江三号和K326×韭菜坪2号可作为培育优良根系构型的重要储备材料。     

姜汁饮料的稳定性研究

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性微温，含辛辣成分（姜辣素）和芳香成分（挥发油）．我国大部分地区有栽培，根据＿中药临床应用＿一书叙述，其药理作用主要由于其挥发油能促进血液循环，增加胃液分泌，具有发汗、健胃、增进食欲、加强消化并有解腥和调味等功效，民间多作调味品．加工制品多为姜糖、八珍糕等，最近有研制成姜汁调味品，至于饮料，有做清姜饮料和复合饮料的报导．鲜姜含水份89．l％，蛋白质0．6％，脂肪0．7％，碳水化合物8．l％，粗纤维0．7％，灰分0．8％［‘］．实验证明，造成姜汁饮料沉淀的主要物质是淀粉和姜黄…     

不同培养条件对枸杞组培苗玻璃化的影响

[目的]探讨不同培养条件对枸杞组培苗玻璃化的影响。[方法]以"宁杞3号"的幼嫩茎段为外植体,以MS为基本培养基,研究6-BA浓度、蔗糖浓度、琼脂浓度、培养温度、光照时间对枸杞组培苗玻璃化现象的影响。[结果]当6-BA浓度为0.2 mg/L、蔗糖浓度为3%、琼脂浓度为6.5 g/L、培养温度25℃、光照时间12 h/d(日光灯,光照强度2000 lx)时,枸杞组培苗繁殖系数最高,玻璃化率较低。[结论]综合调控枸杞组织培养条件,可以减少玻璃化现象的发生。     

三个枸杞品种花粉直感效应研究

为研究枸杞(Lycium barbarum L.)的花粉直感效应,选用“宁杞1号”、“宁杞2号”、“宁杞3号”、“宁杞7号”、“大麻叶”、“小麻叶”、“0901”等7个品种(系)的花粉,分别给“宁杞1号、“宁杞3号、“宁杞7号”授粉,以自花授粉为对照,观察其对当年坐果率和果实性状的影响.结果表明:3个供试枸杞品种都存在花粉直感效应,其中“宁杞3号”表现最明显.花粉直感效应在坐果率、果实大小、单果重、多糖含量方面表现明显,在果形指数方面表现不明显.     

2008-2011年浙江省水产品药物残留质量安全状况分析

2008-2011年对淡水养殖鱼、对虾、龟鳖类、梭子蟹、海水养殖鱼、青虾7大类共5 792批次水产品中的多种药物残留项目进行了检测,检测总合格率逐年提升。现以4年水产品样品检测结果为依据,简要分析浙江省水产品药物残留质量安全状况。     

《食品工艺学实验》改革的探索与研究

介绍了食品工艺学实验中提高学生应用的素质和水平,学生自己设计试验、进行营养测定与评价、产品设计以及广告词设计等实用性的内容,这种教学方法将对学生和教师很有帮助。     

采收机不同振动强度采收对枸杞树光合系统参数的影响

研究了枸杞采收机不同振动强度采收对枸杞树光合系统参数的影响,结果表明,各处理的光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度与对照相比差异不显著,说明采收机采收对枸杞树叶片的光合系统参数无显著影响。