滴灌自动化控制模式在新疆的应用初探

截至目前新疆舞团农八师膜下滴灌实施面积已达0．67万hm^2，规模居全国首位，滴灌自动化控制改造也已在逐步推广，现对其做一简要叙述，为其它地方建设提供借鉴经验。     

绿豆沙清热保险饮料的研究

本文通过对绿豆沙清热保健饮料的工艺研究，确定了理想的工艺参数，解决了生产中遇到的难题，分析了绿豆沙的主要组分，并探讨了进一步改善产品风味的方法。     

世界著名牛品种简介

安格斯起源于英格兰。安格斯呈黑色,无角体较低,成长方型,体躯宽平,大理石纹特别好,是肉质最好的肉牛。公母牛性成熟均早,母牛泌乳能力强,成年公牛体重为800～900kg,母牛为600～700kg,屠宰     

调配豆乳的乳酸发酵条件及其对营养成分影响的研究

将豆乳进行乳酸发酵时,往往由于选择条件不当,得不到较好的发酵产品。比如,凝乳不好,乳清分离、蛋白质沉淀等现象。对此,我们将豆乳与牛乳进行调配,并采用保加利亚杆菌和嗜热链球菌进行了乳酸发酵研究,并研究了营养成分的变化,其结果如下:     

白山湖网箱养殖西伯利亚鲟鱼技术

鲟鱼为最原始的脊椎动物之一,被誉为活着的化石,属高档水产品,具有较高的经济价值,西伯利亚鲟鱼为其中的一种,其肉质鲜嫩无刺,全身可食,营养价值较高,并具有滋补和药用价值,愈来愈受到消费者的欢迎,市场需求旺盛,开发潜力巨大,为了开发这一品种,为农民找到一条新的致富之路,2007年抚松县利用白山湖大水面资源优势发展鲟鱼的网箱养殖,取得了较好的经济效益.现将主要技术总结如下:     

基于系统多层次灰色关联熵的奶牛布鲁菌病风险评估(英文)

[目的]探究影响奶牛布病风险评估的主要因素及其影响强弱顺序,为合理评估不同地区的奶牛布病风险水平提供理论依据。[方法]从饲养与调入、繁育、饲养环境、混养情况四个维度,设定了评价指标体系,选取了3个有代表性的地区进行了奶牛布病风险调查,应用系统多层次灰色关联熵分析方法进行数据分析。[结果]一级影响因子对奶牛布病风险影响大小的顺序为:饲养与调入>饲养环境>混养情况>繁育;二级影响因子对奶牛布病风险影响大小的顺序为:U32>U12>U11>U31>U21>U42>U43>U23>U22>U41;3个有代表性的地区奶牛布病风险水平为:A省份(A1县、A2县、A3县)>B省份(B1县、B2县、B3县)>C省份(C1县、C2县、C3县)。[结论]根据一级指标层的权重,各级政府主管部门与奶牛养殖户应首先注重饲养与调入和饲养环境这两方面;而从二级指标层的加权权重来看,奶牛养殖户应首先重视奶牛场的选址,奶牛调入前的布病检测,挤奶方式等;根据3个有代表性的地区奶牛布病风险水平来看,各地政府主管部门只要加大宣传力度和投资力度,在当地形成奶牛养殖新风气,奶牛布病风险水平一定可以降低。     

美国家禽改良计划特点和管理结构

1简介美国家禽改良计划(National Poultry Improvement Plan,NPIP)是一项美国专门立法保护的、美国农业部动植物检疫局(USDA     

动物疫病防控中的公共产品问题研究综述

目前,我国动物疫病防控从供给主体和受益对象上看,具有公共产品属性。本文概述了公共产品理论及博弈模型中的经济学原理,综述了动物疫病防控中的公共产品问题研究现状,对于提高动物疫病防控决策科学性和防控措施有效性提供了研究方向。     

养殖户布鲁氏菌病防控私人投入意愿调查及影响因素分析

为了解我国布鲁氏菌病流行省份养殖户布鲁氏菌病防控私人投入意愿及其影响因素,采用多阶段抽样方法,对我国大陆地区7个省份的羊养殖户进行问卷调查,收集人口学特征、养殖行为、布鲁氏菌病防控"知信行"等资料,通过显示偏好法,对养殖户私人投入意愿进行统计描述,并采用多重线性回归模型,分析影响因素。结果显示:养殖户布鲁氏菌病防控私人投入意愿平均为0.053±0.060,投入意愿受年龄、文化程度、养殖规模、养殖收入占比、布鲁氏菌病知识掌握程度、支持扑杀政策等因素影响,标准化偏回归系数分别为0.022、0.008、0.087、0.046、0.013和-0.068。结果表明:养殖户布鲁氏菌病防控私人投入意愿受多种因素影响;针对影响因素调整防控政策,有助于提高私人投入,对布鲁氏菌病防控具有积极意义。     

乌鲁木齐市达坂城区人感染布鲁氏菌病危险因素调研

[目的]了解乌鲁木齐市达坂城区人感染布鲁氏菌病的危险因素,并为制定布鲁氏菌病防控策略提供科学依据。[方法]随机抽取达坂城区238个羊养殖场/户（牧户）进行问卷调查,并对达坂城区畜牧兽医站人员进行总体情况问卷调查,用logistic回归进行危险因素分析。[结果]多因素logistic回归分析结果显示,场内和圈舍内不消毒（P=0.006）,不放牧（P=0.002）,对布病防控知识不了解（P=0.036）,接羔、宰羊不带手套（P＜0.001）是人感染布鲁氏菌病的危险因素。[结论]建议在达坂城区加强布鲁氏菌病防控知识的宣传,改变人们的不良行为,有效防控人畜间布鲁氏菌病的发生。