豫北山区“粮—草—羊”高效平衡养羊模式现状

从粮食作物、经济作物及饲草的种植,饲草料的加工调制与利用,全舍饲肉羊的养殖及杂交繁育,以及羊粪尿的资源化利用等方面介绍了豫北山区“粮—草—羊”高效平衡养羊模式发展现状,以期为促进豫北山区资源可持续利用、山区生态环境良性循环和社会经济可持续发展提供思路。     

薄皮甜瓜嫁接育苗安全生产技术

正嫁接是克服薄皮甜瓜种植生产过程中连作障碍的有效措施,在国内外甜瓜生产中得以广泛应用。在国家西甜瓜产业技术体系(CARS-26-16)和本体系设施栽培岗位《嫁接影响西甜瓜品质机理研究和优化调控技术集成与示范(CARS-26-07B)》专项研究的支持下,我们初步撰写了薄皮甜瓜嫁接育苗安全生产技术手册,供吉林省甜瓜育苗专业户参考,以期能进一步促进我省薄皮甜瓜嫁接苗的生产。1育苗场地、容器与基质     

2012年2月国内外大宗饲料原料市场分析

一、关内外玉米市场冷热不同,美盘玉米市场震荡调整(一)东北玉米放量不大,各方储备积极,华北玉米供应上量,外流数量增加2月份中上旬玉米购销活动尚未从春节气氛中恢复,贸易商采购玉米的积极性却明显提高。由于年前贸易企业普     

2012年9月国内外大宗饲料原料市场分析

一、玉米价格季节性回落,美国玉米价格回调到位(一)新玉米产量预期提高,陈玉米尚有库存待消化9月份东北玉米产量预期提高,因前期灾害损失明显减轻,生育后期天气有利。东北地区开始大范围收割,新玉米零星上市。从实际收割情况来看,吉林等地区因风灾倒伏地块的玉米产量损失不大。公主岭、榆树等地区倒伏玉米对最终产     

蛋鸡生产新技术

正1养禽业发展动态目前,我国蛋鸡养殖只有实现标准化规模养殖才能解决资源、劳动力、生命安全和环境问题、效率问题,是可持续发展的根本途径,有利于畜产品的有效供给,防止价格剧烈波动,利于疫病防治和质量的监督,有利于产业升级和结构调整,培育大型龙头企业。1.1自动化生产设备     

哺乳期放养云岭山羊羔羊生长曲线拟合分析

[目的]探讨放养云岭山羊羔羊在哺乳期的生长发育规律。[方法]选取待产母羊24只,共产羔36只（公羔17只,母羔19只）,测定0~8周龄羔羊的体重（每周测定1次）和体尺（隔1周测定）。采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型对0~8周龄公羔、母羔的体重进行生长曲线拟合,并对初生体重以及试验末体重进行相关性分析。[结果]采用的3种非线性模型均能够很好地拟合哺乳期云岭山羊羔羊生长曲线,拟合度均大于0.99。Gompertz和Von Bertalanffy模型拟合效果较优,公羔的生长发育曲线拐点时间分别为3.212周和2.862周,拐点体重分别为5.691、5.352 kg;母羔拐点时间分别为1.927周和1.325周,拐点体重分别为4.532、3.960 kg;公、母羔之间拐点周龄和拐点体重存在差异,公羔平均在3.037周龄体重增长速度达到最大,而母羔平均在1.626周龄体重增长速度达到最大。初生重对羔羊试验末体重有极显著（P<0.01）影响。[结论]该研究结果可为今后对哺乳期放养云岭山羊羔羊进行合理补饲提供依据。     

不同部位西门塔尔牛肉理化品质分析及烤制加工适宜性的研究

[目的]研究不同部位西门塔尔牛肉原料肉的理化品质,评价烤制加工后的食用品质和感官品质。[方法]选取体重为550 kg左右的西门塔尔肉牛10头,屠宰分割后取不同部位牛肉（里脊、外脊、前腿、后腿、眼肉、米龙）。4 ℃排酸72 h后,采用常规方法测定不同部位牛肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、pH值以及色泽指标,并对大理石花纹等级进行评分;220 ℃烤制10 min后,对不同部位牛肉进行剪切力和加工损失率测定,并对感官品质指标进行评价。[结果]不同部位牛肉的脂肪含量、大理石花纹评分、L^*值、a^*值、剪切力、色泽评分、嫩度评分、多汁性评分、香气评分和总体可接受性评分差异显著（P<0.05或P<0.01）,不同部位牛肉中的蛋白质含量、水分含量、pH值、b^*值、加工损失率、滋味评分差异不显著（P>0.05）。眼肉中脂肪含量最高（P<0.01）,前腿、后腿脂肪含量相同,均为最低（P<0.01）;眼肉、外脊的大理石花纹评分显著（P<0.01）高于其他部位;眼肉、外脊的L^*值显著（P<0.05）高于其他部位,里脊、后腿的L^*值显著（P<0.05）低于其他部位;外脊和眼肉的a^*值显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉、外脊的剪切力显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉的总体可接受性评分显著（P<0.05）高于其他部位,前腿、后腿和米龙的总体可接受性评分相同,均为最低（P<0.05）。[结论]外脊、眼肉的肌内脂肪含量高于其他部位,烤制后产品的嫩度、滋味及总体可接受性较好。眼肉和外脊是西门塔尔牛肉中最适宜加工烤制产品的部位。     

羊同期发情腹腔镜输精最佳时间的研究

[目的]确定羊同期发情腹腔镜输精的最佳时间。[方法]选取繁殖机能正常、营养状况良好的适龄母羊,在试验母羊阴道内放置孕酮海绵栓10~14 d,撤栓时肌肉注射250~330 IU/只孕马血清促性腺激素（PMSG）。撤栓后12~24 h开始试情,早晚各1次。按撤栓后时间及发情时间不同分4组进行腹腔镜输精：1组为撤栓后46~50 h输精（n=138）,2组为撤栓后50~54 h输精（n=156）,3组为撤栓后54~58 h输精（n=275）,4组为羊发情后30~36 h输精（n=226）。输精后第40~45天进行B超检查,计算各组母羊受胎率。[结果]发情后30~36 h输精的母羊（4组）受胎率最高,为97.79%,其次为撤栓后50~54 h输精的母羊（2组）,受胎率为97.44%,撤栓后46~50 h输精的母羊（1组）受胎率为91.30%;撤栓后54~58 h输精的母羊（3组）受胎率最低,为89.82%。[结论]采用同期发情配合腹腔镜输精技术进行母羊人工授精,最佳输精时间为撤栓后50~54 h以及母羊发情后30~36 h。     

浑浊型饲用微生态菌剂悬浮剂的制备及稳定性研究

[目的] 建立一种浑浊型微生态菌剂悬浮剂的制备方法,并对其稳定性进行评价。[方法] 以黄原胶和羧甲基纤维素钠为稳定剂,以饲用微生态菌剂干粉为悬浮成分,制备微生物水悬浮体系。对制备的悬浮剂进行稳定性评价,测定指标包括稳定系数、黏度、存放稳定性、冷贮存稳定性和活菌总数。[结果] 随着稳定剂添加比例的增加,悬浮剂的稳定系数逐渐增加。添加0.20%稳定剂,体系的稳定系数达到91.38%,极显著（P<0.01）高于空白对照组。悬浮体系的黏度随着稳定剂添加量的增加和贮存温度的降低而增大,当稳定剂添加比例为0.20%时,体系不出现分层现象,达到稳定状态。经过24 h冷贮存（4 ℃）后,添加0.10%稳定剂的悬浮剂活菌数出现下降,添加0.10%~0.25%稳定剂显著（P<0.05）低于空白对照组,但仍维持在10⁹ CFU/mL以上。[结论] 稳定剂添加量为0.20%时,饲用微生态菌剂悬浮剂无分层现象出现,无论常温还是冷贮存24 h后,制成的悬浮剂中活菌数均保持在10⁹ CFU/mL以上,能够保证饲用微生态菌剂的有效活菌数。