水产品安全质量管理体系新模式设计

对当前水产品加工企业食品安全管理体系的基本方式进行了分析,并指出了其存在的缺陷,设计了水产品加工企业新的食品安全管理体系模式,拟订了新体系文件的主要内容,使企业能够把GMP、HAC-CP法规和ISO9001I、SO22000的认证标准要求条款,直接应用于生产实际工作中。     

内蒙古大兴安岭林区森林资源分析及经营管理对策

内蒙古自治区大兴安岭林区是我国的多林省区之一。文章根据2003年森林资源连续清查,对全区森林资源进行了综合分析,并提出这一地区森林资源经营管理的相应对策。     

紫花杜花芽分化的观察研究

对紫花柱花芽分化进行观察。结果表明，紫花柱花芽生理分化期始于末次梢停长后1—6周（11月初），到11月23日为止，75％以上的芽完成了生理分化。花芽形态分化期始于末次梢停长后3-4周（11月中旬），到第2年1月中下旬止，持续时间为60-75天。花序基部小花花器官的分化是，先分化花萼、花瓣，接着分化雄蕊、雌蕊、蜜盘。     

黄鳝的几种加工工艺

黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗，是温热带的淡水底栖生活鱼类，它的适应性强，在我国分布很广，除青藏高原以外．全国各水系，各种水体均有分布，尤其在长江流域和江南各省更为普遍。特别是近几年来，黄鳝养殖生产迅速发展，生产数量比较大，黄鳝的加工和开发利用，正日益受到重视。     

雪菜鱼屑加工工艺研究

本文探讨了雪菜鱼屑的加工工艺，得到了该工艺的流程，同时对工艺过程的几个关键步骤进行比较分析。获得了其优化的参数组合。     

葡萄贮藏生理研究进展

总结了近年来国内外葡萄贮藏生理的研究状况，分别从采后呼吸作用、激素。气调贮藏、低温贮藏、褐变机理、钙营养、辐射贮藏和化学防腐贮藏等八个方面对葡萄贮藏生理的研究结果进行了分析和讨论。     

六种理化方法检验肉类新鲜度的对比试验

目前,许多动检站在检查肉类新鲜度时,使用理化检验方法进行辅助判定。常用的理化方法主要有pH值的测定、氨的检验、硫化氢的检验、蛋白沉淀试验、过氧化酶测定等五种。这些方法目前都未列入《国家标准》,为了探讨其技术上的可行性,我们从     

浅谈冬季产蛋鸡的饲养管理

冬季气候寒冷,日照时间缩短,这给蛋鸡生产带来一定的影响。这时要特别注意加强管理,最大限度地满足蛋鸡对营养和环境条件的需要,要做好以下工作。1.增强鸡舍保温性能 鸡舍保持适宜温度,是产蛋率保持平衡和节省饲料的主要措施之一。也可通过降低鸡舍内湿度,减少鸡体散热,避免鸡群受寒。产蛋鸡适宜的环境温度是15—25℃,     

农林生产对六万林场蝽类物种多样性的影响

2001年7月～2003年9月,对广西六万林场7个不同生境样地的蝽种类、数量进行了调查。结果表明：农林生产使六万林场蝽类物种多样性较高,Shannon指数、均匀性指数、Simpson指数分别为4．0893,0．9462,0．9331;蝽种类随时间变动较大,总的看来,种类呈下降趋势（1992～1995年为6科34种;2001～2003年为6科20种）。同时对蝽的时空动态进行了分析。     

南方菜豆花叶病毒RT-RPA检测方法的建立

本研究针对南方菜豆花叶病毒(Southern bean mosaic virus,SBMV)保守序列设计了特异性PRA引物,建立了快速灵敏的一步法逆转录重组酶聚合酶扩增检测技术(RT-RPA),采用SBMV,BPMV,SMV,Ar MV和TRSV共5种病毒评价该方法的特异性,并对其灵敏度进行评价。结果显示,建立的RT-RPA方法特异性强;灵敏度达到0.1 ng。本研究建立的RT-RPA方法检测SBMV特异性强、灵敏度高,无需特殊的仪器设备,适合实验室或者现场快速检测。