新常态新茶业要夯实茶作基础

茶作是茶业的脉根和基石。夯实茶作基础,当前要重点抓好;茶树良种化要有数量高度,更要有质量深度;驱动茶作机械换人新引擎,实现效益茶业新跨越;推进茶园清洁化生产,保障茶叶质量安全。     

形成各季茶的主要芽类及其生育强度的研究(摘要)

茶树新梢是由枝条上各类营养芽萌发而成的。探明各季茶的芽类组成,茶芽形态结构与其新梢伸育强度的关系,对于科学栽培茶树,实现茶叶高产优质有着重要意义。为此,我们曾以福鼎白毫、毛蟹、政和白毫生产茶园为对象,进行了较系统的研究,现将几年来的研究结果初报如下。茶树年生育周期中形成各季茶的营养芽,主要是顶芽和侧芽两大类。前者由有鳞片包裹的顶芽和由嫩叶包裹的裸芽(展叶过程     

对追溯杭茶源的几点质疑

对跨湖桥出土的一颗尚未定论的炭化种子和一件小陶器，被追溯杭茶源的作者认定为距今8000年前的茶和茶釜，提出质疑；并对由这一“茶子”和“茶釜”，推衍出杭州湾地区是茶树起源中心的论断，提出了异言。     

中华茶文化对草衣创作《东茶颂》的影响

《东茶颂》是一部对韩国茶文化有着深远影响的茶书，作者草衣意恂，精通禅与教，儒学、诗道功底深厚，对茶有深刻的认识。从《东茶颂》的哲学思想，茶道观和茶论来看，论述的主要内容和茶道精神，与中华茶文化都有千丝万缕的联系，从中不难看出，作者在创作《东茶颂》前，饱览了大量中国古代茶书与茶诗，并深受影响。陆羽的《茶经》和茶道精神对草衣的影响尤为深刻。     

劝茶

应邀出席温州早茶节暨雁荡毛峰敬老茶会感言人生如涛难平静,茶香幽幽可息愁。玉液舒心赛神仙,与茶相伴当益寿。劝茶@潘根生     

茶树轻修剪时期与留叶时期优化组合研究

本文研究了毛蟹品种,不同时期轻修剪与留叶采8种组合方式,对茶芽生育及其鲜叶产量的影响,结果表明:年年轻修剪留叶采与隔年轻修剪留叶采间无显著差异,一年中以夏剪夏留叶组合方式最优,春剪春留叶与秋剪秋留叶二种组合方式居中,冬剪翌春留叶组合方式最差。     

日本的茶叶

日本的茶叶产区分布于南半部,年温为13℃,年降雨量在1500毫米以上。茶树多种植于山谷地带和台地上,坡地茶园约占60％。1990年全国茶园面积为5.8万公顷,其中生产绿茶的茶园为5.2万公顷,产绿茶近9万吨,平均产量为1725公斤/公顷,年生产红茶仅3吨。日本的绿茶分玉露、覆下茶、碾茶、煎茶、玉绿茶和粗茶六种。1990年产煎茶     

7个茶树新品种不同供水水平的光合特性比较

在３种土壤水分（高湿、中湿和低湿）条件下，研究了新育成品种浙农１２１、苹云、龙井长叶、浙农１１３、菊花春、碧云及国家级良种福鼎大白茶等７个茶树品种的光合特性。结果表明：①浙农１２１和浙农１１３两个品种在各种供水条件下的净光合速率（Ｐｎ）、蒸腾速率（Ｔｒ）和气孔导度（Ｇｓ）３个参数数值大，光合特性优；高湿条件下，苹云和龙井长叶也表现较优；中湿条件下，苹云与碧云光合特性较优；低湿条件下，福鼎大白茶显示     

茶芽形态结构与新梢生育强度的相关性

茶树营养芽形态依着生部位及育芽时期而异,芽类组成因修剪与不剪和季别的不同而有差别,外形差异较大的各类芽,其内部差异相对较小。构成茶叶产量的各类芽中,以枝条剪口下的第一腋芽或采摘小桩上端第一腋芽居多,生育强度最大。各类芽生育强度的总趋势为:冬芽>夏芽;顶芽>侧芽;定芽>不定芽。