龙眼粉喷雾干燥的初步研究

龙眼是亚热带名优水果，本介绍了喷雾干燥法生产龙眼粉的生产工艺，并对影响产品褐变及喷雾成粉的因素作了初步研究。     

酱油酿造添加酶制剂提高原料利用率的研究

酿造酱油主要是以大豆、小麦、麸皮等为原料,经过米曲霉等菌株发酵制成的调味品,酱油的整个酿造中起主要作用的是各种酶。该文通过在酱油酿造过程中添加酱油专用酶制剂——植物水解酶制剂,补充和强化酶系,促进淀粉和蛋白质的分解率,从而提高酱油原料利用率和酱油风味。     

一例由于光照不足引起鸡产蛋量下降的诊治

<正>2007年6月底,笔者在三原县诊治了1例由于光照不足引起鸡产蛋量下降、软壳蛋、破壳蛋增多的病例,现将诊治过程介绍如下,供大家参考。1发病情况2007年6月30日,三原县客户潘     

上海地区青菜品种应用现状及潜力品种推荐

"三日不见青,两眼冒金星",青菜是上海地区最主要栽培和喜食的绿叶菜之一,是市民的当家菜,一年四季均有栽培与供应.上海地区青菜年播种面积达1.3万hm2以上,年上市量近50万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众身体健康,同时也关系着社会稳定.近年,随着设施叶菜生产基地工程的启动和建立、以及配套栽培技术的示范推广,青菜的种植面积得到了保证,优良品种得到了应用,栽培技术和产品质量不断提高,为青菜的周年均衡供应、农民增收、社会稳定贡献了力量.     

使用蓄电池应注意事项

如何正确使用蓄电池非常重要,不少车辆往往因蓄电池的故障而影响使用。蓄电池早期损坏,主要是由于使用、维护不当造成的,因此我们在使用、维护等方面应引起重视。     

鹤峰县高山蔬菜产业发展现状及对策

近年来,高山蔬菜已发展成为鹤峰县高山地区农民脱贫致富的主导产业之一,在各方面都取得了很大进步,但也存在许多问题,建议加大高山蔬菜科技推广、投入力度,加快基地建设,扩大生产规模,树立品牌意识,实施品牌战略,健全服务组织,以推进鹤峰县高山蔬菜产业进一步发展。     

水稻新品种通科19选育技术报告

通科19是吉林省通化市农业科学研究院水稻所以超级稻品种吉粳88为母本,通丰9号为父本进行杂交,经多年系统法选育而成的晚熟品种,2012年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定,审定编号为吉审稻2012016。具有高产、小粒、出米率高、抗病、广适的特点。     

猪繁殖与呼吸综合征和伪狂犬病的诊治

目前，在我省中小型猪场出现猪繁殖与呼吸综合征与伪狂犬病的混合感染。猪繁殖与呼吸综合征又叫蓝耳病，主要引起母猪的繁殖障碍，流产、死胎、乃伊胎等，对仔猪则主要引起呼吸系统的疾病。伪狂犬病主要引起仔猪的神经系统和消化系统疾病，母猪则发生流产、死胎和呼吸系统症状。这两种疾病是目前猪场常发疾病，对养猪业危害极大。     

烹调何时用酒最佳

烹饪菜肴加些酒，能解醒起香，但若不掌握好放酒的火候，则起不到这一作用。关键是看能否让酒得以充分发挥。     

水果黄瓜夏秋季的高产栽培

水果黄瓜因其小巧玲珑、口感甜脆而日益受到人们的青睐，嘉兴市和周边地区的消费量越来越大。水果黄瓜是近几年引进的新品种，通过近两年的栽培探索，我们总结出一套夏秋季高产栽培技术，每667m^2产量可达4000kg左右，取得了较好的经济和社会效益。