不同抑制剂对粉红女士苹果的防褐变效果

研究了草酸、EDTA-Na2、柠檬酸及其复配对粉红女士苹果多酚氧化酶(PPO)的抑制效应,揭示其抑制机制。在此基础上探讨其在鲜榨和贮藏过程中苹果汁防褐变的效果,筛选出安全高效的酶促褐变抑制剂。研究表明,单一抑制剂对PPO的抑制能力依次是:0.250 0μmol/L草酸>0.500 0μmol/L EDTA-Na2>0.200 0μmol/L柠檬酸,抑制率分别为94.30%、83.01%、81.31%,三者对PPO的抑制能力均表现为浓度依赖性,抑制机制为不可逆效应。0.250 0μmol/L草酸对鲜榨苹果汁的防褐变能力较强,褐变抑制率为87.39%;0.500 0μmol/L柠檬酸防褐变效果弱,褐变抑制率仅为45.15%;0.500 0μmol/L EDTA-Na2在苹果汁中无防褐变效果。添加0.250 0μmol/L草酸于常温贮藏90天的苹果汁中,褐变抑制率仅为71.04%。0.300 0μmol/L草酸联合0.500 0μmol/L EDTA-Na2、0.500 0μmol/L柠檬酸,能较好的抑制鲜榨及贮藏过程中苹果汁的褐变,抑制率分别达到91.21%和89.47%。     

碳水化合物降解产物对酿酒酵母乙醇发酵的影响

研究了木质纤维原料预处理产生的主要碳水化合物降解产物对酿酒酵母乙醇发酵的影响,以及酿酒酵母对玉米秸秆酶水解液的乙醇发酵.碳水化合物降解产物对酿酒酵母NLH13乙醇发酵毒性依次为:甲酸>乙酸>糠醛>羟甲基糠醛,酿酒酵母NLH13乙醇发酵可耐受的甲酸和乙酸质量浓度分别为1和4 g/L,酿酒酵母NLHl3在2～10 g/L范...     

凹凸棒土吸附剂对单宁酸的吸附研究

为探明凹凸棒土吸附剂吸附单宁酸的吸附过程和机理,采用拟一级速率方程和拟二级速率方程,研究其吸附动力学;根据van't Hoff方程,研究其吸附热力学.结果表明:吸附符合拟二级速率方程;温度升高吸附速率常数和初始吸附速率均先增加后减小,单宁酸初始质量浓度增加则吸附速率常数和初始吸附速率均减小;凹凸棒土吸附剂对单宁酸的吸附...     

不同森林植被类型蛾类群落结构及其多样性研究

为揭示不同森林植被类型鳞翅目蛾类昆虫群落的结构状态和功能,评价不同植物群落的生态稳定性,于2007～2008年对紫金山主要植被类型蛾类昆虫种类、种群密度、分布及发生规律进行了调查;对不同植被类型、不同季节、整体时间动态的蛾类昆虫进行了多样性方面的分析研究.结果表明:紫金山共有蛾类13总科28科355属494种,阔叶林蛾...     

大型毒菌发酵液提取物对前列腺癌细胞增殖的作用

通过MTT试验,评定大型毒菌发酵液提取物的直接细胞毒活性。结果表明：3个菌株发酵液提取物两种浓度组对PC-3细胞均有很好的抑制作用,与对照相比抑制效果差异显著（P〈0.05）;不同药物、不同浓度组作用时间点均以120 h抑制率最高;不同浓度组作用120 h,以高浓度组抑制率最高。菌株CM4高浓度组给药120h对PC-3细胞的抑制活性最高,抑制率为90.23%;其次为CM4低浓度组,给药120h抑制率为86.37%。菌株CM4大型毒菌发酵液提取物对人前列腺癌细胞PC-3有明显的抗肿瘤作用。     

华山松种子发芽影响因素和生活力检验方法研究

以泾源县沙塘林场提供的华山松种子为试材,对华山松种子发芽的影响因素和生活力检验方法进行了研究.结果表明:纸床培养的华山松种子的发芽率要高于沙床培养的,两者之间存在显著差异;45℃清水浸种72 h的种子比用细纱1～5℃低温层积过的种子萌芽时间和萌芽高峰期明显滞后;染色时间20h、四唑浓度0.5％、染色温度20℃为检验华山...     

四川桢楠生长初步分析

通过对四川盆地区域内的桢楠资源进行调查,其主要以半自然散生状态保存在＂四旁＂和寺庙,成片的人工林相对较少,而且造林成效较差。在自然状态下桢楠林分直径分布规律明显呈正态分布规律,径阶分布离散程度大。在四川盆地发展桢楠人工林时,大面积宜采用桢楠与杉木、马尾松等针叶树种混交方式,＂四旁＂栽植则采用单行或双行造林模式。     

甘肃各地理区域适宜引种驯化的野生果树种类

为了合理开发与有效利用甘肃省的野生果树资源,并为甘肃省各地理区域野生果树资源的引种驯化与人工栽培提供依据与指导,从甘肃省各地理区域的自然地理状况及野生果树资源状况出发,重点阐述了陇南高山河谷区、陇东南丘陵沟壑区、陇东黄土高原区、中部黄土丘陵区、陇西南阴湿区、河西走廊干旱荒漠区等6个野生果树引种栽培区适宜引种驯化的野生果...     

光合菌对干旱胁迫下欧李幼苗膜质和叶绿素荧光特性的影响

为了解光合菌(PSB)对欧李幼苗抗旱性的影响,以欧李为材料,研究了叶面喷施光合菌(PSB)对干旱胁迫下幼苗叶绿素含量、叶绿素荧光特性和细胞膜伤害程度的影响.结果表明:干旱胁迫下欧李幼苗叶片的膜系统受到了伤害,光合作用的原初反应和光能在2个光系统之间的分配发生了改变.叶面喷施0.5×109 CFU/mL和2.0×109 ...     

基于MapInfo的塞罕坝地区植被景观空间结构分析

运用景观生态学原理,借助M apInfo技术,选取斑块密度、边缘密度、景观多样性、景观优势度等指标,分析塞罕坝地区不同地貌下景观类型的空间分布和空间格局特征,深入探讨了森林景观的林分类型、起源和分布特点,结果显示塞罕坝山地的斑块密度、边缘密度、破碎度,分别都高于沙地和曼甸,但山地的景观多样性低于曼甸和沙地。森林景观以落叶针叶林面积最大,为38 306.7 hm2,其次是阔叶林和常绿针叶林,分别为16 470.5hm2,9 455.5hm2,灌木林和混交林面积最小。曼甸以落叶针叶林景观优势度最高,且多为落叶松人工纯林;山地以落叶针叶林和阔叶林景观优势度较高,其中,阔叶林多为天然次生林,树种以桦树为主;沙地以落叶针叶林和常绿针叶林优势度较高,其常绿针叶林多为人工樟子松纯林。