不同稳定剂对胭脂萝卜红色素稳定性的影响

天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定。笔者以新鲜胭脂萝卜(Raphnussativuscv.)肉质根为原料,提取胭脂萝卜红色素,选择常用的5种稳定剂对其稳定性进行研究,从而确定出最佳的稳定剂及其用量。研究结果发现0.03%维生素C、0.03%谷氨酸、0.03%柠檬酸能明显地延缓其颜色变化,0.03%维生素C 0.03%柠檬酸的组合对该色素的稳定效果最佳;进一步研究确定维生素C和柠檬酸的最佳用量分别为0.04%和0.08%。     

应用FA及PPA-ELISA技术对猪瘟的检测

用免疫荧光抗体诊断技术及单克隆抗体纯化酶联免疫吸附试验诊断技术对疑为猪瘟病毒感染猪进行了检测 ,重点阐述了 2种方法的技术原理和操作过程。通过用免疫荧光抗体诊断技术检测了 5份病料 ,其中有 2份为阳性 ,阳性率为 40 % ;用单克隆抗体纯化酶联免疫吸附试验诊断技术检测了猪瘟血清抗体 ,在 40头母猪血清样品中 ,猪瘟弱毒抗体效价 OD值较高 ,有 1 0 0 %的保护率 ,但是发现母猪群中有 1 0 %隐性猪瘟感染 ,其强毒抗体效价 OD值大于 0 .5,体内带有猪瘟病毒。结果及过程表明此两种诊断方法检测快速、鉴别准确、分辨率高     

不同处理稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响

本试验采用稻草分别与玉米秸杆、象草混合青贮,同时添加纤维素复合酶制剂和乳酸菌制剂,研究稻草的最佳青贮模式以及5种不同处理的稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响。结果表明,稻草与玉米秸杆混合青贮(同时添加纤维素复合酶制剂)料可使奶牛产奶量显著高于其他青贮组合(P<0.05),但对乳成分无显著影响(P>0.05),其他组之间的产奶量和乳成分差异不显著(P>0.05)。     

不同浓度CO2对牛卵母细胞体外成熟和受精的影响

对牛卵巢卵泡内卵母细胞在不同浓度的CO2培养箱内体外成熟、体外受精后的卵裂率及胚胎体外发育进行了研究。结果显示,含5%小牛血清(CS)的TCM-199内的卵母细胞在2%CO2条件下培养20h后,达到第二次减数分裂期(MⅡ期)的卵子数明显高于在5%CO2条件下培养的卵母细胞数(P<0.05)。两种浓度的CO2条件下培养的牛卵母细胞体外受精后的卵裂率无明显差异,2%CO2浓度下培养的卵母细胞的囊胚发育率高于5%CO2浓度下培养的卵母细胞。     

波尔山羊杂交后代体尺、体重与肉用性能的相关性研究

本文利用 SPSS数据处理软件 (10 .0版 )统计分析了 2 3只 (约 8～ 9月龄 )波尔山羊与唐山奶山羊杂交后代公羊的体尺、体重和肉用性能。结果表明 :(1)波尔山羊与唐山奶山羊杂交 F1 代体尺、体重与肉用性能指标的变异程度大于 F2 代 ,其中宰前重、胴体重、净肉重和胸宽四项指标变异程度在 F1 和 F2 代中都很大 ;(2 )杂交 F1 代、F2 代各项指标 t检验结果 ,除胸宽外其余指标差异显著或极显著 ;(3 )波尔山羊杂交后代中胸宽与各项指标间相关不显著 ,宰前重、胴体重、净肉重与体尺指标相关显著或不显著。     

猪日粮中铜限用与抗生素禁用所引发的问题

为保护环境，2004年1月生效的欧盟法规限制了猪饲料中铜的添加量。虽然仔猪饲料的最大添加量仅仅从175mg／kg降到170mg／kg，但12周龄到16周龄的猪饲料却从175mg／kg降到了25mg／kg．16周龄以上的育肥猪则从100mg／kg降到了25mg／kg。     

复方中草药免疫增强剂对鸡堆型艾美耳球虫早熟株免疫的影响研究

选用两个中草药方剂,采用1.5%、2.0%两个添加水平,在相同方法、相同攻虫强度下,比较其抗鸡堆型艾美耳球虫的效果。结果表明:方剂一在2.0%的添加水平时效果显著,抗球虫指数高达196.04,其E-玫瑰花环形成率也显著提高,具有明显的免疫促进作用。     

饲料粮比重加大中国的粮食安全性会更高

一、关于粮食问题的几个判断1、口粮消费总量将维持稳定。在相当长一个时期,中国的口粮消费总量,基本维持稳定。随着人们生活水平的提高,城乡口粮直接消费下降。1981年城乡居民人均口粮消费分别为145公斤和256公斤;2005年城市居民口粮消费只有77公斤,农民全年平均口粮消费208.9     

三种不同方法显示仔猪小肠肌间神经元的比较

本研究采用小肠铺片NADPH-d组化法、NADH-d组化法和抗NF免疫组化法分别对0日龄、5日龄、28日龄仔猪的肌间神经元进行了比较研究。结果表明:NADPH-d组化法可以选择性的标记合成NO的神经元亚群,大部分阳性肌间神经元符合DogielI型神经元的形态特征;NADH-d组化法可以非选择性的标记大部分神经元,且采用该法观察到的肌间神经元的密度明显高于NADPH-d组化法,但该法不能清晰的显示肌间神经丛的细微结构,不适合用于神经元类型的观察;抗NF免疫组化法可以清晰的显示肌间神经元的突起,28日龄仔猪体积较大的阳性神经元主要为DogielI型和DogielII型神经元。     

多肽生长因子生理功能的研究进展

多肽生长因子作为动物体细胞分泌的活性物质，具有重要的生理功能，其抗体对肿瘤也具有良好的抑制效果。本文对七种多肽生长因子在生理功能方面的研究进展做一综述。