初乳对犊牛胃肠道、内分泌和代谢的影响

犊牛在出生后一段时期内消化道、代谢和内分泌的变化十分明显。消化初乳和常乳的能力需要胃肠道特殊的结构和功能。初乳的成分在哺乳期开始后发生变化。初乳的摄入对被动免疫和营养素的供给非常重要。此外,初乳中还含有对犊牛生长起重要作用的激素、生长因子、细胞分裂素、多胺和核苷。血清中的必需氨基酸的模式和谷氨酸盐/谷氨酸酯的比例也依赖于是否饲喂初乳和喂初乳的时间。初乳喂养的时间和数量对激素有相当大的影响。本文综述了有关初乳对胃肠道、内分泌和代谢作用的研究进展。     

奶牛胎次对乳中 CLA 含量和△9-去饱和酶指数的影响

选择235头健康的中国北方荷斯坦奶牛为研究对象,为避免日粮和季节的影响,奶牛饲喂同种日粮,采集同一天的乳样,测定奶牛泌乳性能和乳脂肪酸组成,研究胎次对乳中CLA含量和△^9-去饱和酶指数的影响。研究结果表明：乳中c9,t11 CLA含量平均为5．14mg／g脂肪酸,变化范围1．5～10．5mg／g脂肪酸。初产奶牛的c9,t11 CLA平均含量为5．19mg／g脂肪酸,而经产奶牛的c9,t11 CLA平均含量为5．11mg／g脂肪酸,但二者间差异不显著（P〉0．05）,初产与经产奶牛之间的c9 C14：1去饱和酶指数和c9 C16：1去饱和酶指数差异显著（P〈0．05）。初产奶牛的c9 C18：1去饱和酶指数和c9,t11 CLA去饱和酶指数与经产奶牛的差异不显著（P〉0．05）。     

抗黄曲霉毒素M1单克隆抗体的制备及定量ELISA方法的建立

采用黄曲霉毒素M1与牛血清白蛋白偶联物免疫8周龄BALB/c小鼠,4次免疫后,使小鼠产生免疫应答.取其脾细胞与Sp2/0骨髓瘤细胞融合、筛选,最终获得1株能稳定分泌抗黄曲霉毒素M1的杂交瘤细胞株系.其染色体平均计数为90±10对,间接ELISA检测该株系培养上清的效价为1:6 400,纯化腹水效价为5 000×27.与黄曲霉毒素M1及其结构类似物黄曲霉毒素B1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇的反应率分别为100%、7%、0%.经传30代后.抗体效价稳定.并在此基础上建立了间接竞争ELISA检测方法,该方法的最低检出浓度是0.08 ng/mL,校正曲线的线性范围为0.08 ng/mL～ 5 ng/mL.该方法的加标回收率为80.0%～128.3%.     

猪的氨基酸需要

饲料提供足够的必需氨基酸和氮用于合成非必需氨基酸的能力决定了饲粮蛋白质水平的合适程度。代谢需要的非必需氨基酸能从饲粮获得或由超过需要量的氨基酸的氨基衍生合成。喂常规饲粮的猪,补加非蛋白氮(尿素)并未产生有益的效果。后备     

大豆抗营养因子对鸡胸腺、胰腺和小肠影响的研究

本试验采用不同生大豆含量日粮分４组饲喂２周龄雏鸡,对大豆抗营养因子对鸡胸腺、胰腺和小肠的影响进行了研究。结果表明：（１）各试验线欢庆 不同时期胸腺皮质和髓质及其淋巴细胞数量和分布与对照比较无明显差异,无明显病理学损害。（２）各试验组鸡胰腺重量增加,在第８、１３周龄１３％生大豆日粮组怀４％、对照组差异显著、９组与对照组差异亦显著;第１８周龄１３％组与对照组差异显著。镜检各试验组鸡胰腺细胞体积增大和数