匍匐镰序竹和花叶唐竹生物学特性初报

对两竹类新分类群匍匐镰序竹和花叶唐竹的生物学特性进行了初步研究,内容包括形态特征、出笋规律、叶绿素含量、开花植株成分、栽培特性、景观特征与园林应用.     

优良笋用竹种量化评价指标体系的建立与应用

以竹笋口感、出笋期、营养成分含量（氨基酸含量）、出笋持续时间、笋产量和可食率等指标建立了优良笋用竹种的量化评价指标体系;依据该指标体系对福建华安竹种园的竹种进行了评价,筛选出了20种适宜于闽南地区的优良笋用竹种;提出了闽南地区周年供笋的优良竹种配置模式。     

少穗竹和四季竹竹笋的营养成分分析

对福建省华安竹种园2种少穗竹属笋用竹少穗竹和四季竹竹笋的基本营养成分进行测定分析。结果表明：四季竹竹笋的含水量、灰分、脂肪含量高于少穗竹,但蛋白质含量低于少穗竹;而少穗竹竹笋氨基酸、必需及半必需氨基酸、呈味氨基酸总含量高于四季竹。     

匍匐镰序竹种子营养成分和特性的研究

对匍匐镰序竹种子主要营养成分和特性进行了系统研究。结果表明:(1)匍匐镰序竹种子的主要营养成分以碳水化合物、蛋白质、还原糖为主,分别占干物质含量的64.25%、14.06%、1.73%;每100g组织中所含的矿质元素以K元素最多,达428mg;其次是Mg元素,达161mg;Ca元素达58.2mg;最少的是Cu元素,只有1.49mg;(2)匍匐镰序竹种子的长为1.0~1.2cm,直径为2.5~2.7mm;种子的净度为91.17%、千粒重为38.148g、发芽率达94%、含水量为13.5%;种子休眠期短、不耐储藏。     

NaCl胁迫对3种竹类植物叶片光合作用的影响

采用盆栽试验法,对花叶唐竹(Sinobambusa tootsik f.luteolo-albo-striata)、小琴丝竹(Bambusa multiplex ‘Alphonse-karr’)和刺黑竹(Chimonobambusa neopurpurea)进行不同浓度盐(NaCl)胁迫(CK、0.1％、0.3％、0.5％、0.7％、1.0％)处理,用美国LI-COR公司生产的Ll-6400便携式光合作用分析系统测定其各项光合作用相关指标,分析研究其中重要的4项指标:净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间二氧化碳浓度(Ci)和蒸腾速率(E),以探究NaCl胁迫对3种竹子叶片光合作用的影响.结果表明:低盐胁迫(0.1％ NaCl处理)提高了小琴丝竹和刺黑竹叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,而对花叶唐竹影响不大,但随着盐胁迫浓度的增加,3种竹类植物叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率呈逐渐下降的趋势;3种竹类植物胞间二氧化碳浓度随盐胁迫浓度的提高变化规律不明显.     

10种园林竹类植物出笋及幼竹高生长节律

为探讨园林竹类植物的出笋-成竹规律,对10种园林竹类植物的出笋期、退笋率、成竹率、幼竹高生长节律进行了观测、分析。结果表明:10种园林竹类植物出笋时间在6月下旬至11月中旬,大部分竹子7月上旬即开始发笋,10月中下旬基本结束;出笋持续的时间为80～120d,退笋率17.4%～30.0%,成竹率70.0%～82.6%;各竹种5d高生长量呈"低—高—低"的趋势,竹笋-幼竹高生长与时间的关系经11种单因子生长数学模型拟合,以三次多项式模型拟合最优。