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李是贵州中部的一种重要水果,其产业发展中的一个突出问题是品种相对单一,造成鲜果供应期比较集中;本研究主要对盘江酥李、盘江酥李早熟株系、盘江酥李晚熟株系、青脆李和脆红李五个不同成熟期李资源进行品质分析,以期为贵州中部地区李品种改良提供基础数据。结果表明.不同李资源的可溶性固形物、总糖、总酸和Vc含量差异明显,其变幅依次为11.93%~13.10%、9.67%~11.88%、0.377%~0.58%、2.35%~2.87%。盘江酥李早熟系和青脆李较盘江酥李品质较差,脆红李和盘江酥李品质相近,盘江酥李晚熟系较盘江酥李品质好,因此,脆红李和盘江酥李晚熟系可在黔中地区推广种植。 相似文献
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<正>李在我国的栽培历史已达3 000年以上,是我国分布范围最广泛的果树之一,也是贵州分布范围最广、栽培面积最大的果树。据统计,截止到2018年6月,贵州省李种植面积约192万亩,已成为贵州脱贫攻坚重点培育的特色产业之一,其在生态文明建设、农业供给侧结构性改革、增加农民收入、三产融合发展等方面发挥着重要作用。但部分贵州李园种植技术相对落后,农户栽培管理比较粗放,广种薄收,使一些李园的单位面积产量较低,效益较差。也有一些地方良种李园和管理较好的果园,效益显著。李为蔷薇科李亚科李属果树,约有30种以上,其中 相似文献
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为了分析‘利王柚’果实黄皮层挥发性物质特征,利用GC-MS技术,以‘利王白柚’和‘金钱橘’为对照,比较了3个品种挥发性物质含量差异。共检测到10大类72种挥发性物质,主要包括单萜、倍半萜、单萜醛、醛、醇、酸、酯等。‘利王柚’‘利王白柚’‘金钱橘’检测到挥发性物质个数分别为44、42、50个,其中三者共有的物质有19个。差异代谢物筛选结果表明,差异代谢物的个数与柑橘种类密切相关,种类差异越大差异代谢物个数越多,从而赋予不同柑橘独特的香味。进一步分析结果表明,‘利王柚’与‘利王白柚’挥发性物质种类和含量更为接近,说明挥发性物质可能具有种质特异性,且这种种质特异性可以作为区分柑橘种类的标志。 相似文献
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